不锈钢菜刀304和400有什么区别

Ⅰ 401不锈钢和304的区别是什么

1、磁性不一样：需要注意401不锈钢有一定的磁性，304不锈钢完全没有磁性。

以上内容参考网络-304不锈钢

Ⅱ 304不锈钢和 400系列不锈钢的区别

• 304是基本型奥氏体不锈钢；

  400系列是马氏体或双相体不锈钢。

• 304不锈钢的最大优点是基本上不生锈，机械强度高；缺点是不能通过热处理来调整机械性能；
  

  400系列相对于304来说，最突出的特点是可以通过热处理来调整机械性能。它的软硬、脆、弹、韧 都是可以按需要加工的

• 厨房用具选哪种差别不大，材料性能的差异是可以通过用料数量和几何形状来消除的。例外的是刀具的刃口304很难胜任，应该用400。

  个人看法，盛装食品的用具选304；刀具选400；其它的根据品牌的价格选择就行。

Ⅲ 304和400系列的不锈钢有什么不同

不锈钢按金相组织分类主要有奥氏体型、奥氏体-铁素体型、铁素体型和马氏体型不锈内钢。
400系不锈钢主要有：容
1.铁素体型不锈钢（美国ASTM牌号）有：405、430、430F、434、XM27；
2.马氏体型不锈钢（美国ASTM牌号）有：403、405、410、416、420、431、440A、440B、440C、440F。
目前世界上已开发应用的五大类不锈钢中，只有奥氏体不锈钢（众多300系列牌号、200系列牌号）往往无磁性（加工后或有弱磁性），而铁素体不锈钢（众多400系列牌号）、双相不锈钢、马氏体不锈钢、沉淀硬化不锈钢都带有磁性，这是它们最主要的区别。400系列不锈钢价格相对低廉，一般多用于民用产品上。一般在热的氯化物环境中应选用.在餐厨具制品、家电器具、装饰、汽车排气系统、石化等民用、工业领域可以部分替代300系奥氏体不锈钢。

Ⅳ 400不锈钢和304不锈钢区别有哪些不怎么了解

你好
你说的这两个区别
不太好比较
说的不够明确
400不锈钢
是一个系列，包含多种，409L，410,410L,420J1,420J2，430等等。。。看你具体用在什么地方了
1.400不锈钢是一个系列，行业称之为400系不锈钢，是一种铁、碳和铬的合金。这种不锈钢具有马氏体结构和铁元素，因此具有正常的磁特性。
2.304不锈钢是奥氏体不锈钢，是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93
g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

Ⅳ 400不锈钢刀具和304的区别在什么地方

做刀具400系列不锈钢比300系列合适。
400系列不锈钢属马氏体不锈钢，300系列为奥氏体不锈钢。
这两种不锈钢的最大不同在于：
马氏体不锈钢通过热处理可以调整其力学性能，可以获得较高的硬度和韧性，适合刀具的要求；
奥氏体不锈钢热处理对其力学性能影响不大，但延展性和耐腐蚀性优于马氏体不锈钢，适合做成杯子这样较深的容器。

Ⅵ 304和400不锈钢材质哪个比较好

不锈钢304材质的比400的要好。

1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；

2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；

3、一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质；

4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料；

5、从价格上讲304材质不锈钢也比400要贵。

(6)不锈钢菜刀304和400有什么区别扩展阅读：

304不锈钢加工方法

1、蚀刻法

蚀刻加工法，是在不锈钢表面采用丝网印刷耐酸保护膜，然后用氯化亚铁液蚀刻，形成艺术图案的。

2、喷彩法

喷彩法是在丝网印刷后喷射色料颗粒，构成梨皮样表面，形成艺术图案的。

3、工艺过程

不锈钢制品的喷色美术加工法的工艺过程是：不锈钢制品→丝印→蚀刻→碱处理→丝印→氧化着色→碱处理→成品。

不锈钢制品的蚀刻美术加工法工艺过程是：不锈钢制品→丝印→蚀刻→碱处理→氧化着色→成品。

不锈钢的化学着色法，不使用颜料及染料，而是把不锈钢浸泡在加温的浓硫酸铬溶液中，进行化学着色，其特点是耐食品性好。这种加工方法中所使用的油墨，要有非常强的耐酸性，一般使用与处理工艺相适应的具有特殊性能的UV硫化油墨。

4、冲压加工

不锈钢制品，特别是不锈钢带，很多时候工厂的最原始加工方式就是利用冲床进行冲压制品。冲压包括直冲和拉伸两种方式，一般硬度低于1/2都是利用拉伸和弯曲，硬度高于1/2变硬的，都是直冲。

Ⅶ 400钢与304钢做的刀具，哪个更好

1、400钢是结构钢，304钢是不锈钢，都不适合做刀具。
2、做刀具还是选择工具钢比较好，碳素工具钢也很便宜的。

Ⅷ 400不锈钢和304哪个好为什么

一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质。下面详细说下400不锈钢和304哪个好以及400不锈钢和304的区别。

一、400不锈钢和304哪个好

400钢和304钢在硬度上都无法达到制刀的要求，制刀的钢料除了要有一定的韧性还要有足够的硬度，选择制刀钢分三大类，工具钢类：如1085、1095、W2、D2等，不锈钢类：如440C、ATS34、154CPM、12C27、420HC、420HJ等，大马士革钢类（含花纹钢类）。

常用制刀钢的硬度起点就是56（指的是潜水刀类，要求防锈性较高的钢料），最高硬度到62为宜，过高则脆性太大。最易找到并适合制刀的钢料就是汽车的弹簧钢，现有的新疆刀和藏刀都是弹簧钢的制品，只不过是他们将弹簧钢重新热处罢了。

二、400不锈钢和304的区别

1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；

2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；

3、410属于400系列不锈钢的一种，一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，有些特殊的地方410反而比304要好，比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多；

4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料。

Ⅸ 400系列不锈钢和304有什么区别

区别是：

1、304与400不锈钢的结构体不一样。304不锈钢是奥氏体不锈钢，400不锈钢的是马氏体不锈钢。

2、304与400不锈钢的磁性不一样。304不锈钢没有磁性，400不锈钢有磁性。304不锈钢具有耐高温特性，有很好的加工性能，一般用在工业家具装饰跟食品医疗行业，而400不锈钢是硬度最高的不锈钢，现在广泛用于电梯、洗衣机内筒、餐厨具、家电产品、医疗设备、热水器、房顶板、幕墙及电厂设备等行业领域。

3、304与400锈钢的功能不一样。304不锈钢的防锈性和耐腐蚀性好，400不锈钢硬度高。

4、304与400不锈钢的特性不一样。400不锈钢可通过热处理提高其硬度。

5、304与400不锈钢的适用范围不同。400不锈钢用于低端餐具，304不锈钢用于高端餐具。虽然同样可以在餐具行业使用，但是400不锈钢是用于低端餐具、304不锈钢是用于高端餐具。304不锈钢的防锈耐腐蚀性会比400不锈钢要好些。

Ⅹ 201 304 316 400不锈钢的区别是什么

201、304、316、400不锈钢的区别有：结构体不同、磁性不同、优缺点不同。

一、结构体不同

201不锈钢一般是指201不锈钢和耐酸钢的总称，主要结构构成是铬、锰、镍。

304不锈钢业内又叫18/8不锈钢，是一种铬、镍不锈钢。

316不锈钢在原基础上融入了金属钼，更加的巩固不锈钢的分子结构。

400不锈钢为马氏体不锈钢。

二、磁性不同

201、306、316不锈钢本身均不带有磁性，而400不锈钢是带有磁性的。

三、优缺点不同

201为耐酸钢，是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。

304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性，冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象。

316不锈钢基于304的之上，耐热性更强。

400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，可用来做成不锈钢餐具。