A. 一个28公分的304材质的不锈钢汤锅大概多少钱
锰超标其实说明，他们用的不是真正的奥氏体镍铬不锈钢，而是用了类似装潢用不锈铁的东内西，其实是一种高锰钢。容 虽然也有一定防锈能力，但是比起304,316L还是要低的多的。 个人觉得，还是316L的防锈能力更好一些。
B. 不锈钢锅熬羊肉汤怎么熬好喝
羊肉要沸水，之后用油锅煎炒一下，去油去膻味，在放入锅中大火烧开，记住文火清汤，武火浓汤，记得放点枸杞，白萝卜，不然羊肉吃多了上火
C. 羊肉汤多少钱一碗
这个不能确定，由于所在地区不一，价位也是不一样的，但一般都是8～10元一碗居多
D. 做羊汤用铁锅、铝锅、不锈钢锅
不锈钢锅
优点:美观耐用 缺点:不合格产品铬超标 不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,其表现通常为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。此外还需注意,不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。 提醒:别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。
铝锅
优点:热分布优良,锅体较轻 缺点:不宜高温炒菜和用金属铲 铝锅最大优点是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。此外,铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。铝锅也不能放强酸强碱的菜肴,如腌制食品。提醒:铝餐具不能和铁餐具搭配使用,两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。
铁锅
优点:能够健康补铁 缺点:容易生锈 铁锅是我国的传统厨具,一般不含其他化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。但铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。 提醒:刷锅时应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
E. 我开了一家羊汤饭店 之前用铁锅熬羊汤 总熬不白 现在准备换不锈钢锅 想请教各位网
我听说用热水煮可以变白
F. 不锈钢多少钱一顿
不锈钢有很多种类，201 304 316等，价格从8000-17000不等
G. 不锈钢汤锅一般多少钱
不锈钢汤锅
要看大小和品牌
一般家用的八十块钱左右
餐厅用的一般二百块钱左右
H. 羊肉馆熬制羊肉汤用304不锈钢大锅可以吗时间长了会败汤吗
可以用304不锈钢锅，不过建议用大铁锅或者砂锅，炖出的羊肉汤和羊肉味道更好。
I. 用不锈钢大锅煮羊汤晚上用舀出来么
最好是舀出来，不要装在不锈钢锅中。
不锈钢器皿耐用美观，但是如果专不锈钢锅属不合格就会存在安全隐患，在使用不合格的不锈钢锅的过程中，里面的某些化合物可能会溶解，如果人体多次摄入，会在体内慢慢累积，积累到一定程度的时候，会对人体健康产生威胁。
不合格的不锈钢锅，多是由于铬超标。铬属于人体必需摄取的微量元素，在肌体的脂代谢和糖代谢里发挥了特殊作用。三价铬对人体有益，六价铬属于对人体有害的化学物质，也是国际公认的致癌金属物。
不锈钢并不意味着不会生锈，如果长期接触碱类、酸类物质，就会发生化学反应，溶解出里面的微量元素。所以，别用不锈钢食具食物存放盐、菜汤、酱油等；也别用不锈钢锅煎熬中药。还要记得别用强氧化性或强碱性的化学药剂，如漂白粉、苏打、次氯酸钠等对不锈钢食具用品进行洗涤，避免发生腐蚀。