韩国用餐为什么不锈钢

① 韩国人吃饭的时候，为什么从来都不把碗端起来

世界上除了中国以外，日本、韩国都是用筷子吃饭的，但我们还是和他们有一样不同，中国人有个特殊的习惯，就是喜欢端着饭碗吃饭

除了以上的原因外，还有一个客观原因的存在。大家有没有仔细看过韩国的餐具呢？拌饭、大酱汤等使用的碗都是无底石锅，饭和汤的热度会迅速传递，再加上体积巨大，根本就无法用手握住。韩国人还喜欢用不锈钢碗盛饭装菜，所以盛了热食物后会很烫手，饭碗底物又是圆润设计，完全无法端起来实用。看到这里，想必大家能够理解韩国人吃饭不端着碗的理由了吧！大家有机会去韩国的话，一定要牢牢记住哦~

② 韩国人的餐具是什么样子的筷子和勺子

韩国人的餐具是不锈钢筷子和带盖的小碗，筷子比中国的木筷短一点，拿在手上，沉甸甸的，上面刻着精美的各色花纹图案。韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响，比较注重形式，讲究餐具。

在韩国吃饭，都是脱鞋上炕盘腿就餐，房间小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴请时，这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去，要多大空间随时可以变化调整。

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韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。

韩国人讲究滋补，也比较相信中医（韩国说成韩医），参鸡汤一般在三伏天食用。跟韩国人喝酒时不能自己给自己倒酒，按照韩国的说法是：如果给自己倒酒，坐在对面的人会倒霉三年。在韩国不能当着年长者喝酒，在年长者面前喝酒时要转身、背脸喝掉。

③ 中国大多家庭使用木质筷子，韩国人普遍使用不锈钢筷子，是什么原因导致的

对于我们国家的人来说吃饭没筷子这项工具可是万万不允许的，筷子已经成为我们日常生活的一部分了。以前大都是用木筷子或竹筷子，现在根据个人需要更是生产出了不锈钢筷子，习惯了木、竹筷子，不锈钢筷子上手还是有点陌生，最让人怀疑的是这不锈钢筷子可以长时间用吗？

但这不锈钢筷子并不是说都是好的，也有瑕疵的，跟我们常用的传统筷子相比的话，就是太重了，吃米饭，夹肉还可以，要是从锅里捞面之类的，反正要费好大力气才行。其次就是导热太好了，吃东西可要小心会烫到嘴巴。

④ 为什么韩国吃饭用的筷子都是不锈钢的````

韩国人很喜欢使用不锈钢的筷子，这可能与其国家法律有关，皆因韩国一律严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同。

⑤ 为什么韩国人特别喜欢用不锈钢筷子，却不喜欢用木质筷子

韩国人特别喜欢泡菜和烤肉，对比木筷子，不锈钢筷子不容易留味儿、发霉或者专染色，更适合夹取食物。属至于扁筷子，则是因为在传统的韩国家庭中，一家人通常都是围坐在小矮桌旁用餐，麦子通常是跟着放菜，一起放在托盘里端上桌，扁头的不锈钢筷子有着一定的重量，也不会滚来滚去，显得非常失礼。

⑥ 为什么韩国喜欢用不锈钢餐具

耐用，好洗（抄卫生），袭还有就是观念的问题，在中国一说筷子人们想的就是木筷子，在韩国说筷子就会先想到铁筷子，吃外卖的时候才会找一次性木筷子。也有很多人喜欢用木筷子，只不过在韩国处理垃圾很麻烦的，家庭主妇当然会比较喜欢耐用的铁筷子啦

⑦ 韩国餐桌礼仪

所谓韩国吃饭的礼仪
韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后，不一会儿，饭馆的大妈就会端着托盘向你走来，她从托盘中先取出餐具，然后是饭菜。

韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上，没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，可以取下来随意放在桌上。

既然不端碗，左手就一定要听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手儿”。右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。而筷子呢？它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。

韩国人是一个好动感情的民族，对于他们这种把感情通过聚餐表现时，应该给予充分的理解，同时又必须在理智上承认它是一种不卫生的“食礼”。

韩国饮食的用餐礼仪

韩国是一个非常注重传统礼节的国家，就是在餐桌上也有一套严格的“规矩”。比如斟酒，韩国老板权先生介绍说：“如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒；双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒，但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。除此以外，还有一些“注意事项”，如：

●与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。

●勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。

●先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

●共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。

●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

●用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。

●用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上

⑧ 韩国人几乎都用不锈钢筷子，这是为何

主要就是干净、而且在清洗的方面，也是非常容易。直接一桶水一瓶液体，就直接搞定留在筷子上的食物残渣。而且哪怕金属筷子没有手感没有木质筷来得好，但其实木筷是非常容易藏霉菌，成为细菌温床，反倒是金属筷子比较不会滋生细菌，清洗方便易于消毒，而且南韩法令规定：餐厅、商店和超市等所有营业场所皆禁止提供一次性餐具。

前些年国内媒体上曾流行过一则“韩国人拟将筷子申请为非物质文化遗产”的假新闻，国人认为这是井底之蛙般的韩国人的一次自我意淫，但事实上这条新闻完全是国内媒体杜撰的。言归正传，筷子在韩国的确历史悠久，以至于随着历史的发展和本土化的改良，韩国筷子以及相关的筷子文化早已“自成一派”了。

⑨ 在中国筷子大多数是竹子做的，韩国却用不锈钢的，是为了节约

首先，韩国所有的餐饮行业都不允许使用木制筷子以及一次性筷子，因为不环保。而使用不锈钢筷子，不需要砍伐木材，更加节省树木。

所以，我们看到韩国的筷子都是不锈钢的，几乎看不到有木筷子。而且，韩国的筷子大多是扁的，跟我们中国人的筷子也有区别。

可能很多人会觉得不锈钢筷子很重而且很滑，用起来感觉很不习惯。而韩国人用我们的木筷子也是一样的感觉，他们从小都是用不锈钢筷子，也用习惯了。

让他们一下子更换成木筷子，他们也会感觉很别扭，好像筷子怎么拿都不得劲。

⑩ 为什么韩国人都喜欢用不锈钢筷子

不锈钢筷子有质轻、易清洗、耐磨损、不易长霉的优点。

中国人餐桌上离不开的筷子，如果用不对，吃进嘴里的就不仅是美食了，还可能有病菌。筷子上的病菌有传言说，筷子发霉了很容易致癌？我们一起看看怎么回事儿。筷子上最容易滋生两种菌—幽门螺杆菌和黄曲霉素。都是高致癌细菌。所以建议备一台消毒柜，我自己用的韩国hanil紫外线消毒柜就很不错。