Ⅰ 哪个牌子的不锈钢锅好
1 苏泊尔 (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)
2 双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)
3 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)
4 爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)
5 爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)
6 康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)
7 菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)
8 司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)
9 WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)
10 膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)
1、不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
2、在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
Ⅱ 不锈钢汤锅买什么牌子好
汤锅首要当然是不锈钢材料问题,目前全世界不锈钢汤锅采用18-10不锈钢材料做的版汤锅是最好,正规权好的不锈钢汤锅一般会有18-10不锈钢型号的标识,如果没有的话,那建议这类不锈钢还是不要选的好,除非你很懂不锈钢材料的,然后一个好的汤锅就看做工工艺情况,比如各零配件的牢固性,锅盖与锅沿的密合性等,目前世界不锈钢锅具做的好的牌子比较有名的WMF、双立人、菲仕乐等,但这些价位都很贵,其它国内牌子,苏泊尔、爱仕达有好有差,关键在于识别了
Ⅲ 煲汤用什么锅,煲汤锅用什么样的好
砂锅,下面演示砂锅莲藕排骨汤做法
主料:莲藕400克、排骨500克
辅料:盐适量、姜一个
1、将猪排洗净剁成块状;
Ⅳ 什么牌子的电炖锅比较好用
第一款推荐广东天际
大家想到炖汤肯定首先想到广东人,当然目前最好的品牌也在广东,目前广东天际在电炖锅市场占据将近三分之一的市场份额,连小家电行业美的、苏泊尔、九阳也无法撼动它的地位。
各个品牌在100到200之间的价位上产品、技术基本上没有什么区别,但是价格到了300元以上优势就很明显了,首先是304不锈钢内锅,不会渗出有害物质,其次功能叠加更有科技感。
第二款美的
美的现在在小家电领域势头很猛,电饭煲、电压力锅、电磁炉市场份额遥遥领先,电炖锅虽然不是美的主力产品,但是市场占有率也不低。
美的电炖锅主打两个卖点热水快炖和四段保温,大部分型号均搭载这个功能
第三款苏泊尔
苏泊尔在厨房小家电领域地位不用说,产品也相当不错,旗下高配版TG系列主打中华炽陶内胆,加热功率为600W远高于当前的200W电炖锅,无论文火慢炖还是快速烹饪都游刃有余。
另外它预设菜单丰富,调节食材口感。
第四款小熊电器
小熊专注于研发新创意小家电,产品个性化,深受年轻人喜欢,市场表现很抢眼。
价格区间在100到00元之间,整体性价比不错,内胆边缘增加防溢凹槽,烹饪时可以回流汤汁,减轻日常清洁麻烦,同时如果煮燕窝,建议直接添加沸水。
Ⅳ 煲汤的锅很重要,煲汤用什么锅好
南方人煲汤喜欢用瓦罐儿。瓦罐儿是经高温烧制而成。通气性较好,受热均匀,散热慢。瓦罐可以持久地将外部的热量传送到内部的食材。使汤汁更加的鲜醇。食材更易酥烂。为什么不选择高压锅和不锈钢汤锅呢?因为高压锅产生较高的压力,使食物熟的较快,但是汤汁鲜美度和营养上都不及砂锅煲出来的汤。而且使用不当还有一定的危险性。不过时间紧张时用高压锅煲汤还是比较省时省心的,只要把食材准备放入高压锅中,压到一定的时间关火,消气后加入调料即可。
不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品,因为中药里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的药用效果。
Ⅵ 自动煲汤锅哪个牌子好
煲汤所用的时候一般都特别长,做法方面虽然只是将各种食材、配料等等加水煮熟即可,不过,掌握火候是个难度,小火慢炖且保持温度细熬几个小时才可以,也是好汤的前提。所以,煲汤锅便成为不错的一种电器,自动煲汤锅则是一种可以帮助人们减少煲汤所浪费的时候,而且,煲汤的效果才更好。那么,自动煲汤锅哪个牌子好?
自动煲汤锅哪个牌子好
1、天际TONZE:广东天际电器股份有限公司,创建于1996年广东汕头市。天际公司秉持“唯有品质,才能屹立不倒”的质量管控理念,引进、吸收国内外先进质量管理模式,建立起质量控制和维护的管理体系,规范公司的质量管理行为,确保产品品质优良。
2、美的Midea:美的集团有限公司,创建于1981年佛山市。美的将继续贯彻“专业化、产业化、全球化”发展战略,加强自主创新力度,积极推进结构调整,加快转变发展方式,提升全球竞争能力。
3、苏泊尔SUPOR:浙江苏泊尔股份有限公司,创建于1994年浙江玉环县。苏泊尔的不断努力,造就的不仅是国内炊具行业第一、小家电行业领先的行业地位,更以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新,帮助全球千万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。
4、九阳Joyoung:山东济南九阳股份有限公司,创建于2002年济南市。九阳倡导健康饮食生活方式,致力于产品和服务的持续创新,为客户创造健康便捷、高品质的饮食解决方案。
5、小熊:广东小熊电器有限公司,创建于2006年佛山市。小熊电器以不断向消费者推出精致、创新、健康的小家电产品为己任,努力为消费者创造高品质的生活!
6、益美YIMEI:潮州市益美电器实业有限公司,创建于1996年广东潮州市。益美电器前身是一家乡镇五金制品厂,专门从事与五金配件出口,随之被誉称为“中国瓷都”的潮州陶瓷行业的不断发展,益美电器开始第一次尝试将陶瓷健康饮食与五金电器炊具融合一体。
7、灿坤EUPA:厦门灿坤实业股份有限公司,创建于1978年台湾。多次获得国内外的设计大奖。设立于日本东京的品牌总部,专注于品牌的规划与管理。
8、依立:佛山市简氏依立电器有限公司,创建于1986年广东佛山市。“创造环保新材料、开创健康新生活”为企业使命,不断创新和自我完善。
9、伟龙WEILONG:广东伟龙不锈钢实业有限公司,创建于1999年广东潮安县。随着经济全球化和新一轮科技革命带来的机遇和挑战,公司同仁本着精益求精,以诚为本、服务大众的信念,使伟龙牌产品在国内外市场再续辉煌。
10、三源SANYUAN:广东三源生活电器有限公司,创建于1986年广东佛山市。坚持以市场为源;坚持以品质为源;坚持以创新为源,根据消费者的要求,不断创新,开发出一代又一代的电器精品。
以上是对“自动煲汤锅哪个牌子好”的具体介绍,在饮食习惯方面,南北方差异很大,尤其是在煲汤方面,南方饮食中汤水应该是必不可少的一款,尤其是广东地区煲汤更是拿手。自动煲汤锅品牌选择固然重要,自动煲汤锅所煲的汤口味还是不错的,对锅的质地要求更加更高,细腻的砂锅所煲汤要比铝、铁等制作的锅所煲汤的味道更有韵味。
Ⅶ 什么样的煲汤锅好
看了经济2套的节目了紫砂锅正宗的原料很少了现在市面上的基本上都是参假的,正品很贵都在两三千以上。
你可以用不锈钢材质的汤锅,尤其是304的或者18/10的,这中汤锅外观很精美,有三层钢和复合底类型的,抗腐蚀和抗酸碱比较强,热效率又高,我们家用的就是24CM的304不锈钢汤锅,感觉还是挺好用的。这些介绍我再商场买的时候听他们介绍的,你在淘宝上也可以搜到相关的一些介绍啦。
现在市面上有WMF,菲仕乐和双立人这些德国牌子,感觉很精美但是价格太、、、难接受太高了。国内的我见过比较好的就是莱德的绅品厨具,和云浮产的凌丰了,材质还是一样的,工艺也还不错,主要是价格便宜很多啊。
你自己去了解下咯
Ⅷ 什么品牌的煲汤锅最好 煲汤锅如何挑选
什么品牌的煲汤锅最好
第二:汤锅的锅底最好要复底的,也就是复合三层底的,传热效果好,烧水很快就开了,煮菜也不容易糊锅!
第三:汤锅建议选深锅,口小锅深,锅体弧形处理,会比较节能好煲汤,就像类似电饭煲的内胆的比例
第四:汤锅的材质不锈钢一定要201以上的无磁不锈钢,卫生安全
第五:汤锅适用范围最好燃气、电磁炉等都适用,现在的汤锅一般都能具备此条件
看完这篇关于什么品牌的煲汤锅最好跟煲汤锅如何挑选的章后,希望能够给您的工作和学习带来一定的帮助。
Ⅸ 汤锅有没有什么牌子用的住的
比较好用和耐用的汤锅牌子有:苏泊尔、美的等,这些名牌汤锅产品质量是有保证的,可以根据自己的需要进行选购。
Ⅹ 不锈钢蒸锅哪个牌子的质量好,一定要质量好。
苏泊尔不锈钢。
三层复合构造一般是两层不锈钢夹一层铝, 以高科技工艺一次成型,版使锅具受热权均匀,导热快,不会因锅内单点温渡过高而烧焦食物,也不易产生油烟,一般具备煎,炒,烤,炖等多种功能。应用三层复合构造的锅具,既能充足保持食 物的养分成分,又可最大限度地保护家庭主妇的身体健康。
不锈钢蒸锅不可长时间盛放盐,酱油,醋,菜汤等,因这些食品中含有很多 电解质, 假如长时间盛入,则不锈钢同样会像其余金属一样,与这些电解质起电 化学反映,使有毒的金属元素被溶解出来。
(10)不锈钢煲汤锅什么牌子好扩展阅读:
注意事项:
1、高温油炸别用不粘锅:高温会使薄膜破坏,温度不应超过260度,此外不合格的不锈钢锅,容易出现铬超标,盐,酱油,菜汤,酸碱性食物都可以使其析出。
2、别用铝锅炒菜、腌菜:易发生化学反应,生产有害物质,铁锅内壁要干爽。
3、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。