不锈钢蒸笼怎么密封

Ⅰ 怎样使不锈钢蒸笼不滴水

由于不锈钢不够透气的特性，不锈钢蒸笼是会滴水的，可以考虑一下竹蒸笼，竹蒸笼是全竹制作的，有良好的散热，可以多余的水蒸气通过笼身散发出去。

Ⅱ 我用不锈钢蒸笼蒸出包子后放在上面保温，包子底部会变得湿湿的，请问怎么解决呀谢谢指教！

刚蒸好的包子一定要取出放在盖垫（就是摆饺子的那种东西）上，要保温可以盖上干净的毛专巾什么的，直接属放在锅里保温会被冷却的蒸馏水塌湿。

包好包子后，适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。

在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

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包子包好后饧发和放入锅里蒸的时候，包子之间要有间隔，因为包子再发、蒸的时候会“变大”，如果彼此放的太近，很容易粘很一大团。

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

Ⅲ 不锈钢蒸笼中间没洞有什么办法弄有洞

不锈钢蒸笼中间如果没有洞想要弄洞的话可以使用电钻呀，用电钻钻个相同大小的孔，适合大小就可以了呀，这样使用的话是比较方便的。钻个洞就可以了。

Ⅳ 蒸笼加密封圈会爆吗

如果是不锈钢蒸笼，盖子上有散气孔，是不会爆的。竹蒸笼的话就更加不用担心这个问题了，竹蒸笼因为是全竹制作，多余的蒸汽可以通过笼身散发出去。

Ⅳ 怎样使不锈钢蒸笼不沾面

您好，以如何不沾馒头皮为例，介绍一下如何不沾蒸笼面的方法哦~
第一种，笼布专沾湿，挤净水，馒属头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸
。
第二种，不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。
第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。
第四种，笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿
，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）。

Ⅵ 我是蒸馒头卖的，用的不锈钢蒸笼，有个困扰，就是馒头蒸熟后，水蒸气会在上层蒸笼底下凝结成水滴，滴到下

下边放点吸水的东西，最好能挤水，靠在桶边或者下边扎几个洞用什么接着，如最后一个笼子不扎洞，专接水

Ⅶ 多层不锈钢蒸茏蒸制水塔糕不积水的窍门

多层不锈钢蒸笼蒸至水塔糕，如果想要不积水的话，肯定要找个东西，将水塔糕的容器盖上，比如保鲜膜或者是一个密封盖，只要留透气孔这样就可以了。

Ⅷ 不锈钢蒸锅盖子上是不是要打孔以便出气，听人说里面气太大会把馒头包子压塌

不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以，无孔不要打孔，当内部蒸汽压力高时，会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些（沸点也会高一点），对蒸馒头是有好处。

电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

在使用中须注意安全，过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计。

有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非 各种电蒸锅(16张)常直观地观察整个食物烹饪全过程。电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。

Ⅸ 新买的不锈钢蒸笼，蒸包子时为什么最上面两层蒸不熟（不管放几层 都是最上面两层蒸不熟）

楼上的说法正确。但是上面得有个盖子，这样气体冲到顶层后保温。现在楼主的问题不是这样。不锈钢要比铝散热好，最上面二层不熟。是因为气体是向上冲的。最上面没有个大盖子集全下面的气体。都被不锈钢散发出来。最上面的热度肯定不够。之前你都是用木材蒸笼，加上木容器可以集热。现在你换不锈钢的蒸笼，火力不加大。/上面那层很难熟到心。

Ⅹ 不锈钢蒸锅有两个蒸笼，底部一个是密集大孔，一个是密集小孔，蒸包子的时候哪个在下面

将小孔蒸帘放在下面，因为下面蒸汽压力大，小孔蒸帘透气是没有问题的，大孔蒸帘之所以放在上面，是因为大孔蒸帘透气阻力小，上面的包子更容易蒸熟。如果上面的蒸帘透气阻力大，蒸汽就会从锅盖跑掉，上帘的包子不容易熟。