不锈钢怎么选盖子

『壹』 不锈钢锅盖 与玻璃锅盖 优缺点

不锈钢锅盖结实，使用寿命长，因成本高所以价格要高一些。
玻璃锅盖，透明性强可以观察到锅里烹调状态，但不小心易损坏。相对价格稍低。对于烹饪结果没有多大区别。各有优缺点，看你喜欢啦。

『贰』 如何挑选优质不锈钢保温杯怎么看保温杯是否真空

挑选优质不锈钢保温杯 ：
品质优越的不锈钢保温杯，一般内外胆都会采用食品级的304不锈钢（在中国也叫18-8不锈钢），至少保温杯的内胆要用304不锈钢才能保证用来装水的保温杯重金属溶入量不超标，包括含铅量不超标。而市场上销售价格较低廉的201或202不锈钢的重金属溶入量是304不锈钢的100倍以上。这样的不锈钢保温杯重金属严重和含铅量严重超标，对人体的伤害非常大。看保温杯的内盖。保温杯内盖一般为塑料材质，其中最好的材质要属PP料，PP材质的亮度比较好、光滑平整，放在开水里面煮不但没有味道而且不会变形，并能长期有效防止漏水。好的保温杯内盖光滑，一般都没有模具点或一条条深沟，一般用布一抹、清水一冲就可以清洗得非常干净。
胶圈要用食品级硅胶。食品级硅胶属于一种无毒材质，其中要属胶圈小的品质较好。由于胶圈小的难做，而且不容易掉出来，硅胶弹性韧性也更好，不容易变形。 保温效果不容忽视 根据不锈钢保温容器标准（QB/T2332-97）规定，在室温20度的条件下，在不锈钢保温杯中加入95度以上的开水，盖上盖子6小时后，容量小于400ml的杯子，水温不低于42度，容量大于400ml小于600ml的杯子，水温不应低于54度。
不锈钢保温杯的抽真空方式分为无尾真空和有尾真空。无尾真空的技术较先进，真空度高，保温效果也好。
不锈钢保温杯由内外双层不锈钢制造而成，利用焊接技术把内胆和外壳结合在一起，再用真空技术把内胆与外壳的夹层中的空气给抽出来以达到真空保温的效果。家庭用户要分辨是否真空杯，只能买值得相信的大品牌或实际使用的效果来判断。

『叁』 不锈钢要怎么区分好坏

1、用磁铁鉴别：铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引；铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的，在冷加工后，有的会有磁性的；锰较高的高锰钢是无磁性的；铬镍氮不锈钢有的无磁性，有的有磁性，有的纵面无磁性而横面有磁性。

2、色泽的鉴别：经酸洗的不锈钢的表面色泽：铬镍不锈钢色呈银白玉色；铬不锈钢色灰白光润泽；铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似稍淡。未经酸洗的不锈钢的表面色泽：铬镍钢呈棕白色，铬钢呈棕黑色，铬锰氮呈黑色。冷轧未经退火的铬镍不锈钢，表面银白有反光。

3、用硫酸铜鉴别：将钢材上的氧化层除去，放上一滴水，用硫酸铜擦，擦后如不变色，一般为不锈钢；如变紫红色，无磁性的为高锰钢，有磁性的一般为普通钢或低合金钢。

4、磨花鉴别：磨花鉴别是把不锈钢在砂轮机上磨，观其火花。如火花呈流线形，并有较多密集节花，即为锰含量较高的高锰钢或锰氮钢；如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。

5、化学定性法鉴别：化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法。其方法是，将小块不锈钢溶解于王水中，用净水将酸液冲淡，加入氨水中和后，再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质，即表明不锈钢中含有镍；如没有红色绒状物质，即证明不锈钢中无镍。

参考资料来源：网络-不锈钢

『肆』 如何挑选不锈钢锅

选择一口好的不锈钢有以下几点建议：
1.品牌选择：尽量选择大的品牌，毕竟锅具回是我答们每天为家人制作美食的工具
2.锅身标识是否清晰：产地、材质、生产日期等
3.材质标识概念：18-10（18%铬-10%镍）统称医用不锈钢、18-8（18%铬-8%镍）统称（304钢）食品级不锈钢
4.不锈钢锅具不是越重越好（通常感觉重一般是锅底金属层数多而厚），过薄的容易糊、过厚的锅底导热慢；
5.锅底的金属材质不是越多，有的品牌锅底用铜、铝、铁磁钢，看起来用料多、毕竟不同金属的熔点各不相同，受冷热温度变化不同，长期容易锅底变形
最后，在价格可以接受的条件下，尽量选择德国原产的锅具，不要听信广告和明星的宣传，试问有几个明星有时间在家做饭？一定去专柜看演示、看实物、多比较..

『伍』 不锈钢餐具用什么样的不锈钢好

购买过不锈钢餐具的朋友都会发现，常见的不锈钢餐具有二种——304,316。这二种不锈钢究竟是什么意思呢？哪种餐具更好呢？

我们平常如果仔细注意一下的话，很多人都会发现一般家中的烧水壶或者是不锈钢锅上都会标注着304的字样，一般如果标注了304的话，就说明这个烧水壶的内胆是用304型号的不锈钢锅制作的，而除了304之外，还有一种316型号的不锈钢，这种材料一般也可以用来制作餐具并且价格也会比304高，那么两者有什么区别呢？

一般来说304不锈钢的主要组成成分是OCr18Ni9，这种不锈钢在家居生活中的运用会比较广泛，一般会用它来制作各种餐具、烧水壶或者是不锈钢锅，一般这种材料就能满足我们生活中的正常需要了。

而316 型号的不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了了钼元素，因为又添加了钼元素所以3016不锈钢的抗腐蚀性和耐热性都有了更好的提升，所以316不锈钢的运用就更广泛了，一般很多医疗设备也都会用到316不锈钢，所以价格也会比304不锈钢更贵，如果光是肉眼判断的话，我们其实是没办法分出两者的区别的，有很多商家也会利用这一点将304不锈钢当做316不锈钢出售，这是后我们就会多花冤枉钱了，但是一般来说304不锈钢完全是能满足我们日常生活需要的，我们在挑选的时候也不用听信商家的说法一定要购买316的不锈钢，只需要按照304的价格来购买就可以了。

『陆』 不锈钢饭盒密封太紧怎么打开

不锈钢饭盒密封的太紧了，可以外面用开水烫一下热胀冷缩的原理，外面就会胀的，胀一下就容易打开了，不会密封的太严。

『柒』 不锈钢和玻璃锅盖哪个好

不锈钢和玻璃锅盖各有各的优点，但夲人喜欢使用玻璃锅盖。
不锈钢的锅盖牢实耐用，不易摔坏，但不透明，看不见锅内煮的东西。玻璃锅盖手感较重，容易摔碎，但透明，可以看见锅内煮的东西。所以，我特喜欢。

『捌』 何谓不锈钢如何正确选择和使用不锈钢材料

不锈钢是钢材的一大品种，通常所说的不锈钢，是指在常温、常压、常湿的环境下不易生锈的钢材品种，实际上，按使用环境来分，不锈钢又分为：不锈钢、不锈耐酸钢、不锈耐热三大类，不锈钢的选用是按使用环境来选的，不锈耐酸钢用酸性环境，如输送硫酸用的泵和管道等，不锈耐热钢用于高温环境，如重要锅炉的炉膛、炉桥等。我们日常生活中使用的就是普通的不锈钢，不同牌号的不锈钢由于成份不同，其抗锈能力是有差别的，材料中镍和铬的含量越高，抗锈能力越强。可是我们到钢材市场去买钢材的时候，是无法对材料的成份进行鉴定的，所以通常可行的办法是，拿一块小磁铁，把磁铁放在钢材上，如果吸力很大，说明镍铬的含量小，抗锈能力差，吸力越小抗锈能力越强。

『玖』 如何选择不锈钢排水沟盖板

排水沟盖板 又被称作 "水沟盖"、“水篦子 ”，最开始 是用混泥土 、铁质制作 ，后专在 应用中它易毁坏属 ，更换成本比较大。因此，大家也都逐渐的改用了不锈钢排水沟盖板。

恳盈排水不锈钢排水沟盖板，使用不锈钢格栅板焊接而成，由于不锈钢的特性，使得盖板具有了安装方便、承重好、排水快、抗冲击能力强，防腐蚀不生锈等特点。这些是传统的地沟盖板不可相比的，而且，看起来还非常的美观。

这也是选择不锈钢排水沟盖板的重要因素。

恳盈排水的不锈钢排水沟盖板特点：

1、外观美观大方 ：纹理线条简洁 ，银白色外观 ，具有现代化时尚潮流 。

2、非常好的排水性能 ：水漏范围达83.5%，是铁质的2倍多。

3、防腐不生锈：不修改材质，防腐蚀、防生锈，清洗维护方便。

4、高耐磨 ：抗压强度和延展性强，远超其他材质质 ，可用作港口飞机场等大型负载的环境。

5、型号规格多：能够满足各种 环境 、负载 、跨度和不同规格及样式所需。

恳盈排水的工业地漏和不锈钢排水沟盖板先后应用于农夫山泉、三全食品、费列罗、可口可乐、北冰洋、康师傅、维他奶、卡登堡啤酒、凯瑞集团、国家电网等国内外大型工程项目投入使用，得到了广大客户的认可。

『拾』 如何挑选一口好的平底锅

每个家庭都少不了这样一口锅，来看看怎么挑选的吧！

材料是什么很关键

材料是什么最关键了！首先，我们要知道材料是什么，普通的煎锅分为铁锅，铝锅，不锈钢锅和其他材料，当然，还有不粘锅的特殊工艺。

来说说不锈钢锅的特点，这款锅受到了众多家庭的喜爱。不锈钢锅外观美观、结构美观、耐用、无污染，具有“物理不粘”和“小油烟”的特点，迅速成为现代厨房市场的主流。然而，由于纯不锈钢锅的重量和导热系数不均匀，不锈钢锅在市场上采用了“多层复合”技术，不锈钢锅也得到了改进。多层盘(一般为三、五层，从产品描述中可以看出)具有坚固耐用、导热性好、保温效果好、易清洁等特点，随着市场的扩大，价格也逐渐“亲民”，得到了普通家庭的青睐。

总结：仔细认真看整个锅就是关键！