❶ 不锈钢盆上的黑色物质是什么
不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物,如果用含有这种氧化物的盆装食物,人吃了对身体有害。新买的不锈钢制品要先用醋泡一泡,大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍,让醋水在盆表面停留五、六分钟,使金属氧化物和醋充分反应,之后再用食用减或洗洁...
❷ 有些不锈钢都是黑色的,如何分辨
不锈钢的分辨:
不锈钢整材,其来源一般是钢厂订货或向国外进口以及社会超储积压的处理商品等。不锈钢材的来源不同,其鉴别的方法也有所不同。
1.鉴别进口或钢厂订购的不锈钢材,一般只需根据进口或钢厂的质量证明书(简称质保书)核对钢材或包装上的标志即可。
质量证明书是供方对该批产品检验结果的确认和保证。所以质量证明书不仅说明材料的名称、规格、交货件数、重量和交货状态等。而且还必须说明规定的保证项目的全部检验结果。
同样,为了便于管理,避免混乱和防止因混乱而造成使用事故。生产厂在材料或包装上标出牌号、批号、状态、规格、数量和生产厂代号等标志。其标出的标志与质量证明书的记戴应是一致的。常用的标志方法主要有下列三种:
(1) 涂色——在材料规定部位涂上表明其牌号的颜色;
(2) 打印——在材料规定部位打钢印或喷印,以说明材料的牌号、规格、炉罐号
等。打钢印常用于厚钢板或大、中型型钢上。
(3) 挂牌——在成捆或成箱的材料上,悬挂标明牌号、批号、规格、数量等的标牌。
不锈钢材的标志,一般采用打印和挂牌二种。
2.社会超储积压不锈钢材。根据趣储积压时间的长短和保管的好坏,一般有二种情况:
一是超储积压时间不长,保(养)管又好,处理单位不仅保存有原始质量证明书或
抄件,而且钢材或包括上的标志俱全和清晰。对于这种不锈钢材的鉴别,同样只要根据质保书核对钢材或包装上的标志即可。
另一种是积压时间较长,保管又不完善,既无质量证明书,钢材或包装上的标志已不明显或脱落。对于这类不锈钢材的鉴别,主要是要进行深入的调查研究,向处理单位查阅原始单据。一般来说,发票等原始单据上都注有钢号等。如无钢号记戴,还须查阅当地当时的价规资料,以价格来判明钢号。这是比较有效的确定钢号的方法,但往往容易张冠李戴。因此,必须掌握对实物的鉴别方法。
(二)不锈钢的实物鉴别:
实物鉴别,就是要在不明钢种(号)的情况下,根据商品(包括整材、余料、废料等实物)固有的物理、化学性质,借助简单的器具,用感官来确定它是不是不锈钢和属哪一类不锈钢的具体方法。
应当指出:感官鉴别,不能分清具体钢(种)号,只能基本上区别铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢三个大类,其鉴别办法如下:
1.色泽的区别:
经过酸洗的不锈钢,表面色泽银白光洁:铬镍不锈钢色银白呈玉色;铬不锈钢色白稍灰光泽弱;铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似稍淡。未经酸洗的不锈钢的表面色泽:铬镍钢呈棕白色;铬钢呈棕黑色;铬锰氮呈黑色,(这三种色泽,是指氧化较重的色泽)。冷轧未经退火的铬镍不锈钢,表面银白有反光。不锈钢除元钢外,一般都经酸洗呈白色。
2.用硫酸铜鉴别:
方法是将钢材上的氧化层除去,放上一滴水,用硫酸铜擦,擦后如不变色,一般为不锈钢;如变紫红色:无磁性的为高锰钢,有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
3.用吸铁石鉴别:
磁石能基本区别两类不锈钢。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引;铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的,在冷加工后,有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的;铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂:有的无磁性,有的有磁性,有的纵面无磁性而横面有磁性。因此说,磁石虽能基本区别铬不锈钢和铬镍不锈钢,但不能正确区分一些特殊性质的钢种,更不能区分具体的钢号。
对于特殊性质的钢种,我们还需采取以下三种办法进行鉴别。
1) 磨花鉴别:
磨花鉴别是把不锈钢在砂轮机上磨,观其火花。如火花呈流线形,并有较多较密的节花,即为含锰较高的高锰钢或锰氮钢;如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。
2) 退火法鉴别:
冷加工手的铬镍不锈钢,如有磁性,可取小块在火中烧红让其自然冷却或放入水中(退火),一般来说,经退火后磁性会显著减弱或完全消失。但有些铬镍不锈钢,如Cr18Ni11Si4AlTi钢和Cr21Ni5Ti钢,因钢中含有较多的铁素体元素,其内在组织有相当部分是铁素体。因此,即使在热加工的状态下也有磁性的。
3) 化学定性法鉴别:
化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法,其方法是:将小块不锈钢深解于王水中,用净水将酸液冲淡,加入氨水中和后,再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质,即表明不锈钢中含有镍;如没有红色绒状物质,即证明不锈钢中无镍。(但由于不锈钢中含镍量低,一般只有百分之几,镍的含量不易显露或确定多少,一般须用标准样品实验多次后才能掌握。)
以上几种鉴别办法说明:用感管鉴别不锈钢,不仅要用几种方法综合试验,而且其试验结果只能确定某种类型的不锈钢,不能确定钢中含有哪几种合金元素和具体含量。因此说,感官鉴别的方法,目前是极不完善的,有的可能是错误的,还有许多的物理现象,还只知其然而不知其所以然,有待于进一步探讨
❸ 黑色的不锈钢叫什么
可以。
不锈钢本色是亮银色,但随着金属处理工艺的进步,现在是可以对其表面进行着色的。采用的方法主要是酸性浴氧化着色法,使不锈钢的表面生成一层透明的铬氧化物薄膜,光线照到上面之后,会因薄膜厚度不同而产生不同的颜色。
对不锈钢进行彩色加工的整个过程包括着色处理和硬膜处理两个步骤。着色处理是在热铬硫酸溶液槽中进行,不锈钢浸入之后,就会在表面生成一层只有一根头发丝直径的百分之一厚的氧化膜。随着时间的延长和氧化膜厚度的增加,不锈钢表面的颜色也在不断发生改变。
当氧化膜厚度从0.2微米增加到0.45微米时,不锈钢表面的颜色会依次呈现蓝、金、红、绿色。人们通过控制浸渍时间,就可以得到所需要的彩色不锈钢。
(3)不锈钢上黑色的是什么牌子好扩展阅读:
不锈钢的特性:
1、焊接性
产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求,甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好,像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
2、耐腐蚀性
绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好,像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等,有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验:用NACL水溶液加温到沸腾,一段时间后倒掉溶液,洗净烘干,称重量损失,来确定受腐蚀程度(注意:产品抛光时,因砂布或砂纸中含有Fe的成分,会导致测试时表面出现锈斑)
3、抛光性能
当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序,只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。
4、耐热性能
耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。黑色的不锈钢,这是不锈钢发黑工艺。
将不锈钢在发黑剂中进行氧化处理后得到的效果,不打磨不会掉色。
不锈钢发黑剂是在不锈钢表面通过化学氧化反应,使其表面生成致密黑色的保护膜。
❹ 不锈钢制品为什么表层有黑色的物质
其实你没注意,买的时候就有,有手摸一下,内表面更多一些,手上有黑的,还有点滑。回
新盆表面是出厂答之前的抛光膏及抛光抛下来的的一些金属微粒。一般比较便宜的不锈钢制品出厂的时候抛了就不清洗了,所以我们自己得好好洗一下。
没什么大问题。只要不吃到肚子里就没事。抛光膏就是一些磨料和腊,添加剂什么的。如果是装食品的一定要用热水加清洗剂,好好洗一下。
❺ 不锈钢碗一层黑色的是什么
此黑色应该是氧化膜的颜色,一般好的不锈钢,常用的304的,不会出现这种情况,你这个应该是不锈铁的,你可以用磁铁试试,如果可以吸,就是不锈铁,价格较不锈钢要低
吃饭最好用搪瓷,安全,卫生,不锈钢医用和食品级的都是304和316的,颜色发暗,发白,不是那么亮的那种手术刀和手术钳都是发白的那种不锈钢,这才是好的不锈钢。
对于这种不锈钢碗使用时必须注意:
①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,长期存放,会与不锈钢起电化学反应。
②切忌用不锈钢锅煎中药,因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应。
③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
❻ 不锈钢炒锅有黑色网状的和亮白的哪种好
做饭炒菜的铁锅基本分为三种:一种是铸铁的,一种是熟铁的,还有一种是不锈钢的。市场上还有一种是用厚铁皮压制的,因属于糊弄人的东西,故不在我讲的范围之内。
铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅,比较厚,比较重。这种铁锅受热均匀,不糊锅,应该是所有锅当中最适合炒中国菜的锅了。
说起这种铸铁锅那可是历史悠久了,大概从春秋战国出现了铁器之后,首先进入
生活
用品的东西就应该是这种铸铁锅了,中国人已经使用了两千多年了。据史书记载,武则天最喜欢吃用这种铁锅炒的菜了,拿武则天的话说,就是"肴味适于口"。当时皇宫里最贵重的铸铁器皿只有两个,一个是摆放在院子中间防火用的大铁缸,一个是御膳房里做饭炒菜用的大铁锅。文化大革命以后开始吃大锅饭,食堂使用的就是铸铁锅,大个的铸铁锅直径能达到两米左右,炒菜用的铲子是木把大铁锹。
熟铁锅是制铁工艺进步的产物,大量生产应该是清末以后的事情了,清代皇宫御膳房为皇帝做饭用的锅就是这种锅和上面说的铸铁锅。国内饭店餐馆使用的铁锅就属于这种熟铁锅,现在加拿大唐人街越南人店铺里卖的真正铁锅就是这种熟铁锅,这种熟铁锅都是手工打制的,这种熟铁锅相对于铸铁锅薄很多,也轻很多,缺点是比铸铁锅容易糊锅。
上面说的这两种铁锅都有一个致命的弱点,那就是生锈,通常都是越使越黑,无论用什么办法都无法解决这个问题。于是在制铁工艺进一步发展的情况下,人们又发明了不锈钢铁锅,也就是我说的第三种铁锅。
不锈钢铁锅的出现从根本上解决了铁锅生锈的问题,但新的问题又出现了,那就是不锈钢铁锅遇热不均匀,糊锅现象无法解决,尽管现在的不锈钢铁锅对这个问题已经有所改进,但这个缺点仍然没有从根本上解决。不过不锈钢铁锅的优点也是显而易见的,那就是不生锈不沾锅,显得干净好看。
在铁锅缺点无法解决的情况下,美国杜邦发明了不沾锅,不沾锅解决了很多铁锅的缺点,但它自身的缺点又出来了,那就是致癌。说句老实话,杜邦不沾锅是为美国人发明的,而不是为中国人这种大火大油炒菜而发明的。尽管不沾锅不怕高温,不怕油炸,但在现实中,不沾锅的所谓不怕都是有条件的,而这些条件又恰恰是我们中国人在炒菜过程中无法克服的。
用中国人炒菜的方法,不沾锅就没有不掉漆的,结果是使用到一定程度的不沾锅的锅底就变色了,所谓的不沾锅也开始沾了,掉下的漆在高温与热油作用下,出现了可怕的化学分解,于是致癌物质出现了。
❼ 中国十大品牌不锈钢
1 太钢不锈钢抄 (中国名牌,不锈钢行袭业领导品牌)
2 宝钢不锈钢 (中国驰名商标)
3 酒钢不锈钢 (大型企业集团)
4 万事泰不锈钢 (国家免检产品)
5 创生不锈钢 (国家免检产品)
6 联众不锈钢 (中国/台湾最大不锈钢企业之一)
7 宝新不锈钢 (宝钢集团下属企业)
8 东鸿不锈钢 (知名品牌)
9 南方NF不锈钢 (知名品牌)
10 光大不锈钢 (知名品牌
❽ 不锈钢十大品牌排行榜什么牌子好
不锈钢品牌排行榜如下:
1、广东凌丰集团股份有限公司
广东凌丰集团股份有限公司创立于1993年,是集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的高新技术企业,主要产品包括不锈钢锅、不锈钢高速节能锅、不锈钢餐厨具杂件制品和不锈钢餐具产品等四大类、五十多个系列、一千多种规格的不锈钢餐厨具产品。
2、WMF
WMF是德国知名厨具品牌,产品涵盖备餐、烹饪、用餐、品饮以及小家电五大品类上百个产品,持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰,是WMF产品的独特之处。
这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位,并成为著名德国品牌。许多产品曾斩获欧洲设计大奖、金罗盘奖、iF设计奖等众多世界级奖项,拥有多项专利技术。
3、双立人品牌
双立人品牌是Peter Henckels以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。
他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
4、太钢
太钢,山西太钢不锈钢股份有限公司前身西北炼钢厂,始建于1934年,1996年改制为国有独资公司。太钢拥有铁矿石等钢铁冶炼原料和耐火材料的采掘与加工、钢铁冶炼、钢铁材料压力加工、部分冶金设备与备品备件的制造、加工等先进技术和装备。
5、宝武
宝武,中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)由原宝钢集团有限公司和武汉钢铁(集团)公司联合重组而成,于2016年12月1日揭牌成立。中国宝武注册资本527.9亿元,资产规模7395亿元,产能规模7000万吨,是国有资本投资公司试点企业。
Zwilling双立人这个品牌很好。
德国双立人是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列,产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。
独有的刀面处理FRIODUR®冰锻技术,SCT烧结金属合成工艺,SIGMAFORGE®专利锻造技术等。此外,双立人致力于不断改变人们的生活品质,给刀具注入更时尚、更优雅的元素,277年来囊括无数世界性奖项:reddot、designplus、iF等。
多年来双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。几年前,刀还只能从整块钢铁中锻造出来。
然而锻造技术已经将生产质量提高到过去无法想象的程度。经深入研究,1992年双立人开发出一种改变刀具生产标准的工艺:Sintered-mealComponentTechnology(SCT)烧结金属合成工艺,该工艺能将三种不同功用的钢材料完美地结合在同一把刀上。
这样,刀的质量有了决定性的提高,刀的每个部分由其最合适的钢材料组成。通过另一种特殊的钢材料加工工艺,双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术,它开创了切削技术的新纪元。该工艺使刀刃锋利无比,且无须日后磨刃而保持锋利。
双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。双立人刀在德国、西班牙、中国和日本拥有工厂及研发基地。
❾ 黑色的不锈钢叫什么
黑色的不锈钢,这是不锈钢发黑工艺。
将不锈钢在发黑剂中进行氧化处理后得到的效果,不打磨不会掉色。
不锈钢发黑剂是在不锈钢表面通过化学氧化反应,使其表面生成致密黑色的保护膜。
这种黑色不锈钢是通过令不锈钢表面的透明氧化膜增长呈现黑色,不同于涂装,其特点是能够在无损触感和金属质感的情况下表现黑色。
从钢琴一样的黑色镜面到发线加工,多种表面处理方式均可选用。
(9)不锈钢上黑色的是什么牌子好扩展阅读:
不锈钢发黑工艺步骤:
1、清洗;
2、脱脂:工件必须完全浸入脱脂液中;脱脂液浓度ph值12-14,处理时间10-30min,每过3-5分钟上下抖动几次,药液浓度低于ph12时补充脱脂粉;
3、水洗;
4、酸洗:酸洗液浓度ph值2-4,处理时间5-10min;
5、水洗;
6、发黑:池液浓度ph值12.5-13.5,处理时间10-12min;
7、水洗;
8、吹干;
9、上油。
通过实施氧化膜处理,在保留不锈钢金属质感的同时,实现了高级沉稳的黑色。
这种材料因为无需像涂层一样担心剥落,所以还可以实施弯曲加工、拉伸加工、冲压加工。
除了可以应用于电子产品、家电和厨房工具等领域,黑色不锈钢还一直被法兰克·穆勒、杜嘉班纳、巴宝莉等海外高档品牌店面作为建材使用。