不锈钢蒸笼为什么粘磁铁

⑴ 不锈钢能被磁铁吸引吗，为什么

有的种类的可以有的种类不可以。

日常生活中接触较多的奥氏体型不锈钢和马氏型不锈钢两大类。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。

拓展资料

不锈钢

不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。

⑵ 不锈钢会粘磁铁

不锈钢会粘磁铁。
不锈钢根据内部微观结构的构成不同分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、双相体（奥氏体/铁素体）钢不锈钢和沉淀硬化不锈钢几个大类；
其中：只有奥氏体不锈钢（例如：200、300系列的不锈钢）是不亲磁的，其它不锈钢都可以被磁铁吸引；

注意：奥氏体不锈钢在机械性外力，如敲打、跌落、弯折、拉伸、压缩 等等作用下，内部的奥氏体结构会有少许改变（一些位置不再是奥氏体），这时会表现出轻微的亲磁性。

⑶ 不锈钢为什么也会带磁

人们常用磁铁吸附不锈钢板材，来验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性，则认为是冒牌假货。其实这是一种极其片面的、不切实的、错误的辨别方法。
不锈钢的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类：
A、奥氏体：如304、310、316、321等；
B、 马氏体/铁素体：如410、420、430等；
奥氏体是无磁或弱磁性，马氏体/铁氏体是有磁性的，通常用作装饰板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的，但因冶炼造成化学成分波动或加式状态不同也可能出现磁性，但这不能认为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼或者锻压时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢中含有少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微弱的磁性。
另外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。如同一批号的钢带，生产直径6cm的钢管，无明显磁感，生产直径2cm的钢管，因冷弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显，同样的原理，原本无磁性的304不锈钢板在制做水槽的冷拉伸工艺处理中，就有磁性的产生，在水槽中体现较明显的位置就是折角部位，也就是变形度最大的部位。
要想完全消除上述原因造成的304不锈钢板材的磁性，可通过高温固溶处理可恢复稳定奥氏体组织（也就是将马氏体或铁素体转变为奥氏体），从而消去磁性（专业术语：消磁处理）。特别要提出的是，因上面原因造成的304不锈钢有磁性的产生是属于正常现象，建议消费者不要用这一点来衡量不锈钢板材的好坏，我们建议，购买不锈钢产品应选有信誉的厂家的产品，不要贪便宜，谨防上当。
2．不锈钢为什么也会生锈？
不锈钢为什么也生锈？当不锈钢器具表面出现褐色锈斑（锈点）的时候，人们大感惊奇：认为“不锈钢是不生锈的，生锈就不是不锈钢了，可能是钢质出现了问题” 。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法，不锈钢在一定的条件下也会生锈的。
不锈钢具有抵抗大气氧化的能力—即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力—即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。如304板材，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐份的海雾中，很快就会生锈了；而在盐碱地316的板材则表现良好。因此，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐蚀，不生锈的。
不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断地破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断的锈蚀。这种表面膜受到破坏的形式很多，日常生活中多见的有如下几种：
1、不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之为电化学腐蚀（如在不锈钢板材表面撒部分铁粉，在潮湿的空气中，不单独铁粉生锈，很快会使铁粉下面的不锈钢板材生锈）。
2、不锈钢表面粘附有机物汁液（如瓜菜、机汤、痰等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则对金属表面形成腐蚀。
3、不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石灰水、天那水喷溅），会引起不锈钢局部腐蚀（家里装修时不注意将稀释油漆的橡胶水、天那水倒入水槽，或装修工人用水槽清洗含有此类化学用品的器具时，都可能使崭新的不锈钢水槽立即出现局部腐蚀或出现很难清洗的斑纹）。
4、在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化 氮的大气），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。

⑷ 不锈钢不粘磁铁吗

肯定不粘，因为磁铁与不锈钢不一样

⑸ 不锈钢可以被磁铁吸住吗

不锈钢是不能被磁铁吸住的。不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈内性的钢种称为不锈钢；容而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。

和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

(5)不锈钢蒸笼为什么粘磁铁扩展阅读

当今社会不锈钢制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。

影响抛光性能的因素主要有以下几点：

①原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。

②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。

③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。

⑹ 不锈钢的底为什么可以占吸铁石其它部位不粘啊

1楼和2楼的说法都没有错。但是不够详细。我简单介绍一下吧：
不锈钢不能被磁铁吸引，实际就是不锈钢不带铁磁性。
不能被磁铁吸引的不锈钢主要由奥氏体结构（奥氏体的构成钢铁内部金属晶体的最小单元——“晶粒”结构的一种）构成，一般是食品行业和医疗行业用的304、316不锈钢。此类不锈钢在冶金时需要加入大量昂贵的镍元素以形成主要为奥氏体的内部结构。此类不锈钢在冷加工（冲压、拉伸）后就算内部合金成分不发生变化，也会因为奥氏体结构被破坏而重新带有铁磁性。
而能被磁铁吸引的不锈钢内部含有大量的铁素体、珠光体等非奥氏体结构，一般是装修用和低抗腐蚀性能的201、430不锈钢。其中含有大量锰元素（这也就是前段时间某品牌不锈钢锅锰超标的原因）——锰比镍便宜多了。
所以，不锈钢能否被磁铁吸引的主要原因是内部是否主要为奥氏体结构。
商用厨具行业专家权威解释，完全手打（或引用本人手打资料），全无复制粘贴。请给予好评。

⑺ 为什么锅底标有304的苏泊尔蒸锅会被磁铁吸住

因为有些不锈钢锅具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不锈钢锅具是可以被磁铁吸住的内。无论是否为不锈容钢，都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。可见仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。

不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。因此对不锈钢来说，不管磁铁是否吸得上，只要符合质量标准，都是不锈钢。

(7)不锈钢蒸笼为什么粘磁铁扩展阅读：

使用不锈钢锅具的注意事项：

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

⑻ 为什么不锈钢不与磁铁相吸

只有奥氏体不锈钢是没有磁性的，这关系到钢铁的晶体结构问题，因为奥氏体就是一个无磁性的相，而奥氏体不锈钢在常温下的组织为奥氏体组织，所以它是没有磁性的。有磁性的钢铁在加热到奥氏体状态后同样没有磁性。
马氏体不锈钢和铁素体不锈钢是有磁性的。