㈠ 怎样辨别不锈钢的筷子是否重金属超标
不锈钢本身就是全部由重金属够成的！其中主要的铬金属是与镍金属通过物理作用混合在一起的！不是6+铬，主要应该关注是否达到食品级不锈钢的标准！
㈡ 怎么辨别不锈钢筷子
这有什么好辨别的的
钢筷子质量重，手感冷。
对了拿块磁铁，能吸的是铁质的，不能吸附的是钢的。
㈢ 筷子 304不锈钢筷子好贵啊，可是包装都标304，怎么分辨真假呢有没有靠谱的牌子是能确保质量的
这个用肉眼是无法分辨的，除非借助专业的合金分析仪或贵金属分析仪，才能知道里面各种成分的占比。不锈钢304的主要成份是碳≤0.08，矽≤1.00，锰≤2.00，磷≤0.045，硫0.03，镍8.0-10.5，铬18-20。同样是304不锈钢也分为食品级和工业级，食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。具体区别如下：
1、食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质；食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
那么，不锈钢筷是要和食物直接接触的，是要进入口中的，肯定属于食品级的，既然肉眼无法识别，还是应该选择可靠的品牌，大品牌的生产管理和国家的审核监管也相对严格。这就要看筷子行业现在的第一品牌是哪家了，据我所知，好像是双枪suncha这个品牌，大家可以去超市看一下市场份额的占比，货架摆的比较多的，一般都是行业龙头牌。
㈣ 不锈钢筷子到底怎么样
吃火锅不要用不锈钢筷子 不锈钢筷子很沉
㈤ 不锈钢筷子好不好（选购方法）
人们之所以喜欢使用不锈钢筷子，是因为不锈钢筷子它的清洗方便，而且使用寿命长，使得不锈钢筷子一经推出市场就受到了非常多消费者的喜欢，可以在各种电视剧中看到不锈钢筷子的身影。虽然不锈钢筷子拥有非常多的优点，但是长时间的使用不锈钢筷子对人体的伤害到底大不大?大多数消费者都不是非常的了解，那下面小编就和大家说一些不锈钢筷子的一些东西。
不锈钢筷子好不好
不锈钢筷子的优点：是外观光泽亮丽，精致大方;手感光滑亲肤;做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈，健康环保，使用时间较长，经济实惠。不锈钢筷子缺点：实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重;导热性较强，容易发烫;筷子头光滑，夹食物时容易滑落。
不锈钢材质的型号有420(13~0)、430(18~0)、304(18~10)，也就是说，只有这三种钢质型号制成的不锈钢筷子才是合格的。目前，市场上不合格产品主要是201型号的，这个材质含镍比例太低，耐腐蚀性差，并且可能含有重金属，长期使用对身体有害。
不锈钢筷子选购
一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成，不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。一般不锈钢筷子都采用200系列制作，这种钢质不在国标中，含有重金属，国内的大型不锈钢生产商宝钢、太钢等都不会生产这种钢质，小作坊生产的不锈钢筷子不会到太钢、宝钢等厂商那里购买高成本不锈钢材料，所以的、没有标注厂家等信息的不锈钢筷子一定是不合格的，建议不要购买。
我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路否者夹食物容易滑落。实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。所以相比之下选择空心的不锈钢筷子比实心的不锈钢筷子值得信任。
木制筷子与不锈钢筷子的区别
木质筷子结构疏松，用久了不但表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，而且容易残留细菌，餐具表面滋生的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有可能引起肠胃疾病。还有，潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉，并随食物进入人体，危害人的健康。
不锈钢筷子给人的第一感觉肯定是光滑精致，手感好，外观为银白色，光泽亮丽，带着几分大气和奢华。不锈钢筷子跟木制筷子大的区别就是它易清洗，卫生清洁，使用时间也比木制筷子要久。但它也有不好的地方，就是材质较重，尖头较滑，夹食物时容易滑落，而且导热性强，容易发烫，在夹刚从锅里端出来的食物时要小心烫伤。
大家都知道不同地方的习俗是不一样的，就拿吃饭来说，像欧美国家使用的是刀和叉，一些亚洲国家使用的是筷子。木质筷子材料不仅非常多，而且它对人体是没有任何伤害的，因此一直以来筷子都是以木质为主的。但是木质的筷子它是非常容易滋生细菌的，不锈钢筷子就可以非常好的避免这些问题。而小编给大家介绍的有关于不锈钢筷子的东西，大家可以了解一下。
㈥ 不锈钢筷子是不是越重越好
不完全是吧！因为筷子都是空心的，只能说根据材质的不同，轻重也不一样！
㈦ 怎么检测所谓的不锈钢筷子是不是铅做的
两个答案：
喝隔夜水是许多人的饮水习惯。然而，北京市两名小学生通过科学实验证明：隔夜水能喝。她们在科技馆里将热水放置一天、两天、三天后和自来水的水样进行对比性化学分析，分别测定PH值、磷酸盐、硝酸盐、溶解氧、氯、化学耗氧量等各项数值都属于正常范围，也就是说，隔夜水对人体无任何副作用，可以喝。
两位小学生做这个实验，缘于她俩暗访了一些机关，发现某机关一办公室每天打四暖瓶开水，第二天早晨要倒掉一瓶多。这个机关一共有62个办公室，一年倒掉的水就达38吨。北京有多少办公室，全国有多少办公室，仅不喝隔夜水一项所浪费的水就是一笔惊人的数字。
两位小学生用科学来告诉人们隔夜水能喝，还提出具体的节水建议：一是要精打细算，喝多少水打多少水；二是集中回收，准备一些洁净的容器将喝剩的水集中起来再作它用；三是采用电热水器，喝多少接多少。应当说，这几条建议都是不难办到的。
我国是一个水资源紧缺的国家，但另一方面又存在着严重的水资源浪费。树立节水意识，有效利用有限的水资源，杜绝一切水资源浪费现象是直接关系到我们民族未来的生存与发展的大问题。面对两位小学生的“科学”建议，所有的大人难道不应该做得更好吗？
国家质检总局称水反复加热未必有害
2月22日，浙江慈溪祈禧电器有限公司在北京的一次发布会上，该公司市场总监方曙光爆出两大令所有人震惊的行业“黑幕”：国内使用量高达99.3%的有热胆饮水机“全部有毒”；传统饮水机才是所有家用电器中耗电的“隐形冠军”。消息一出立即引发市场巨大反响。那么，消费者家中的饮水机是否就是“制毒器”？专家对“有毒论”如何评判？记者对此事进行了相关调查。
●核心事件：“有热胆饮水机全部有毒”
一则99.3%的饮水机有毒的消息立即引发市场巨大反响。是确有其事还是另有隐情？记者对有关饮水机是否有毒进行了相关调查。2月22日，浙江慈溪祈禧电器有限公司在北京的一次发布会上，该公司市场总监方曙光爆出两大令所有人震惊的行业“黑幕”：国内使用量高达99.3%的有热胆饮水机“全部有毒”；传统饮水机才是所有家用电器中耗电的“隐形冠军”。
方曙光认为，目前国内居民家庭中在用的饮水机，99.3%都是这种在设计、构造上存在先天性缺陷、不健康的有热胆型产品。
尤其值得注意的是，有胆饮水机“饮用水在热胆内反复被‘加热—冷却—再加热’后，就会形成‘千滚水’”。方曙光的理由是：“千滚水虽看似干净，却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液，久饮会干扰人的胃肠功能，出现腹泻、腹胀。”
在发布会现场，方曙光援引了一份国家环境检测部门出具的检测报告。该报告显示，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上成为饮用水的有毒“添加剂”。溶入这种“添加剂”的水进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
究竟市场上大部分饮水机是否有毒？消费者家中的饮水机是否就是“制毒器”？专家对“有毒论”如何评判？当记者就相关问题采访有关当事人时，却意外地得到了不同的答案。
●三大质疑：“有毒论”涉嫌炒作
质疑一：99.3%饮水机有毒的数据从何而来？
浙江慈溪祈禧电器有限公司营销总监陈立成告诉记者，这一数据是根据市场上销量统计得来的。目前市场上仅有包括该公司在内的0.7%的厂家生产无胆饮水机，绝大部分厂家都是生产有胆饮水机，因此，就有了“99.3%饮水机有毒”的结论。
浙江慈溪祈禧电器有限公司市场总监方曙光对此表示，之所以抛出99.3%的数据只是想说明，有胆饮水机如果超过3个月不清洗会滋生细菌，造成二次污染。
而目前国内生产无胆饮水机的企业仅有两家。“这样的数据只是在宁波市场上调查的结果。根据调查，3个月内胆不清洗，里面就很脏，这些水垢对人体是有害的。大概市场上只有0.7%无胆饮水机不需要清洗。无胆饮水机是可以忽略水垢问题的”。
质疑二：无胆是否完全没有水垢？
据方曙光介绍，通常情况下饮水机中的饮用水分为矿泉水和纯净水。矿泉水在水温较高的情况下容易产生水垢。在有胆饮水机反复加热出现“千滚水”时，水垢现象无法避免。而这一问题无胆饮水机同样不能避免，但水垢现象不明显，即使有形成时间也很长，也许两年或者三年。
质疑三：“有毒论”是否属于炒作？
针对有毒论是否属于恶性炒作的质疑，方曙光认为，无胆饮水机的出现在于发现了一个很好的方案，而有关水健康的问题一直在困扰饮水机生产企业。“现在我们有责任向消费者说明这个问题，希望能让消费者喝到健康水。我不认为这是恶性炒作。我们也希望和传统饮水机生产企业进行这方面的合作，”方曙光说。
八种水不能喝
对于饮水机是否有毒，有不同的说法，但不管孰是孰非，我们要做到健康饮水，切记八种水不能喝。
生水：自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，易导致膀胱癌、直肠癌；野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫，饮用后，易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。
不开的水：饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%；当水温达到100摄氏度时，有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来则安全得多。
重新煮开的水：开水重新再煮沸，就会使水中的亚硝酸含量超标，引起人的身体损害，日久还能引起癌症。
空气中久置的水：凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性，从而失去很多特殊功能；如果时间过长，不仅没有了各种矿物质，而且还可能增加某些有害物质的含量。
隔夜水：盛在保暖瓶中不是当天的开水，类似于空气中久置的水。
老化水：即长时间贮存不动的水，常饮这种水，会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌发病率日增。
千滚水：千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水，还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。
蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水，或者用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒，水垢常随水进入人体，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
●权威说法——质检总局：反复加热未必有害
针对目前社会广泛关注的家用饮水机质量安全问题，国家质检总局有关负责人表示，我国国家标准对饮水机等不锈钢食具容器等产品的卫生指标、电器安全指标都有相应的规定。质检总局将加大对饮水机等不锈钢食具国家监督抽查的力度。
关于饮水机不锈钢内胆质量问题，质检总局相关负责人指出，从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。通过检测符合国标要求的不锈钢内胆是安全的。
●专家观点：“有毒论”无根据
中国家电协会副秘书长王雷：
中国家电协会副秘书长王雷在接受记者采访时表示，自己参加该公司新产品发布会是支持新产品的技术，但并不赞同所谓的饮水机“有毒论”。“作为企业，他们可以发表有关无胆、有胆的是非论，但本着对消费者负责的态度，饮水机‘有毒论’缺乏科学依据。到目前为止，我本人还没有听说有人因为喝饮水机中的水中毒的事情，”王雷告诉记者。
在王雷看来，无胆饮水机不仅丰富了饮水机的品种，同时也避免了有胆饮水机使用中产生的一些问题，如“千滚水”。但“在用水量大的地方，一两天就喝掉一桶水的单位，有胆饮水机应该不存在这些问题”。
是否无胆饮水机真的就完美无缺呢？王雷同时提出质疑：“无胆饮水机无法产生冰水。此外，使用有胆饮水机水垢都是结在内胆表面的，那么，无胆饮水机的水垢在哪里？尤其是在北方水垢形成比较厉害的地区，无胆饮水机如何解决水垢问题值得我们关注。”
中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴：
被指当时在现场力挺无胆饮水机的中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴在接受记者采访时强调，有关“千滚水”含有重金属等有害物质的评判语言自己“根本就没有说过”。
据李复兴介绍，在当天举行的发布会上，他重点探讨的是饮水机的二次污染问题。“任何科学技术都有双刃性，饮水机最主要的问题是存在二次污染。我们就曾做过测试，饮水机中的凉水剩余七八天时就有异味产生。所以，最常见的办法是饮水机要尽可能避光”。李复兴认为：“有毒论我不认为有科学依据。现在所有饮水机生产企业都在寻求解决二次污染的问题。一个有效的办法就是要经常清洗饮水机。”
●采访手记：别忘了看使用说明书
记者在采访中还发现，正规饮水机生产企业的产品说明书上均标明，饮水机应在使用3-6个月后进行清洗，同时正规饮水机厂家基本都提供上门为客户清洗的业务。
但令人关注的是，不少消费者购买饮水机后很少查看产品使用说明书。不仅饮水机，也许很多家电产品，消费者在购买回家后都很少看使用说明书。在人们日益关注生活质量是否健康的今天，在使用家电产品的时候，消费者是否也应该仔细查看为自己带来方便的“产品使用说明书”呢？ 参考资料：http://..com/question/28117131.html
要想了解更多,请照参考资料.
㈧ 用不锈钢筷子到底好不好怎么选
不锈筷子如果是食品级的，对健康没有危害，不锈筷子如果是食品级的，对健康没有危害，但如果不是食品级的经常使用就会影响健康了。
具体不锈钢制品选购指南：
不锈钢餐具一般印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。
所以选购不锈钢餐具时应从以下几点来分辨：
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。
3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是食用级的不锈钢，所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体健康。
4、由于材料的不同，合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。
综上所述，在选购不锈钢保温杯，不锈钢餐具时，最好选择304不锈钢，而18-10医用不锈钢当然是最好的，但是价格更贵。
㈨ 如何区分买到的不锈钢筷子是否是真的
用磁铁碰一碰,如果吸的就不是真的!当然,铝的也不吸,但是轻很多!
㈩ 如何正确选购不锈钢材质的筷子
一般不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成，不过我们使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。
而一般的不锈钢筷子采用201系列制作，这种钢质不在国标中，含有重金属，因此是有毒的。
国内的大型不锈钢生产商宝钢、太钢等都不会生产这种钢质，小作坊生产的不锈钢筷子不会到太钢、宝钢等厂商那里购买高成本不锈钢材料，所以便宜的、没有标注厂家等信息的不锈钢筷子一定是不合格的，建议不要购买。
我们选择筷子的时候要看筷子的形状和纹路工艺，工艺越复杂的不锈钢筷子质量越值得信任，并且筷子头要具有纹路，否则，夹食物容易滑落。实心不锈钢筷子制作工艺简单，以致筷子较重。所以相比之下选择空心的不锈钢筷子比实心的不锈钢筷子值得信任。
市面上有些5双不锈钢筷子售价不到10元。这些筷子颜色灰暗，表面有毛刺，而且包装也极为简单，连基本的生产信息都没有。除了价格便宜、包装简陋外，筷子头还发现了类似铁锈的物质。
所谓“不锈铁”就是将回收的废铁、铅、钢等经多次回炉加工，通过脱磁处理而成，本身就含有铝、镉、铅等多种重金属。长时间置于湿度大、温度高的环境中就会慢慢生锈，长期使用确实对人体有害。这些重金属吃多了，对人体的肝脏、肾脏是有损害的。