不锈钢锅锅底一体成型的怎么样

① 很多不锈钢锅具的复合底问题

自己修，不简单。拿给店里面去问问。修起来也不好用，复底的修不好还影响电磁炉的寿命。但可以试试修了去火炉上用。

② 一体成型的不锈钢锅比有复合底的不锈钢锅好在哪里

如果只是当煮锅（汤锅，奶锅，蒸锅）使用，那真没什么区别。

如果是煎炒锅，最主要区别是壁部火焰接触部位，复合底的因为此处是单层片，很薄，容易局部过热变黄焦糊。复合片整体成型，因为厚度较大，不容易变黄焦糊。

不锈钢锅

是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

③ 不锈钢锅底单底的好还是复合的好

复合锅底好，特别是炒菜时必须用复合底锅，单底锅一烧油就热了，一放菜油就凉了。很难炒好菜。

④ 蒸锅是复底的好还是一体的好

当然是复合底的好了，所谓复合是钢铝钢3层合在一起，它的作用：导热快，保温效果好，不容易糊底，长时间使用锅底不会变形，复底蒸锅好，底特别厚，叫什么热能聚能环的，特别快，也不用总加水。

⑤ 不锈钢锅锅底有纹路的好呢还是光滑的锅底好呢

有纹路的好，证明是经过多次煅烧出现的纹理，这样的锅比较结实

⑥ 不锈钢汤锅单底与复底那个好用

单底不锈钢锅与复底部锈钢锅有什么区别呢?

从外观看，复底不锈钢锅专相对属于单底不锈钢锅比较厚实，且底部呈螺旋状。

两种不锈钢锅的适用范围，单底不锈钢锅可用于煤气炉和电磁炉，而复底不锈钢锅主要用于电磁炉。

不锈钢复底锅，具有复底锅体，复底锅体包括锅体基体、导热夹层和复底片，锅体基体包括锅壁和锅底，在锅底成型有凹部，导热夹层和复底片依次充填于凹部，且复底片与锅底平整焊接为一体。

也是因为有这样的一个组合，才使得锅底导热性好，有节能的美称。

然而，有人疑问是否复底锅就不会烧糊，只是复底的导热均匀。

复底：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。当您关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源。由于是三层底，所以更加耐用，性价比更高。

一般单底适用在煤气炉，复底适用在电磁炉比较好！

⑦ 复合底不锈钢锅好吗

全复合好，但功效基本差不多。一般都为3层复合。
复合底锅，属家庭日常生活用烹调器具领域。包括锅体、锅体底部外的均热盘，其特征在于：锅体
(1)底部与均热盘
(2)之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。
1·采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重坚韧，保留欧洲德国经典传统风格，经久耐用。
2·三层直角复合底，导热快，受热均匀；保温时间长，节能省时，耐用不糊底；适用于电磁炉等到多种热源。
3·新型手柄，新颖时尚，激光打印，科学省力，隔热防烫，卫生健康又舒适。
4·可视玻璃组合盖与锅体的紧密配合，产生“水封效果”有效地保留食物营养成分不流失；低温中小火烹饪，健康又环保。
5·折叠型锥形锅身设计，时尚合理符合现代人生活的需要，实用又富有时代感。

⑧ 不锈钢锅底加厚和复底有区别吗

加厚是厚的
复底是两层