『壹』 筷子 304不锈钢筷子好贵啊,可是包装都标304,怎么分辨真假呢有没有靠谱的牌子是能确保质量的
这个用肉眼是无法分辨的,除非借助专业的合金分析仪或贵金属分析仪,才能知道里面各种成分的占比。不锈钢304的主要成份是碳≤0.08,矽≤1.00,锰≤2.00,磷≤0.045,硫0.03,镍8.0-10.5,铬18-20。同样是304不锈钢也分为食品级和工业级,食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。具体区别如下:
1、食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质;食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。
2、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
那么,不锈钢筷是要和食物直接接触的,是要进入口中的,肯定属于食品级的,既然肉眼无法识别,还是应该选择可靠的品牌,大品牌的生产管理和国家的审核监管也相对严格。这就要看筷子行业现在的第一品牌是哪家了,据我所知,好像是双枪suncha这个品牌,大家可以去超市看一下市场份额的占比,货架摆的比较多的,一般都是行业龙头牌。
『贰』 不锈钢筷子咋区别
LS的正解,不过这样听起来比较专业,我浅显的解释下吧
一般的不锈钢筷子,钢质是回201的,这答种筷子价格比较便宜,主要也是因为钢质稍差,这种201的不锈钢筷子含有铅、汞等物质,长时间使用对身体有害。
还有一种304钢质的不锈钢筷子,价格稍微高些,这种钢质耐高温、耐腐蚀。
你网上可以搜索下304不锈钢筷子,然后在这里挑选自己喜爱的。
如果你很追求品质,可以搜搜朗维的抗菌不锈钢筷子。
『叁』 如何区分不锈钢餐具的好坏
一、笼统的讲,不锈钢的抗方腐蚀性和含镍有关,镍含量越高,抗腐蚀性越好(但也不是绝对)。食品工厂与食物接触的不锈钢多为304,含镍在8%以上,要求高的个别器具会用316L(含镍12%以上,医疗用手术刀就是)。
二、带不带磁不能完全证明不锈钢的镍的情况及其牌号。含磁与钢材熔炼时的加工处理有关(热溶后退火或淬火等工艺处理不同,分子的排列发生变化)。我过去一直认为可以以这个来判定不锈钢,后来到了食品机械加工行业后才发现,不锈钢的牌号非常多,各个国家和地区的标准也不尽相同,有日本标准、美国标准、德国标准、中国标准等等,经常说的201、304等用数字表示牌号的多为日标或美标(而同样是316L,日标和美标也不一样,一个要求含镍12%,一个要求10%)各个牌号除了含镍这个因素外,还和加工等工艺因素有关。
三、一般的餐具是舍不得用304的,新的餐具上有铭牌,你看一下它所执行的标准就可以知道具体是什么材质的了。我曾留心过一些餐具的铭牌,发现它们的材质也是良莠不齐,但基本没有304材质的。
四、不锈钢不代表永远不会生锈。它一般不怕酸,主要是怕氯离子,即含盐的食物(酱油厂用316L材质的不锈钢用久了都会腐蚀)。我家里有一个含镍低的不锈钢小碗被经常来加热卤味就腐蚀变黑了。
五、不用担心这些问题,即使你用铁家伙也不存在人体危害的问题。与食物接触的金属器具一般只要不是铝或铜及其它重金属就没什么事。 希望对你有用
『肆』 用不锈钢筷子到底好不好怎么选
不锈筷子如果是食品级的,对健康没有危害,不锈筷子如果是食品级的,对健康没有危害,但如果不是食品级的经常使用就会影响健康了。
具体不锈钢制品选购指南:
不锈钢餐具一般印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%,不含镍。
所以选购不锈钢餐具时应从以下几点来分辨:
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它来加工餐具,国内是有争议的。有人认为,201、202材质含锰高,不属于食品级的不锈钢。
3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货,老板经常会打着很低的价格来吸引消费者,事实上,那种摊上的东西大部分都是假的,真正的不锈钢制品是不会那么便宜的,因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的,那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是食用级的不锈钢,所以大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品,会有损身体健康。
4、由于材料的不同,合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。
综上所述,在选购不锈钢保温杯,不锈钢餐具时,最好选择304不锈钢,而18-10医用不锈钢当然是最好的,但是价格更贵。
『伍』 不锈钢筷子和木头筷子好坏比较 不锈钢筷子好还是木筷子好
提到筷子,相信没有人会对筷子感到陌生,筷子是我们亚洲地区最常用的一种吃饭工具,西方的朋友们其实并不会使用筷子,因为他们的饮食方式和我们不太一样,我们生活中使用的筷子有很多种不同的类型,常见的两种筷子的类型就有不锈钢筷子和木筷子,很多人想了解不锈钢筷子和木筷子哪一种更好,今天我们就会在文章中具体为大家比较不锈钢筷子和木筷子。
木筷子优缺点介绍
木筷子的制成材料也分很多种,例如:铁黎木,红檀木,竹子等等。但是木筷子的材料也有优劣之分,有些筷子是使用普通木材制成的,这时我们一定要学会辨别。无论是何种材质的筷子,我们都要选择天然木料制作的,避免选择上油、上漆的。木筷子最大的优点是便宜,性价比高;外观耐看;不会发烫,夹食物时不会滑落。但是木筷子的制成材料也分很多种,例如:铁黎木,红檀木,竹子等等。但是木筷子的材料也有优劣之分,有些筷子是使用普通木材制成的,这时我们一定要学会辨别。无论是何种材质的筷子,我们都要选择天然木料制作的,避免选择上油、上漆的。
不锈钢筷子优缺点介绍
不锈钢筷子拥有银白色的外观,秀气且文雅,光滑精致,手感好。不锈钢筷子做工细致,特别是抛光好的不锈钢筷子不容易生锈,健康环保,寿命长,经济又实惠。但是不锈钢筷子导热性强,容易发烫;筷子太光滑,夹食物时会有掉落的尴尬情况。实心的不锈钢筷子会比其他材质筷子较重,不适合孩子使用。
不锈钢筷子好还是木筷子好
现在,不锈钢筷子好还是木筷子好,相信你已经有自己的答案了吧?两者都有各自的优缺点,哪种筷子好最终还是取决于你的喜好。小编从环保的角度建议,我们还是多点使用不锈钢筷子吧!因四千双木筷子就等于1棵大树,为了好好爱护我们的大自然,建议选用不锈钢筷子哦。
对于使用不锈钢筷子和木筷子哪一个更好这种问题,我们已经在文章中为大家作出了回答,虽然说在吃热菜的时候木筷子更加适合,但是木筷子比起不锈钢筷子来说稍微不太环保,所以我们还是建议大家使用环保性更强的不锈钢筷子,我们也只能起到为大家起到一个提建议的作用,具体的决定还是要大家自己去作,做决定的时候可以参考我们为大家介绍的两种筷子类型的优缺点。
『陆』 如何辨别合金筷子好坏和真假
1、看质感,质感体现在做工细腻、考究,磨边处理平滑手感舒适,筷头工整饱满;筷子表面磨砂效果细腻有光泽,筷身笔直挺拔、均匀、闭合紧密。
2、听声音,声音的区别在于当两只筷子碰撞时能发出清脆的声音,类似于金属碰撞时发出的声音。
(6)不锈钢筷子怎么辨别扩展阅读
如何选购筷子
1、涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
2、其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴;
3、建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
『柒』 怎样辨别不锈钢的筷子是否重金属超标
不锈钢本身就是全部由重金属够成的!其中主要的铬金属是与镍金属通过物理作用混合在一起的!不是6+铬,主要应该关注是否达到食品级不锈钢的标准!
『捌』 如何区分不锈钢筷子和铝铁制品
铝制的相对会轻些,扔到地上声音发闷,几乎没有什么光泽,即便有,也会很快磨的没有光泽
不锈钢的虽然也不重,相对会重些,扔到地上声音相对清脆,有光泽,比较不容易磨掉
『玖』 怎么辨别不锈钢筷子
这有什么好辨别的的
钢筷子质量重,手感冷。
对了拿块磁铁,能吸的是铁质的,不能吸附的是钢的。