① 不锈钢锅不小心烧糊了,锅底有黑的洗不掉,有什么办法可以去掉烧糊的黑
不能,锅烧红的时候,突然遇到冷水,等同于淬火,对锅的质量和寿命都是很大的损伤。有时候还会产生危险。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢.
8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉.
9、有一个绝招,轻易不外传.夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除.
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味.
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西.
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色.
14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去.擦洗干净后须一层油.
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新.
② 烧黑的不锈钢锅,有什么方法可以去除黑色物质
烧黑的不锈钢锅,如果是不小心在烹饪时烧焦了,糊锅了,你只需要清洗干净,用钢丝球或者锅刷洗干净就好了。但是如果是因为长时间的使用和保护不当,导致的不锈钢锅变黑,那么你可以用白醋来清理,把白醋倒进锅里加清水煮开,黑色的污渍应该就差不多掉光了。如果还不行,你可以用牙膏加食盐,然后用砂布刷,应该也是可以刷干净的。
如果单单是因为烧糊了的食物变黑而且粘到锅底下,那是可以通过清洗或者打磨把它除掉就可以恢复亮度了。但是如果是你烧东西时温度太高,而且烧的时间过长,令锅底通红后变黑的话,那是因为不锈钢锅已经发生了质的变化而变黑,这种现象是不能逆变的。也就是说没有方法可以让锅底部变亮了,除非用割补法吧。
③ 不锈钢过烧干了怎么去掉里面的黑印
那个是高温产生的氧化,可以用醋擦掉,不过很麻烦。还有一个就是去商场专用的清洗剂。
如果回不去答管它,一样正常使用,没什么的。只是不好看而己。
再讲一句,不和是用什么方法,都是把表面那一层磨去,有的不锈钢根本没办法去除的。
④ 如何去除不锈钢锅烧黑的痕迹
现在大部分人所用的锅具都是不锈钢锅,不锈钢锅是一种非常好的锅,用它来烹饪来得方便又快速,蒸锅、炒锅、炖锅等等都为不锈钢的材料。在使用不锈钢锅的时候,很多人发现使用久了后,不锈钢锅外面结有一层厚厚的灰,这是不锈钢锅烧黑了后才会出现的。为了不影响到不锈钢锅的外观,人们会想办法将其擦亮。那么,不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮?
不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢.操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢.
8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉.
9、有一个绝招,轻易不外传.夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除.
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味.
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西.
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色.
14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去.擦洗干净后须一层油.
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新.
不锈钢锅烧黑了怎么办擦亮?要是不锈钢锅不经常擦亮的话,长期下来要将不锈钢锅外面部分翻新是很难的,为此在生活中如希望不锈钢锅变干净、光洁的话,最好是能够在定期的清洗不锈钢锅的外面部分,最好能够每隔三个月就清洗一次,频繁的清洗它,清洗的难度才能够小很多,这样也不会出现各种各样的问题了,家里有不锈钢锅的人一定要记得这点。
⑤ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
第一种方法是用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以清洗干净了。
第二种方法是专锅内加水煮开,属再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
第三种方法是加入比例为1:2的醋水比例,要记得盖过烧糊烧黑的部分,接着盖锅盖煮沸,浸泡过夜。第二天,用汤勺轻刮即可清除。
注意事项:
1、不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
2、注意不能让水烧干。
⑥ 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办
要是不锈钢锅在使用过程中不注意,烧糊了,那么就会使得不锈钢锅碳化变黑。
不锈钢锅变黑后的处理办法:
1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂,可以使用竹、木片,或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅日常使用注意事项:
1、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
⑦ 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办
不锈钢锅烧干黑掉的处理方法如下:
加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。
山里红可以去除糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
⑧ 不锈钢盆经火烧后变黑如何清除
不锈钢锅日常使用注意事项:
1、由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。
1、铁锅容易生锈,不要长时间存放食物。
2、尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
3、铁与绿豆会发生氧化,从而影响效果和色泽,汤就变成红色、褐色等,熬久了还会变黑。
4、不用铁锅熬药——铁锅容易与中药中的化学成分发生反应,影响汤剂的质量,降低中药汤剂的临床疗效。
5、少用化学制品刷锅——刷锅时应尽量少用洗涤剂,用热水清洗就很好,洗之后将水擦净。
⑨ 不锈钢锅烧黑了怎么办急急急
可以参考以下几种方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,用钢丝球慢慢摩擦。
2、西红柿、苹果皮或梨皮去糊锅底。将上述任意一样在锅里煮一段时间,锅巴自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
(9)不锈钢桌子烧黑了怎么去除扩展阅读:
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。
这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天,不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。
它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
分类
编辑
普通分类
不锈钢
在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢,即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀,而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
耐蚀钢两种
在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。
耐蚀不锈钢肯定不会生锈,当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢
级别分类
1、普通
2、特级
使用保养
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。
这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5.不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
⑩ 不锈钢烧干锅黑渍怎么搞掉
工具/材料:用完的牙膏、抹布、剪刀。
1、首先用剪刀将用完的牙膏剪成几段。