❶ 电饭煲内胆是用不锈钢的内胆好还是用铝合金的内胆好
你好,不锈钢的内胆比较好。
❷ 铝对人体有害吗为什么电饭煲内胆都是铝制品的
铝对人体是有伤害的,电饭锅使用铝制品作为内胆煮饭就不会粘锅,如果使用不锈钢作为内胆就容易粘锅。
❸ 为什么电饭煲不用不锈钢内胆
不锈钢内胆比涂层内胆健康,但从技术上来说,不锈钢内胆存在粘锅的技术难点,导热较慢。所以很多厂家都选择带涂层的铝合金内胆电饭煲,不过现在不锈钢无涂层粘锅的技术难点解决了,已经有无涂层不粘的电饭煲,内胆材质为食用级304不锈钢,如果选择304不锈钢复合内胆,即内层是304不锈钢,外层是铝材,那么导热慢的问题也解决了不锈钢内胆比涂层内胆健康,但从技术上来说,不锈钢内胆存在粘锅的技术难点,导热较慢。所以很多厂家都选择带涂层的铝合金内胆电饭煲,不过现在不锈钢无涂层粘锅的技术难点解决了,已经有无涂层不粘的电饭煲,内胆材质为食用级304不锈钢,如果选择304不锈钢复合内胆,即内层是304不锈钢,外层是铝材,那么导热慢的问题也解决了。
❹ 电饭煲用不锈钢内胆,搪瓷内胆好,还是铝制内胆好
先介绍一下电饭煲的三种内胆的特点:
(1)铝质内胆
铝导热均匀,比较美观
,是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术,这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度,在节省材料的前提下,
内胆看起来显得更厚一些。
(2)不锈钢内胆
最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的
不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
(3)陶瓷(紫砂)内胆
陶瓷制成的内胆,是一种安全的无机材料。陶瓷制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且
表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好
。
结论,相比较而言,陶瓷内胆最好。
❺ 为什么电饭煲内胆都是铝合金制的不锈钢不行吗
铝合金制的内胆导热优于不锈钢,所以优选法确定了用铝合金。
祝愉快!
❻ 电饭锅内胆铝合金好还是不锈钢好
不锈钢肯定要耐用些,但是就热传导来说,铝合金还是有优势的,这个要自己来衡量那个划算些。
❼ 电饭锅为什么是铝胆
电饭锅是铝胆主要有一下原因:
铝导热快,导热均匀;
密度小,相同体积的材料铝更轻;
铝在地壳中的含量很高,提炼技术成熟,所以价格便宜制作成本低;
铝比不锈钢软,容易加工,工艺要求较低。
现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲,这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效,无锅巴,不会粘锅,但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里,对人体产生不良影响。
另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲,价格要比合金铝材内胆的贵一些。
❽ 电饭锅内胆不锈钢的好还是铝的好
当然不锈钢好,经久耐用,价钱也贵些,铝质量差些,当然价钱也便宜些。
❾ 电饭锅内胆是不锈钢的好还是铝的好
铝制的是属于早期产品,易加工,价格低,曾经有一段时间各家都有很多铝制的锅,但据说长时间摄入铝元素会造成痴呆,因此目前铝制的锅已经很少了,即便有也都是有涂层的。所以建议你不要买铝的。
❿ 为什么好点的智能电饭煲都不是不锈钢内胆,而是铝制内胆
家里用的是美的电饭煲,介绍上说是模仿柴火灶做饭,吃起来还可以,但我觉得锅是一方面,主要还是米的质量好,做出来的饭才会好吃。但是和真正的材火饭比起来还是材火饭好吃,我做过实验的。球釜电饭煲和普通方煲电饭煲一起做米饭。真的如果大米一样效果也是一样的。当然水放多了那什么都白搭。我家用的苏泊尔的球形煲,斧金内胆,吃起来很香,主要是选的大米的质量要好,才能蒸出来一锅香喷喷的大米饭。
米饭做出来好不好吃,不是看电饭煲好不好,是看米的哦,如果大米是好的,用老式的电饭锅也可以做的香喷喷的。什么好牌子我也没试过,小时候土灶台,铁锅烧的饭那叫一个香,小时候姐妹多,柴火不缺,你一碗我一碗之后,用菜刀头铲出的锅巴整体象一口锅,念念不忘。名平的都不赖 我们家用的是格兰仕的已经用了六年了 没毛病 蒸的米饭香。米饭焖的你和水的比例恰到好处的就是最好吃的米饭,其次不同人有不同的口味,有的人喜欢吃软糯的大米饭,走的人喜欢吃颗粒分明有嚼劲的大米饭,因此这个和电饭煲的关系不大。