什么型号的不锈钢是食用钢

❶ 哪些型号的不锈钢能用于食品

各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13)
食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。

当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。

❷ 食用级不锈钢是指什么

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

(2)什么型号的不锈钢是食用钢扩展阅读

其实家用不锈钢大致两个系类，400系的430不锈钢和300系的304和316不锈钢，主要是 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三个等级。 括号里前面的数字表示铬的含量，后面的数字则代表镍的含量。三者的主要区别如下：

430不锈钢：无法抵抗空气中的化学物质而造成氧化，不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况；

304不锈钢：可抵挡化学性的氧化；304是国家压力锅标准必须使用的材质 ，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上 ，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以这些工厂都很老实，全部都是最低标准使用的304不锈钢材质。

316不锈钢：高级用品用10％的镍来制作，以使不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是"医用不锈钢"，完全没有金属离子析出

这三类都是无毒，或者说符合标准的食用级不锈钢材质。

而我们在市面上常看到的一些便宜的不锈钢炊具类，很多都是201或者202材质的，会有金属离子析出，对人体有害，而且并没有特别的标明，买这些东西是要记得看好标志，是不是带有304不锈钢的标志，这是目前市场最常用的食品级不锈钢材质。

❸ 食品级不锈钢型号

1、食品级不锈钢看的不是型号，而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标内志，即GB9864不锈钢标识容。此外，美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号，常见的有304，306，316等，而这些都属于不锈钢型号，而不一定是食品级不锈钢的型号。

❹ 什么样的不锈钢是食用级别

食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。目前国际公认的食品（加工和盛放）级不锈版钢的常规权牌号是304。

304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于 430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。

316的抗腐蚀性和易加工和焊接性能比304更好，但是成本相对较高。一般在不是有特殊要求的情况下厂家是不会用的。国内厂家（如苏泊尔）往往会使用到较为便宜的201不锈钢来代替304 。

❺ 请问哪种型号的不锈钢可用于食用

0Cr19Ni9 SUS304作为不锈耐热钢使用最广泛，主要用于食品用设备厚度有1MM、1.2MM、1.5MM

❻ 什么样的不锈钢是食用级别

国际公认的食品（加工和盛放）级不锈钢的常规牌号是304。
316的抗腐蚀性和易加回工和焊接性能比答304更好，但是成本相对较高。不是有特殊要求的情况下厂家不会用。
国内厂家（如前段时间闹得沸沸扬扬的苏泊尔）往往用较便宜的201不锈钢代替304

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❼ 食用级钢有几种

必须是不锈钢，不过201这种不是食品级别的，食品级别的不锈钢有430、304 (18-8)、18-10三个等级，其耐腐蚀耐氧化的程度从大到小是18-10、304、430，常用的是304不锈钢。

304 不锈钢是不锈钢中常见的一种材质， 密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品 医疗行业。

❽ 食品级不锈钢最好的材质是什么型号

食品级不锈钢:304型（0Cr18Ni9）和316型（0Cr17Ni12Mo2）不锈钢是食品接触表面构件常用的不锈钢，前者可以满足一般的防腐要求，但耐盐（主要是氯离子）性差，后者因成分中镍元素含量较前者高而具有良好的耐腐蚀性。因此，食品机械中，耐腐蚀要求较高的接触表面材料，多采用316型316L（00Cr17Ni14Mo2）型不锈钢。

❾ 哪些型号是食品级不锈钢

1、食品级不锈钢看的不是型号，而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志，即GB9864不锈钢标识。此外，美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号，常见的有304，306，316等，而这些都属于不锈钢型号，而不一定是食品级不锈钢的型号。

2、食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

3、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

(9)什么型号的不锈钢是食用钢扩展阅读

不锈钢的类别

抗菌不锈钢

1、抗菌不锈钢对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率达99%以上，对白色念珠菌、枯草镰刀菌等其他细菌也有显著的杀灭作用，表现出良好的广谱抗菌活性和抗菌持久性。

2、经国家药品和生物制品检验所检验，抗菌不锈钢的毒性和人身安全完全符合国家技术标准。在赋予不锈钢抗菌性能的同时，材料的力学性能、耐腐蚀性、冷热加工、焊接等性能与原不锈钢相似。

3、抗菌不锈钢的成功开发为抗菌产品的开发提供了广阔的空间。抗菌不锈钢产品具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。目前，国内许多厂家对抗菌不锈钢表现出了浓厚的兴趣，研究组正在积极寻求中试支持，以尽快将结果转化为商品。

沉淀硬化型不锈钢

1、具有很好的成形性能和良好的焊接性，可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。

2、按成分可分为Cr系（400系列）、Cr－Ni系（300系列）、Cr－Mn－Ni（200系列）、耐热铬合金钢（500系列）及析出硬化系（600系列）。

参考资料来源：网络-食品级不锈钢