不锈钢锅炖鸡放多少水

⑴ 怎么用压力锅煮鸡汤放什么材料、放多少水、鸡怎么处理

亲，您好！感谢您对九阳的支持。
食材和准备工作， 褪毛去内脏的白条整鸡一只。 葱切段、姜切片，少许料酒、大料。
将食材配置好后加少量水，标准以快要没过鸡肉为准，合盖后就可以按下“肉·鸡”按钮进行炖制了。如不做其他操作，九阳沸腾电压力煲会自动将国内压力设置为50KPa，并以标准口味开始工作。

炖煮过程
制作过程不需要其他干预，和焖煮米饭一样会有加热、沸腾、保压、泄压的过程，保压时间比米饭的10分钟稍长，需要15分钟。泄压完成后，等待安全阀回落，就可以开盖享受美味的炖鸡了。经过约30分钟的等待，我们就可以吃到美味的炖鸡了，鸡肉嫩滑适口，鸡汤滋补清香。
如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！

⑵ 一只鸡煲汤放多少水

鸡背朝上，水没来过鸡自大腿一半就可以了，以下是清炖土鸡的具体做法。

主料：土鸡1500g

辅料大葱一根、生姜30g、花椒一撮、小茴香一小撮、草果2颗、肉蔻1个、八角2个、桂皮少许、香叶4片、干辣皮子1个、枸杞适量、香菜2根、盐15g

步骤：

1.土鸡一只约1500克，不要从胸前剖开，从鸡屁股处伸进手去掏洗干净，控干水分。

⑶ 普通锅怎么炖鸡

先把鸡肉切好，放油把姜汁油里煸炒一下，要吃辣的放点豆瓣煸炒一下版，在放鸡块煸炒，接着放水炖权，在加点蔬菜，比如土豆，香芋，山药，莲藕，炖鸡都很好吃，要先把鸡块先炖会，在放菜，加点醋肉烂得快也可以去腥味，快起锅的时候放盐，味精或鸡精。

⑷ 炖鸡要怎麼炖呢用多少水

挤放进锅里，拍一块老姜，加水淹过鸡，大火烧开转小火，炖1小时

⑸ 电饭煲煲鸡汤放多少水,怎么看

水侵过肌肉和材料两寸左右就好，电饭煲你可以看着在加水，别一次加太多，那样就不好了弄了，少了可以再加

⑹ 用电饭锅炖鸡怎么弄。要放多少盐（口味不重也不淡）。水要放多少。做这个难不难。说明详细点

材料：鸡块，适量抄，(鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量

鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

电饭锅里放2杯水的量.

把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)

按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

⑺ 炖鸡过程中要不要加水

加水煮抄前水一次性加够，过程中不用袭再加水。具体做法如下：

主料：老母鸡2000g 辅料：姜适量

1、姜切片。

⑻ 炖鸡汤，炖完要保持5斤水，那一开始要加多少水呢！

其实看你火的大小，当水煮开就快小火煮三小时不怎么去水的

⑼ 砂锅炖鸡放多少水

漫过鸡背部五厘米即可。
主料：山药 (100g)，老母鸡 (整只/半只)
调料：花菇 (50g)，干贝 (50g)，大葱专 (三段)，姜 (三片)，精盐 (20g)，淀粉 (5g)
做法：

1.花菇（香菇）提前泡发，然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净；（这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点，吃起来也比较滑嫩）

2.用清水冲洗干净，斜刀切片；

3.大葱洗净切段，属姜切片；

4.山药去皮洗净，斜刀切块，如果提前切好的话，最好泡清水中，以免变色；

5.取适量干贝洗净沥干备用；

6.鸡洗净切块。

7.锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味；

8.用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。

9.砂锅水烧开，倒入飞水过的鸡块；

10.放入葱段和姜片煮开；

11.倒入适量的干贝；（为了更好的提鲜，使汤汁口感更佳）

12.倒入切好的花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；（依个人时间的充裕）

13.提前10分钟取出葱段，以免煮烂影响汤汁的口感；

14.倒入洗净沥干的山药，大火煲10分钟左右；（想吃的更粉一些的可以煲久一点）

15.倒入山药后可调入适量精盐；

16.快好时调入适量胡椒粉，煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。

⑽ 炖鸡汤 鸡和水的比例

一般炖鸡，水加的量是没过鸡肉三四厘米就可以了。
步骤：
1.准备食材专：黄芪、野生黄属精、枸杞、花旗参和鸡。
2.将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。
3.放入黄芪、黄精和枸杞。
4.煮开，将水倒掉，再次洗净一遍。
5.重新一次性注入适量的清水。
6.放入花旗参。
7.盖锅盖，大火煮开。
8.揭盖，关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电，大火煲2小时即可。