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为什么微波炉不可以用不锈钢

发布时间:2022-02-19 10:21:23

1. 为什么微波炉不能加热不锈钢内的食物

因此,加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体,内而会被反射容回去。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金属材料,这些材料不会吸收微波,因此它们不会被加热(为什么塑料在加热中不会熔化,道理就在这里)。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流。所以,如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热,一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热,另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花,严重时会烧坏炉体或器皿。 炉体用金属板材制成,炉门玻璃(为便于观察而设)内侧装上金属网,就是利用金属对微波的屏蔽作用设置的保护层,防止微波外泄伤害人体。 炉内可以放入金属烧烤架,原理是:由细铁丝制成的金属架反射面积很小,也没有形成相对封闭的容器状而对微波起屏蔽作用,所以微波能对食物加热。但要注意,千万不能让金属架碰到金属炉壁,否则就会产生大电流放电,出现电弧,会烧坏微波炉的

2. 微波炉能用不锈钢吗

微波炉不能用不锈钢器皿
微波炉忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

3. 为什么微波炉不能用铁制品

忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

(3)为什么微波炉不可以用不锈钢扩展阅读:

【安全使用,使用禁忌】

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

3、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

4、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

5、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

6、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

7、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。

由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

8、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

9、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

10、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

11、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

12、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

13、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。

14、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。

15、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。

16、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。

17、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。

4. 为什么微波炉不可以放不锈钢

金属制品都不能放来入微波炉自,因为它会反射微波,容易使微波炉损坏。

不适用的器皿由于金属可以反射微波,因此所有金属的容器、厨具,有金属边和金属图案的器具,都不可以用作微波煮食,否则,很容易在煮食时产生火花,甚至损坏炉的内壁。“锡纸”(铝箔)也是一种金属的物质,它也可以反射微波,如果往烹煮需时较长的食物时,利用少量的“锡纸”包裹易熟的都分,烹煮一会後再除掉“锡纸”,继续烹调,这便可以使食物熟得更均匀。不过在使用时,应把光面的部分贴近食物,以减低反射的能量。

5. 微波炉不是不能用不锈钢的东西加热吗为什么又有不锈钢的内胆

一般来家庭中有微波炉我们都会知道源,用微波炉加热食物是不可以用金属乘具的。像不锈钢碗,不锈钢碗是一种典型的金属制品,它进入微波炉加热是不会产生加热效应的。
微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。对金属的进行反射。所以像不锈钢碗这样的金属器皿一般不能放入微波炉加热。

6. 不锈钢能放进微波炉吗

微波炉不可以用不锈钢。

原因:

微波炉内不得使用金属容器,否则会影响加专热时间,会使微波与属金属接触产生火花,发生危险,严重时还会损坏磁控管。

不锈钢放进微波炉不会爆炸,但会产生电火花,因为放入不锈钢器皿,微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

(6)为什么微波炉不可以用不锈钢扩展阅读

微波炉的使用禁忌:

1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专 门 的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,

2.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

3.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或 筷子 将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

7. 微波炉里为什么不能放不锈钢容器

不能!
只能放瓷器、和塑料的碗或盆!

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