Ⅰ 电磁炉能用不锈钢杯吗
电磁炉是可以用不锈钢杯，但需要底面是平面，且底面面积较大，能覆盖电磁炉的一半以上。
电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。 其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，但人体只能吸收二价铁，铁锅炒菜中含的是三价铁，然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。
Ⅱ 电磁炉为什么用铁锅不可以用不锈钢可以用
电磁炉是用电磁场工作的，只有磁性强的金属，才能把磁场中的磁力线，尽可能地凝聚在一起，最大可能地进行磁，电，热转化。而铁锅正属合这一金属，而钢的磁性赶不上铁的磁性，所以不用钢锅，用铁锅。
Ⅲ 为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具
不锈钢分多种。奥氏体和马氏体是其中两种形态。晶体结构不同，含碳量版亦不同，导权致导磁性差别也相当大。
导磁性差的不宜用在电磁炉上，降低效率。
因此，有的不锈钢锅可以用，有的就不宜用。
也就是说，部分不锈钢材料制品也可以用，我就用我的不锈钢饭盒在电磁炉上煮鸡蛋呢！！！
我判断的方法：放在电磁炉上煮个鸡蛋看看！！嘻嘻
Ⅳ 电磁炉为什么只能配合铁制锅使用
电磁炉，是因为炉子工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用，所以要买电磁炉用的锅很简单，先看是不是平底，且底的平面直径在10CM以上，再用一块磁铁吸一下看看，能吸住的就能用，反之就不能用。
Ⅳ 电磁炉为什么可以不锈钢锅
因为不锈钢都是合金材料制成的，大部分不锈钢都含镍。所以这种材料就能适应电磁炉的锅具要求。导磁 导电 电阻合适
Ⅵ 电磁炉为什么只能用铁制锅不能用铝的、什么的
之所以叫电磁炉，就是因为炉子工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用，所以要买电磁炉用的锅很简单，先看是不是平底，且底的平面直径在10CM以上，再用一块磁铁吸一下看看，能吸住的就能用，反之就不能用。
Ⅶ 为什么我的电磁炉不能用不锈钢的锅具
电磁炉是来一种挑剔的炊具自，一定要使用铁餐具！
电磁炉的原理是：一个变频器把50HZ的市电变为几万HZ的电流，加在面板下的线圈上，就能产生强大的磁场。如果在磁场中有个导体，那么就会在导体上感应出电流，这种电流是像漩涡一样流动的。如果导体存在电阻，那么就会产生热量。所以，用不同的金属做成的餐具，在电磁炉上能产生不同的热量，电阻越大产生的热量越多。能做餐具的金属中，铁的电阻是最大的，所以电磁炉一定要用铁锅。你家的锅具用磁铁吸均不能被吸引，证明里面不含铁成分，如果要想在电磁炉上使用，必须换上铁锅具。
电磁炉的原理很特别，不像普通电炉，通过电热丝发热而传递到锅具。电磁炉使充当导体的锅具产生电流，再产生热量，发热体是锅具本身，所以十分省电。
Ⅷ 电磁炉为什么用铁锅不可以用不锈钢可以用
问题问得不清楚！应该是：电磁炉为什么不可以用一些不锈钢锅，而一些不锈内钢锅不能用。用铁锅都可容以...
电磁炉的工作原理：电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
至于有的不锈钢不能用，是以为非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以使用于电磁炉的锅体材料是导电性能相对较好的金属材料，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。只有导磁性很好的专用不锈钢锅才能在电磁炉上正常使用。
Ⅸ 为什么不锈钢器具可用在电磁炉上,而陶瓷器具不可用在电磁炉上
电磁炉加热原理，就是电磁感应，只有铁和不锈钢才能加热，陶瓷没有电磁感应的，所以不能发热。
Ⅹ 为什么电磁炉只能用不锈钢锅做饭，铁的就不行
所用灶具必须有“磁”性，铁制品、铁镍合金的不锈钢（实际上是不锈铁）制品都可以。
无磁的铝、铜制品、无磁（纯）不锈钢和非金属（如砂锅、瓷盆、瓷碗等）是绝对不能用的！