❶ 可以用不锈钢锅熬中药吗
可以,来切记、不可用铁锅源
四物汤的药物组成是白芍熟地川芎当归,功用:补血活血。主治:血虚血淤造成的心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇女月经不调,量少或经闭,脐腹疼痛!
女以血为用,所以补血活血救具有养颜美用的效果,因为血可以濡养肌肤!
但方中熟地滋腻,当归滑润,所以湿邪困脾不欲饮食,大便泄泻者不宜服用!
本方是补血剂,所以应该在空腹时服用,没有特殊的饮食禁忌,也不会使人长胖,但也不是长期服用,月经期也应该停止服用!药渣外用,可以用一天的时间,每天可以外敷三到五次!
❷ 煲中药怎么煲
怎么煲中药
1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
6.操作 煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。
7.时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。
8.再热 为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。
9.存放 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右
❸ 不锈钢锅可以熬中药吗.
可以来。
煎药细节:
1.器皿工欲善其事自必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
煎中药,是指把抓回的中药放入砂锅里的一种煮食方式,可加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。
一般情况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150~200毫升,叫头煎药:然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水),进行第二次煎煮,叫二煎药。有时也可以再加水,煎煮第三煎,或是第四煎。这要按照医生的要求去做。
❹ 熬中药怎么熬
你好!首先祝你早日恢复健康!冲着你我的缘分,以下我来给你谈谈关于“中药煎煮与服用”的问题。
中药汤剂是我国最古老、应用最广泛的传统剂型之一。在市民当中,没有渴过中药的人恐怕是少之又少,但一般人很少了解煎中药的专业知识,认为这是一项简单工作,殊不知,煎中药有许多学问。
如果煎煮不当,不仅起不到治病作用,反而对身体有害。
煎煮方法如下:
1.
煎药工具:以砂锅、砂罐为好,也可用搪瓷罐或不锈钢锅,忌用铁、铜、铝等金属器具。
2.
煎药用水:以水质纯净、新鲜的自来水、井水,符合饮用水标准为好。
3.
需用水量:一般用水量为将饮片适当加压后,水面淹没过饮片约2厘米为宜。
4.
煎煮方法:先将药物用冷水浸泡20--30分钟,然后用武火煎沸,沸后用文火保持微沸状态。
解表药及其它芳香性药物,一般沸后文火维持10--15分钟左右即可,而矿物药、贝壳类及补益药等,一般宜文火久煎30分钟以上。
每剂药一般煎2次,滋补药可煎3次,每次煎成浓药汁250--300毫升左右。
爱心提示:服用中药方剂,一定要既掌握好煎煮方法,又要掌握好服用方法,只有这样,才成让中药汤剂发挥出其应有的更大作用。
以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。
❺ 请问熬中药可以用不锈钢锅吗
我来回答病情分析:
一般来说用不锈钢煎药问题不大的,毕竟在医院使用代专煎中药也是不锈钢的材料属的,这个影响
不大的
意见建议:
所以你可以选择这个的,当然如果有大一点的土砂锅是更好的,并需要按医生的要求定期到医院复诊为好
❻ 怎样熬中药用什么样的锅熬
煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合,因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变。
用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。但是不能用铜、铝、铁等金属容器,因为金属容器的化学性质不稳定,容易发生化学发应,影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象,加重病情。砂锅最好,最不适宜的就是用铝制品熬中药,容易起化学作用!
❼ 熬中药可以用不锈钢盆熬吗为什么
因为一般的不锈钢盆和铁盆、铝盆不同,不锈钢化学性质稳定,不会和中药发生化学反应。但铁盆、和铝盆不要用,会与中药发生化学反应。以免影响中药的疗效。如果说你是熬制中药的话,那么肯定不能使用不锈钢来熬制的,因为不锈钢是属于金属的,而中药中是有很多的有机化合物的,这些化合物有可能和不锈钢中的金属成分反应的。
不管西医怎么发展,它永远代替不了中医中药,中医中药是一门自然学科,天时地理每时每刻都在影响着人类的生存与健康。中草药遍地都是,经济实用,副作用小。近几年苗医药和藏医药迅猛发展其实我们进一步调查分析,中药对病种虽然疗效慢,但是它是运用大自然的有机和无机物质,具有治愈彻底副作用甚微或无副作用。
❽ 中药怎样煲
1,泡和不泡要分药的,草木石等都不一样,一般来说开药的和抓药的要给说明的;2,一般一付药煎两次,和冲茶道理差不多,多煎药效肯定不够了;3电磁炉用不了砂锅,可以用不锈钢锅配合电磁炉,铁的和铝的不行,主要是金气克草木气;4,一般是温或热喝药,药气不损失太多,易于吸收,除非是注明冷喝的;5,药里表加糖,怕有冲克,喝完药给个糖甜甜嘴可以的。酒送药好,发散。
❾ 不锈钢锅可以熬中药吗
可以的,但抄是最好用砂锅熬中药比较好。
按理来说中药最好是用搪瓷或者砂锅来煎煮,因为受热比较均匀。
用不锈钢锅熬也是可以的,因为它容量大,也不易于药物起反应。
不足的是不锈钢锅受热不均匀,锅底容易糊,所以要勤搅拌翻动。
最好不用不锈钢锅,以砂锅、搪瓷皿为好,忌用铁器,以免化学反应。
(9)煲中药用不锈钢怎么煲扩展阅读:
熬中药选用锅具注意事项:
中药汤为保证汤药治疗疗效,对于煎药的用具、用水、火候、时间等都有特定的要求。
所以熬中药时,宜选用不易与药物成分发生化学反应,且导热均匀,保温性能良好的器具。
煎药时应忌用铁、铝、铜等金属器皿,以砂锅、瓦罐最为适宜,搪瓷、不锈钢器皿次之。
因为金属容易与中药成分发生化学反应,可能会导致汤药疗效降低,甚至产生毒副作用。
❿ 熬中药能用不锈钢吗
煎中药的锅很重要,因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具,因为沙锅传热缓慢而均匀,无毒无害。其实,替代煎中药的容器很多,如搪瓷器具、不锈钢器具等,传热良好,无锈无毒,轻便耐用,完全可以选用。至于铝制品,人们就有些争议了。因为既然铝制品作为餐具长期使用是安全的,那些短期或偶尔用来煎中药,也不会有很大的问题。但是,如果中药处方中有一些酸性或碱性较强的药物,如乌梅、山楂、五味子、木瓜、硼砂等,最好不用铝制器具来煎药。铜制器具,古人历来不主张用来煎药,因为铜会导致人体中毒。铁制器虽在日常生活中使用较广,但煎中药且不适合,因为铁可使中药汤液变色、变质或沉淀,以及导致药效下降或药性改变。