201不锈钢有害物质怎么传播

Ⅰ 买了一个烧水壶写的食品接触用,问商家说是201不锈钢,请问对身体有害吗

摘要 201在酸碱腐蚀条件下可以产生有害的物质。一般304是最容易达到食品标记标准的不锈钢。但是他们烧水都没有问题。

Ⅱ 201不锈钢成分

201不锈钢的含量：

(C) 碳:≤0.15

(Si) 硅:≤1.00

(Mn) 锰:5.5～7.50

(Cr) 铬:16.0～18.0

(N) 氮:≤0.25

(P) 磷:≤0.060

(S) 硫:≤0.030

(Ni) 镍: 3.5-5.5

201不锈钢材，具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。

物理性能：

抗拉强度:520MPa

屈服强度:275MPa

伸长率:55 to 60%

弹性模量:29,000,000 psi 折合为：203000MPa

硬度要求（布氏硬度）HRB<183N/mm2(MPa)。

密度 :.280lbs/cubic inch(密度7.93g/cm3)

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200系列：铬-锰-镍，有201,202等。

200系列不锈钢是在二战时期，作为300系列不锈钢的代用品在美国首先开发成功的。

当时，由于战争的原因，作为战略物资的镍被各有关国家严格控制，美国的镍供应量严重不足。

为了解决在镍供应量严重不足的情况下，不锈钢的生产和供应问题，美国开发出了这种以锰代镍的奥氏体不锈钢新钢种系列。

网络—201不锈钢

Ⅲ 201不锈钢为什么会生锈

所有的不锈钢材料在湿热或腐蚀环境，都免不了会生锈的。只是比钢铁材料化学性能稳定，不要从“不锈钢”名称上以为真的不生锈。一般的环境只有黄金的化学性能是稳定的。

Ⅳ 201不锈钢有毒为什么还做锅

摘要 201不锈钢做锅是没有危害的。201不锈钢属于高锰低镍不锈钢，镍含量低，耐腐蚀性差，在各类桌面、台面、厨具，以及户外装饰工程和城市装饰行业和高档家用制品用量较大。

Ⅳ 201不锈钢煮饭会中毒吗

不会。

意大利的一次实验检测结论指出，高锰的201不锈钢的重金属迁移量，并没有因为其合金中锰含量高而明显增大。

宝山钢铁股份有限公司研究院曾做过研究。他们在2013年发表的《食品接触用不锈钢的安全性探讨》一文中得出结论：不锈钢的耐蚀性是铬、镍、锰、钼、氮等元素以及杂质元素综合作用的结果，在不同的腐蚀环境中，锰对耐蚀性的影响规律是不同的，高锰不锈钢也可以赋予不锈钢足够的耐蚀性。

“其实，人体本身就需要一些锰元素，而且对锰有一定耐受能力，几乎不会缺，也不会多。”国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯解释。

锰的神经毒性只在锰的开采冶炼工人身上出现过，目前尚未发现不锈钢中的锰导致人体中毒或其他不良反应的报道。国家食品安全风险评估中心曾对40件锅、盆、电热水壶等不锈钢样品进行了检测，结果显示，不锈钢制品的平均锰迁移量为每千克食物0.05毫克到0.76毫克，远达不到人体吸收的上限。

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品质鉴定

采用化学方法可鉴别不锈钢真伪，在100mL蒸馏水中，加入8g无水硫酸铜，再加入3滴浓硫酸，将此溶液滴在不锈钢制品表面停留6分钟，真正的不锈钢制品表面不会发生变化，不合格的制品表面会产生一层红色物质。

选购

一看颜色，颜色发乌发黑，很可能是不锈铁；颜色发深发红，很可能用锰代替了镍。

二用手摸，边缘不能有毛刺，表面光滑，无划伤，无砂眼。

Ⅵ 201不锈钢有毒吗

201不锈钢本身是没毒的。

201容易生锈，锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。

2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂，大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。

3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

Ⅶ 201不锈钢对人身有害吗

201不锈钢本身是没毒的。

201容易生锈，锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。

2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂，大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。

3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

Ⅷ 201不锈钢有没有辐射

一楼说的高温辐射，楼主应该问的是类似于核辐射的辐射吧（放射性元素）
二楼纯粹就是乱说
正确答案：
有没有辐射和钢种完全没有关系，之和其所只用的原料有关，若原料含有放射性元素（及时是很微量），其做出来的产品就会有辐射，但一般比较正规的钢厂在入原料的时候都会做放射性检测，例如我们公司会在原料过磅的时候用专门的仪器测量辐射剂量（一般都在背景辐射以下，至今只出现了一次辐射剂量超过）。

Ⅸ 304不锈钢与201不锈钢对人体有何危害

304和201不锈钢的区别在于他们的本身材料，不锈钢之所以具有耐腐蚀性是因为它含有镍这种金属元素，所以镍的含量决定了不锈钢的质量。而304镍的含量达到8个镍，要比201不锈钢高很多，这也是缘何304不锈钢管材比201不锈钢管材的价格要贵。如果您是室内装修用的话，选择201不锈钢就可以；但是如果说用到室外的话，还是用304比较有保障，因为要面对雨水的冲刷和一些元素的腐蚀，所以要看您具体用途的哦

Ⅹ 201不锈钢燃烧中会放射有害分子吗

没有，是烧灼吧，燃烧不了。