① 高压锅的尺码是怎么算的
压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号,都是指锅口的半径。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。
不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉,同时具备普通铝合金压力锅的优点,明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀(忌破损)、可以用冷水快速冷却,使用年限按每天使用1小时计算,其使用寿命为8年,不适合电磁炉。
工作原理:
高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100℃,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。
人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾。
以上内容参考:网络-高压锅
② 电压力锅多少一个
价格:248.00元4智能型防烫微电脑电压力锅(电气锅)型号: YBW40-80B1产地: 广东顺德品牌: 欧宁牌智能型多功能电压力锅 公司名: 佛山市顺德区欧宁电器有限公司使用电压:220V 50Hz
额定功率:800W(保压后间断加热,这里节省用电)
宝贝容量:4升容量 (适合3-5人的家庭使用)
宝贝内胆:复合底铝合金内胆宝贝型号:YBW40-80B1宝贝外壳:拉丝不锈钢外壳宝贝盖子:不锈钢加高级磨砂塑料防烫盖
宝贝附件:电源线,说明书、量杯、饭勺、蓄水杯、保修卡。
宝贝重量:4.5-5.5公斤
通过认证:已经过中国3C强制认证。欧宁微电脑电压力锅特点: 1.采用智能温度控制系统,不沸腾,不冒汽,当烹饪食物达到沸腾时, 锅内温度就会降低,总是使食物保持一种“熬煮”的烹饪状态,留住食物的原汁原味,使食物更加香浓,真正实现了“营养保存盒”的科学烹饪方法.2.间歇式加热.3.全封闭式结构.4.“3T智能营养技术”是欧宁独创的功能,其他锅具还没有此项技术,也是国内首家具有此先进技术的锅具.这是欧宁不同于其他品牌的产品.(3T智能营养控制系统是指“时间”、“温度”、“压力”这三者最佳效果组合)5.多项国家专利技术:全自动电压力锅的弹性支撑装置(专利号:2005200551725)、电压力锅安全控制电路装置(专利号:2006200673197)、电压力锅断电保护装置(专利号:032261217)
③ 24cm的高压锅是多少升
你这是被传统压力锅表示方法误导了, 以前模具少,所以一个直径只做版一个容量的压力锅权,现在一个直径,理论上可以做任何容量的压力锅,我工厂做不锈钢压力锅, 22CM从3L到8L都可以做,小于3L大于8L也是可以做的,但3L以下容量烧坏手柄,8L以上拉伸困难,锅体太高很难看,所以也不实用,一般也不用.
你计算的容量应该是对的,但你没有考虑锅底部不是直筒形的,需要减少部份容量,所以7L锅容量应该是标准的.
④ 高压锅容量问题
苏泊尔的,如果4个人吃饭 24的差不多了
压力锅使用注意事项
一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20、22、24、26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。
二忌不学就用。有人买了高压锅,不问不学,拿起来就用,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。
三忌用前不查。使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
四忌上下手柄不重合。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
五忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果,千万不可冒这个险!另外在使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落,绝不允许用其他金属物堵塞代替,应更换同种新件。
六忌盛装过满。使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
七忌中途开盖。在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
八忌不看火候。使用高压锅很讲究火候,尤其不能大火漫烧。上火加热后,只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时,就可以降低炉温,使限压阀保持轻的嘶嘶声,直到烹调完毕。这样既安全,又能省时间,节约燃料。
九忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
⑤ 一家三口用电压力锅用多大容量的3L 4L 5L 6L
一家三口,使用电压力锅时,可以参考一下:煮饭:3L即可;煲汤、熬粥:4L较好;如果家里常待客,用餐人数超过5人,用4L比较靠谱。
5L,比较适合饭量偏大或者擅用隔夜饭的家庭。如果夏天熬绿豆汤,当然是5L过瘾。
6L:小型食堂(10人左右)都能凑合用起来了。
(5)一号不锈钢压力锅多少升扩展阅读:
压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。
三种各有其特点:
铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。
铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。
不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。
⑥ 最大高压锅是多少升
最大高压锅是18L。
国家标准GB15066-2004<不锈钢压力锅>规定的家用压力锅为工称工作压力为50-120KPA,容量不大于18L的压力锅,家用最常见的规格为6L,8L,10L,饭店,宾馆特殊用途的压力锅有20L-50L的,其他特殊用途的压力锅有更大的,理论上,压力锅可以做成无限大,但再大的压力锅,就变成锅炉了。
高压锅的使用禁忌
1、擅自加压
这或许是我们老一辈使用高压锅最常犯的错误了,当然也是最危险的错误之一:“擅自加压”,有的时候用户为了一味追求快速的烹饪过程,而擅自在加压阀门上增加重量,使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果。
2、无视火候
使用高压锅很讲究火候,尤其切忌不能大火漫烧。上火加热后,只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时,就可以降低炉温,使限压阀保持轻的嘶嘶声,直到烹调完毕。这样既安全,又能省时间,节约燃料。同样,在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
3、不当清洁
虽然我们建议用户高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,但是同样记住高压锅外部也同样有一个保护层,所以要保持锅的外观,不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
⑦ 304不锈钢高压锅。
只要严格按抄照说明书使用就可以放心,不会有问题的。不过实话实说,我本人曾做锅压力锅高级研发工程师,事实上广东地区除珠海双喜之外其余的高压锅质量很一般,都是按照国标要求的最低标准进行用料和制造的。以后再买高压锅建议买一些大品牌的产品,像双喜,苏泊尔,爱仕达这些都是很成熟口碑也很好的,而且用料和制造工艺也是严格执行国标,所以质量更可靠
⑧ 普通的1个高压锅可以盛水多少升
压力锅的上限有限制的,四分的压力锅只能装四升的水五升的压力锅只能装五升的水。
为了保证高压锅的产品质量,国家对高压锅产品实行了许可证制度,并于1992年和1994年分别制定了新的铝高压锅和不锈钢高压锅的强制性标准。
这两项国家标准主要对公称工作压力、安全压力、破坏压力、开、合盖安全性四大性能作了明确的规定。此外,国家标准还对高压锅的密封性能、防堵安全性和卫生要求等作了具体的规定。
(8)一号不锈钢压力锅多少升扩展阅读:
工作原理:
因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,水的沸点低于100°C,所以不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。
人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾。
⑨ 高压锅里的压力是多少
高压锅的工作压力一般是80-100千帕。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅是用优质铝板或不锈钢板材冲压而成的,其工作压力为80~100千帕。挑选压力锅时,除要看表面是否光洁,锅体内外有无碱渍、油渍、水渍外,更重要的是看有无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷,锅底及锅边是否光滑、圆润、整洁,有无气孔和夹渣等。
高压锅使用的注意事项:
1、见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
2、合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按图所示顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。