不锈钢炒菜锅内壁发黑怎么办

A. 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办

要是不锈钢锅在使用过程中不注意，烧糊了，那么就会使得不锈钢锅碳化变黑。
不锈钢锅变黑后的处理办法：
1、不锈钢锅烧糊了后，会有一些焦糊的食物粘附在锅子上，很难将其取下，我们可以用水浸泡一段时间后，使其软化后就会很容易取下。
2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、如果要将锅底的焦糊食物刮下，那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂，可以使用竹、木片，或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏，用布沾点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
不锈钢锅日常使用注意事项：
1、由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
3、在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
4、在使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。

B. 不锈钢锅 烧干 里面黑了怎么办

不锈钢锅烧干黑掉的处理方法如下：

1. 加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。

2. 用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

3. 用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹。

4. 山里红可以去除糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

5. 西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

6. 啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。

7. 苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。

8. 橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

9. 锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。

10. 不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。

    

C. 不锈钢炒菜锅为什么会变黑

连黄金在内的任来何物质都源能被氧化的，只是程度和速度不同。不锈钢炒锅基本上是在铁的基础上渗进铬，使之不容易生锈。由于炒锅在空锅时的温度很高，还是使它氧化了，强烈的氧化会导致变黑，但它没有毒，对人体没有害，只要用不锈钢丝球把里面刷干净就行，再刷也不能使它回复白亮的，外面不用管它。

D. 不锈钢锅用久变黑怎么解决

1、不锈钢锅烧糊了后，会有一些焦糊的食物粘附在锅子上，很难将其取下，我们可以用水浸泡一段时间后，使其软化后就会很容易取下。

2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、涂上牙膏，用布沾点水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。

4、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

5、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

6、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

7、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

8、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!

9、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

E. 铁锅内壁变黑怎么清洗

铁锅内壁变黑了，我们可以采取下面方法清洗：

第一种方法就是取来适量的小苏打加水拌成那种糊糊的状态，然后把这种糊糊涂抹在炒锅的内壁上，最后需要用盖子把炒锅给盖住，放置一晚上的时间，等到第二天的时候用清水冲洗一下就会变干净了。

第二种方法就是用洗涤剂进行清洗，我们可以在锅中挤入适量的清洗剂然后用钢球丝来回的刷，但是不要用太大的力，刷几分钟之后用清水冲洗干净就可以了。大家平时用完炒锅之后可以在锅中加入适量的温水然后挤入洗涤剂，每次炒菜之后都及时的把炒锅清洗干净，这样就不会出现炒锅内壁变黑的情况了。

第三种方法是往锅中加入适量的清水，然后放入苹果皮，把锅放在火上把锅中的水给煮开几分钟，时间到了之后把锅中的水倒掉就可以了，这样就可以把变黑的内壁清洗干净了。

第四种方法跟第三种方法比较像，只是把苹果皮换成了山楂，然后按照第三种的方法进行操作就可以了。

其实还有一种比较费力的清洗炒锅内壁的方法，家中如果有磨石的话可以用磨石在炒锅中变黑的地方使劲的摩擦，等到有脏东西出来之后用清水冲洗一下，直到最后能够看见明亮的锅底。

F. 不锈钢锅烧黑怎么清洗用过后的不锈钢锅内壁总是黑

不锈钢锅是人们厨房中少不一种锅，这种锅相对来说也是比较好用的，但是这种黑了内要怎么清洗呢容，不锈钢锅被油烧的变黑了的处理方法有不下面的几种办法： 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。 7、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。