㈠ 怎样鉴别真假不锈钢
应当 指出,感官鉴别不能分清具体钢(种)号,只能基本上区别铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢三个大类,其鉴别办法如下:
色泽的鉴别
经过酸洗的不锈钢,表面色泽银白光洁:铬镍不锈钢色银白呈玉色;铬不锈钢色白稍灰光泽弱;铬锰氮不锈钢的色泽与铬镍不锈钢相似稍淡。未经酸洗的不锈钢的表面色泽:铬镍钢呈棕白色,铬钢呈棕黑色,铬锰氮呈黑色(这三种色泽是指氧化较重的色泽)。冷轧未经退火的铬镍不锈钢,表面银白有反光。
用吸铁石鉴别
磁石能基本区别两类不锈钢。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引;铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的,在冷加工后,有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的;铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂:有的无磁性,有的有磁性,有的纵面无磁性而横面有磁性。因此说,磁石虽能基本区别铬不锈钢和铬镍不锈钢,但不能正确区分一些特殊性质的钢种,更不能区分具体的钢号。
用硫酸铜鉴别
将钢材上的氧化层除去,放上一滴水,用硫酸铜擦,擦后如不变色,一般为不锈钢;如变紫红色,无磁性的为高锰钢,有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
对于特殊性质的钢种,我们还需采取以下三种办法进行鉴别。
磨花鉴别
磨花鉴别是把不锈钢在砂轮机上磨,观其火花。如火花呈流线形,并有较多较密的节花,即为含锰较高的高锰钢或锰氮钢;如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。
退火法鉴别
冷加工的铬镍不锈钢,如有磁性,可取小块在火中烧红让其自然冷却或放入水中(退火),一般来说,经退火后磁性会显著减弱或完全消失。但有些铬镍不锈钢,如Cr18Ni11Si4AlTi钢和Cr21Ni5Ti钢,因钢中含有较多的铁素体元素,其内在组织有相当部分是铁素体。因此,即使在热加工的状态下也有磁性的。
化学定性法鉴别
化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法。其方法是,将小块不锈钢溶解于王水中,用净水将酸液冲淡,加入氨水中和后,再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质,即表明不锈钢中含有镍;如没有红色绒状物质,即证明不锈钢中无镍(但由于不锈钢中含镍量低,一般只有百分之几,镍的含量不易显露或确定多少,一般须用标准样品实验多次后才能掌握)。
以上几种鉴别办法说明,用感管鉴别不锈钢,不仅要用几种方法综合试验,而且其试验结果只能确定某种类型的不锈钢,不能确定钢中含有哪几种合金元素和具体含量。因此说,感官鉴别的方法,目前是极不完善的,有的可能是错误的,还有许多的物理现象,还只知其然而不知其所以然,有待于进一步探讨。
要正确区别不锈钢钢种的最好办法,是深入调查研究,请有关检测单位进行检测判定。这是正确分清不锈钢钢种和质量的根本方法。
㈡ 怎样鉴别是否是不锈钢餐具
目前市场上在售的这类产品常见的有不锈钢刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。如果按照不锈钢材质分类,一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类,各材质其耐腐蚀性和卫生安全性能也有所不同。
从这四类的不锈钢特点而言,马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类,但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照国标,餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢,不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。
这意味着,各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具,应选用马氏体型不锈钢。
其次,一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。
一是注意实物与包装上描述的内容是否一致;
二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号,以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号;
三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址;
四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等;
五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示;
六是因使用不当,易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或中文警示说明。
我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求,即在产品或最小销售包装上应标识'食品接触用';在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。
最后,有的标签上会将不锈钢的型号直接标注出来,也可作为鉴别产品的依据。
㈢ 如何鉴别真假304不锈钢
首先可以询问卖家是否支持药水测试,不锈钢材料上面是否有sus的304标志假的不锈钢上面是没有的,其次就是查看304不锈钢材质的厚度一般是为一毫米的,手感比较硬不是轻飘飘的。水槽的价格一般在4万以上,如果给你直接报200多或者300多的就是假的。
㈣ 教你如何辨别不锈钢水槽材质的真伪
厨房的厨具很多,你第一时间会想到水槽,在我们的厨房,我们经常用到的一种东西就是我们今天要介绍的东西——水槽,因为不锈钢的特性,所以很多人现在都用上了不锈钢水槽。那么,如何辨别不锈钢水槽材质呢?下面就跟小编一起去看看吧!
辨别不锈钢水槽材质的真伪的方法(1)不锈钢水龙头的工艺有焊接法和一体成型法。我们看到一些名牌水槽,同样外观尺寸,价格却差异很大。这里面有材料的因素,也有工艺的成本。当然,可以肯定地说,一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好,一流的水槽一般都用一次冲压法生产,当然名牌里边也有低端产品,焊接法的很多,用手摸一下就知道了。焊接紧密、无虚焊。焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素,焊接得好,可防止生绣、脱焊。这是就双槽而言的。
辨别不锈钢水槽材质的真伪的方法(2)最好的制造水槽的钢板是304钢板。这种钢板无论硬度与耐磨性都是最适合厨房使用的。钢表面特别光滑,不挂油、不挂污垢,根本不用刷锅球清洁,用抹布就足够了。一般水槽需有溢水装置,表面看起来质感细腻。
辨别不锈钢水槽材质的真伪的方法(3)环保卫生,便于清洁,平整度好。决定质量与档次最直观的标准是:水盆清洗后光泽、防油、无污迹。材质防污垢是选购水槽时的优先考虑。为了使水槽变得干净,很多人都习惯于用钢丝球来刷。水槽暂时是干净了,可这样一来,水槽其实脏得更快了。因为容易挂垢的水槽,钢的质量本来就不怎么样,再用钢丝球一划就更容易挂脏东西了。
辨别不锈钢水槽材质的真伪的方法(4)下水管防漏,配件精密度及水槽精度一致,用PVC材料,与水槽同寿命,防堵塞,无渗水滴漏。钢珠定位是水槽排污的关键。钢珠定位质量好,可以快速排除污水,防止异味上返。而下水管是水槽防异味上返的另一个关键。将下水管设计成S形可以减轻下水道返味。再配上特殊的除菌工艺就更完美了。
辨别不锈钢水槽材质的真伪的方法(5)一般水槽的厚度为0.8mm-1.0mm,1mm的质量相对较好,过薄影响水槽的使用寿命和强度,过厚容易损害餐具。好的不锈钢水槽都使用比较厚的板材,由于水槽进行过边缘处理,很难一下子看出厚度,最简单的办法:稍微用力按水槽表面,如果按得下去,就说明材料很薄,当然如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。
㈤ 怎样挑选不锈钢洗菜盆不锈钢洗菜盆价格又是多少
自从人们的生活中出现了不锈钢,不锈钢便被人们广泛使用,最常见就是人们用的不锈钢洗脸盆,不锈钢洗菜盆,不锈钢洗菜盆比以前用的那种老式洗菜盆要好用的多,因为不锈钢盆不仅结实而且长时间用也不容易生锈,所以受到许多人的喜欢,今天小编给大家介绍一下不锈钢洗菜盆的价格以及不锈钢盆什么好,怎么选购,大家可要认真听好了,对大家很有帮助的。
不锈钢洗菜盆的价格
1.华帝VATTIH-A2012(77)-C.1不锈钢洗菜盆的价格是558元(价格来源于网站,仅供参考)
2.欧琳(OULIN)OLH9813不锈钢洗菜盆的价格是899元(价格来源于网站,仅供参考)
3.摩恩(MOEN)水槽双槽304不锈钢厨房洗菜盆的价格是999元(价格来源于网站,仅供参考)
不锈钢洗菜盆什么牌子好
1、国内市场知名不锈钢品牌有:铂浪高、弗兰卡、欧琳、佳德、摩恩、得而达、普乐美、阿发、舒耐特等;
2、知名品牌的不锈钢水槽市场零售价一般在600-3000元左右,一般家庭以一千多元居多。
3、水槽尺寸大小不同,一般根据你的厨房和橱柜情况进行选择。就国内市场来讲,家庭多采用双槽,销售量较大的双盆尺寸(外观尺寸)为780*430MM左右。
4、我建议大家在买洗菜盆时,可以选择椭圆形,内部配有沥水篮的,这样在洗菜时会非常方便,同时,用完后,也比较便于收纳。
5、椭圆形的洗菜盆也有大小规格的不同,我个人建议,买大不买小.
不锈钢洗菜盆应该怎么选购
产品越多,选择越多,决定越难;面对那么多品牌的不锈钢洗菜盆,很多朋友不知道不锈钢洗菜盆哪种好,该选哪个牌子?如何从市场上那么多的不锈钢洗菜盆中挑选出来最适合自己的一款是很艰难的!下面简单介绍一下选购技巧:
1、材质上的选择:以不锈钢为例,优质的洗菜盆材质较厚、重量较大,而且不锈钢盆体为一次成型,没有焊接点。另外,盆体内部有一层涂层,用来避免油污、杂质的侵蚀,这就大大提高了使用寿命和节约日常清洁的工作量。
2、规格与形状的选购:目前洗菜盆的规格主要分为单盆、双盆两种,而形状多以方形(包括长方形)与圆形两种。通常家用盆建议大家最好选购长方形的双体盆,这种洗菜盆是比较好用的。
3、选择对应摆放的洗菜盆:在选购洗菜盆时还要注意摆放位置对使用带来的影响。目前很多双体盆都是一大一小两个池子,所以要根据摆放位置周边有无墙体(如烟道)、电器、灶具来决定应该购买左大右小还是右大左小的池子。当然,具体选用哪种洗菜盆也还要根据自己的使用习惯来决定。
以上就是小编给大家介绍的不锈钢洗菜盆,首先给大家介绍了不锈钢洗菜盆的价格,给大家介绍了三个品牌的价格,大家有兴趣的可以了解一下,另外,又给大家介绍了其他几个好的品牌,大家如果喜欢可以了解一下这几个品牌的内容,最后给大家介绍的是如何选购不锈钢洗菜盆,大家要认真看小编的介绍。
㈥ 怎样挑选不锈钢洗手盆
不锈钢洗脸盆不锈钢总能给人一种时尚的感觉,受到时版下年轻一族的喜爱权,不锈钢洗脸盆和卫生间其他金属配件搭配很烘托出一种特有的现代感。
一般不锈钢洗脸盆都是采用实体后材做的,钢材料也是经过高度萃取,表面也要经过磨砂或者镜面电镀等工序,所以售价不低。
但是不锈钢也有一个突出的特点,就是容易清洁,只要掬水一冲就光鲜如新。比起玻璃和陶瓷洗脸盆清洗起来确实有点四两拔千斤的感觉。在选购上没什么特别讲究,看好款式,了解一下材质和保养要点就差不多了。