『壹』 不锈钢锅烧焦还能用吗
1、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?
锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
2、在不等用锅的情况下,用温水泡一段时间之后,能达到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能处理干净!不妨试试!如果等着用锅,放上水,加热一段时间,也能轻易清洗。
3、如果是铝锅,切勿用铅丝球清洗,那样会破坏锅上的保护膜,可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
锅烧焦了怎么办 烧焦的锅怎么清洗才好
17种方法清洗烧焦的锅 不锈钢锅烧焦如何清洗
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0。5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
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6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、铝锅污垢巧除法
(1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。
(2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
(3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。
(4)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
(5)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。
『贰』 不锈钢锅烧焦了怎么洗
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅里加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
锅子底部烧黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不错的效果。
卤肉不小心烧焦了,锅底结了一层厚厚的焦肉,洗不掉又很难刮掉,怎么办?锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖烧滚五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除.
还有,用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢来吧,效果很好,如果不愿意损伤锅底,用普通的洗碗布也可以.
注意:如果是平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
『叁』 不锈钢锅底烧焦,怎么清洗
清洗不锈钢锅底烧焦污渍需准备:山楂、清水,利用山楂水的酸性,可以清除不锈钢锅底烧焦的回黑渍,答详细做法如下:
1、首先看一下不锈钢锅底烧焦的情况,具体如图。
『肆』 不锈钢小奶锅糊了怎么办
1.用马铃薯(土豆)的皮用力擦拭.
2.用不锈钢丝粘上草木灰擦拭。
3.用稻回草沾上细沙擦拭。
把土豆的皮切下来答,对准烧糊的地方用力擦拭即可。
用不锈钢丝粘上草木灰并稍微弄湿,然后对准烧糊的地方用力擦拭,最后用清水冲洗干净。
用稻草沾上细沙并稍微弄湿,然后对准烧糊的地方用力擦拭,最后用清水冲洗。
『伍』 不锈钢锅烧黑了怎么办急急急
可以参考以下几种方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,用钢丝球慢慢摩擦。
2、西红柿、苹果皮或梨皮去糊锅底。将上述任意一样在锅里煮一段时间,锅巴自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
(5)不锈钢奶锅烧焦了怎么办扩展阅读:
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。
这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天,不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。
它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
分类
编辑
普通分类
不锈钢
在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢,即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀,而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
耐蚀钢两种
在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。
耐蚀不锈钢肯定不会生锈,当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢
级别分类
1、普通
2、特级
使用保养
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。
这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5.不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
『陆』 不锈钢锅锅烧糊了怎么处理
第一个妙招:菠萝皮煮水法。菠萝大家都不陌生,菠萝香脆可口,酸甜多汁,受到很多人的喜爱,菠萝皮的酸性比较强,所以大家可以用菠萝皮煮水,菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应,有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分,而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好,清洗焦黑部分也比较省心省力,清洗效果极佳。
第二个妙招:洋葱煮水法。其实洋葱大家都不陌生,因为洋葱一直备受争议,切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响,出现流泪或者眼睛不舒适的情况,所以人们并不喜欢切洋葱,但是洋葱本身营养丰富,其实洋葱不仅仅具有食用价值,锅烧焦之后,大家只需要把洋葱切碎放入锅中,然后加水煮沸,就会发现焦黑部分自己会脱离锅底,没有脱离的清理起来也很轻松。
第三个妙招:西红柿煮水法。西红柿作为一种蔬果两用的食物来说,受到很多人的喜爱,而且营养丰富,当然为了不浪费粮食,大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿,只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可,很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况,清洗起来极为简单,因为西红柿酸性比较强,能够快速有效的软化焦黑物质。
第四个妙招:食盐除焦黑。大家都知道食盐本身是用来调味的,而且生活中也有很多用处,因为食盐具有杀菌消毒的作用,而用食盐除焦黑也很简单,只需要把锅用小火干烧,烧冒烟之后撒入食盐,因为食盐具有极强的吸附能力,然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间,再次清理焦黑部分就会轻松很多,甚至用抹布擦拭都可以清理掉。
『柒』 不锈钢锅外面烧焦了怎么清洗
清洗方式如下:
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒专在锅底,然后用钢属丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
『捌』 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
材料准备:白醋,食用碱,清水。
第一步:往不锈钢锅烧糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸专,能够软化污属垢)。