Ⅰ 我新买的不锈钢蒸锅在我的电磁炉上不能用是怎么回事呀
没有铁磁性的不锈钢锅不能在电磁灶上使用。
“不锈钢”有一百多种牌回号,比答较常听说的304不锈钢只是其中的一种。不锈钢按组织状态可分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体(双相)不锈钢及沉淀硬化不锈钢等几大类型,其中常用于厨房器具的奥氏体钢(如304不锈钢)一般无磁性或表现为弱磁性,无法在电磁灶上使用。除奥氏体钢以外的其他不锈钢一般是有磁性的,但磁性的强弱有一定差别 ,所以并不排除以其他类型的不锈钢生产的锅可以在电磁灶使用的可能。有人用磁铁的吸与不吸来判定锅具是不是“不锈钢”的,其实是个很大的误区,这种方法最多只能判定不锈钢是不是奥氏体钢。
作为一种常识,电磁灶只能使用含有铁磁性的金属锅具,铝锅、铜锅、奥氏体不锈钢锅无法在电磁灶上使用,原因就在这里。
Ⅱ 为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具
不锈钢分多种。奥氏体和马氏体是其中两种形态。晶体结构不同,含碳量版亦不同,导权致导磁性差别也相当大。
导磁性差的不宜用在电磁炉上,降低效率。
因此,有的不锈钢锅可以用,有的就不宜用。
也就是说,部分不锈钢材料制品也可以用,我就用我的不锈钢饭盒在电磁炉上煮鸡蛋呢!!!
我判断的方法:放在电磁炉上煮个鸡蛋看看!!嘻嘻
Ⅲ 同一个不锈钢锅,材质201,有些电磁炉能用,有些电磁炉不能用,为什么呢解决有追加。
理论上说,不锈钢锅放电磁炉不能使用。
一般都是铁制的锅才能用电磁炉回
不过现在很多不锈钢材答料,特别是流行的低档的201、202材料,经过冷加工后就会改变其属性,就变得能够导磁,可以用于电磁炉。
现在有些不锈钢复合底的锅都是用不锈铁来包底,所以也可以用于电磁炉。
下面是电磁炉的工作原理:
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。
Ⅳ 我家有不锈钢的锅怎么在电磁炉上用不成
电磁炉只识别铁锅,不锈铁锅,拿磁铁试试.
不放锅也响,意思是无锅报警
电磁炉是没有办法识别陶罐,铝制锅的。
还有问题的话
建议找售后解决问题
三友情系你我他,电磁改变千万家!
Ⅳ 做的不锈钢锅为什么电磁炉烧不了
电磁炉要求所用过局必须导磁。不锈钢不导磁,所谓的不锈钢缸子含铁多(俗称不锈铁)所以可以烧水。你那个不锈钢锅可以用来煮饭煲汤。
Ⅵ 不锈钢锅, 有些电磁炉能用,有些电磁炉不能用
最简单的方法,用磁铁能吸住的,且底部截面积大于等于12公分的都可以放在电磁炉上使用
Ⅶ 电磁炉上不锈钢锅现在不能使用了,是何原因
应该是你不锈钢的锅下面接触不良
你看看你的锅底下面是不是平的
如果不平就会那样的
Ⅷ 买了一个不锈钢锅,为什么在电磁炉上不能用
因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的,不锈钢锅的材质是不锈钢,不锈钢含镍、铬等金属比较多,电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢,所以不能使用。
电磁炉的发热原理: 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感应电流,感应电流通过锅体自身的电阻发热(所以锅本身也是负载),产生热量。
假如:当内部初级发热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。
所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
(8)不锈钢汤煲电磁炉用不了怎么办扩展阅读:
适用电磁炉的锅类容器:
1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅。
注 :复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以上,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。
不适用电磁炉的锅类容器:
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。