双立人不锈钢大勺怎么用

1. 双立人新锅第一次怎么用

不知道楼主买来的是什么材自质的锅额。
我是买过菲仕乐的不锈钢锅，第一次清洗是柜台的销售人员帮我弄得，用他们的清洁剂，加热了一下锅，再用百洁布擦的。在家的话也建议楼主先把锅热一热，然后用洗洁精和百洁布擦，最好再烧个开水，问题就不大了。

2. 双立人的不锈钢锅具第一次使用时要注意什么

在首次使用之前，需要用加温后的白醋来清洗锅子，然后加入热水进行冲洗。可以反复多洗几次。确认冲洗好后，用干布把锅子内外壁都擦干。

对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

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不锈钢餐具使用注意事项：

1、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

2、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

3、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

3. 双立人炒锅怎么用

双立人炒锅的保养与使用

一、使用前

首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

二、使用中

煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。

避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

食物容量应控制在锅容积的70%-80%。

一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）。用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑。

如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能。

尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。

三、使用后

锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。加清水和少许洗洁精，使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底。

避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。

针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再清洗。

使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用双立人专用清洁剂清洗即可。

锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗，最后都要用清水把锅冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。

扩展内容：

双立人是人类历史上最古老的商标之一，也是一种稀有品质与不朽传奇的化身，它拥有独特的钢材配方，先进的锅底技术，是锅具中高品质的象征。迄今为止的历史不同标志。而选择双立人的理由有：

1、德国工艺：经过多年的经验累积，专为世界各地厨艺爱好者以及专业人士的研发，制造出了高品质厨房锅具。高质量标准：从最初的选材到生产过程中的每一个阶段，双立人都遵循高质量标准，以确保始终如一的高品质。

2、人性化设计：通过邀请著名设计师参与设计及开发，如意大利著名设计师Matteo Thun，所出的产品集外观，功能性及实用性都是于一体的。

3、创新技术：产品拥有独特的四项锅底压制技术，确保了锅底能迅速传输热量，同时节省了烹饪时间，同时将热量均匀分布到整个锅底，这样避免了食物烧焦。

4、优质钢材：通过选用优质不锈钢材料，这样不仅更易保养，也防刮伤，同时也更清洁卫生，不会残留食物的余味。

5、健康原味：锅的紧密锅盖锁住了热量和水蒸汽，保持着原汁原味，可实现不另加水，和少加油少油烟的健康烹饪方法。

6、环保节能：采用独特的锅底压制技术更环保节能，使之导热迅速，传热更均匀，保温性能更佳，只需中小火即可实现快速烹饪。

7、满足多方位需求：无论您是入门级厨艺爱好者还是专业人士，多款双立人锅具全面满足您蒸、煮、烧、炖、烤、炒、煎、炸等各种需求。

8、使用方便：适用于各种灶具。

参考资料：网络-双立人锅

4. 双立人锅首次使用怎样清洗

准备材料：白醋，温水，海绵擦

第一步：首先把准备好的白醋取适量倒入版锅内。如图所权示

5. 双立人炒锅怎么才能不沾锅

双立人锅具颇受赞誉，出现这类情况，可能：没有按照说明书上面的清洗办法和使用方法了

首先使用的时候一定要把锅烧热，不锈钢密度相对小就会粘锅 烧到很热的时候密度就变大了就不粘锅了。

刷锅的时候可以泡一下再刷 另外如果上面有白色的锈迹可以用白醋擦洗。

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保养和使用

一、使用前

首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

二、使用中

煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。

避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

食物容量应控制在锅容积的70%-80%。

一定要用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘）。用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑。

如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能。

尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

带合成手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用。

三、使用后

锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。加清水和少许洗洁精，使用海锦或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底。

避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。

针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再清洗。

使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用双立人专用清洁剂清洗即可。

锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗，最后都要用清水把锅冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。

参考资料：网络-双立人锅

6. 双立人怎样使用不粘锅底

答案1：煎荷包蛋、鸡翅一滴油都不要倒一点都不粘。这个所有不锈钢锅都做不到的，不管是双立人和菲士乐。一滴油不放，这个也不是涂层不粘锅的常规做法（作广告宣传可以，但不是实际使用的）。 要达到不粘要求主要有几个： 1。表面光滑平整，摩擦系数（阻力）小 2。食物和锅底之间有隔离（特别是容易粘的，如蛋、鱼、淀粉含量高的）油是最好的，水的话，放多了就有点变汤的样子（不过一开始可以先用水，因为简单） 不管油还是水，一定要适量，太少沾，太多浪费而且油烟大或者就变成汤了） 3。油和水的温度要恰当、传热要均匀并具有一定的保温能力。因此，不管是冷油冷锅中小火，还是热锅（用水珠试探）最终的目的都是要保证油和水在需要的工作状态。 冷锅冷油做法的重点是1。冷锅冷油(油量要适中，容易粘的食物油要稍微多点)放入食物，食物要带水（洗完放了些时间的要加些水)2. 中小火3。盖上锅盖焖一段时间（太长就会容易因缺水而粘锅甚至变焦） 热锅冷油的做法的重点是1。中火加热，滴入水珠，不蒸发，而是汇合在一起变成黄豆粒大小滚动，2。多试锅的几个地方，确信均匀受热。3。食物表面和内部要尽量保持干燥，可以用专用吸水纸放在表面。 比较大的水分比较足的鱼，实在是比较难做，因为鱼内部的水是没有办法很好吸干的，因此，受热不均匀，很容易把鱼皮粘下来的。唯一的办法，除了火候的把握和经常翻转，也只能是多加些油或者水了。 回到LZ说的那套锅，那个是双立人的TWIN NOVA系列，虽说也是18/10的不锈钢，但是目前用料最少，锅底最薄，重量最轻的系列。所以，也就最便宜。但是，锅底厚薄恰恰是对于油温是否能均匀受热，保温能力如何最关键的因素。所以，这个系列要做到完全一滴油都不要倒一点都不粘的话，你让他到你家里来做，看看离开电视购物现场的准备和小动作，现实中怎么做到？ 双立人的不锈钢锅，用于焖、蒸那是不错的，但是不适合中国人传统习惯的翻炒和爆炒。 推介下WOLL弗欧，德国不粘锅，钛合金或****外层，非化学不粘锅。特点除了适合中国传统使用习惯外（中大火，不俱干烧，热锅清洁......)，还有以下特色 1。在制造上采用手工制作能够超越机器压制极限使得锅底厚达7~10mm,锅壁厚达4~6mm,即便受热不均也能迅速和均匀传热,从而使油温均匀受热而不至于因局部高温而到达起烟点,从而达到少油烟的效果。 2。设计上独家采用在2万度高温下用等离子流硬化工艺将钛合金或钻石浇注在锅体上，光滑程度和抗磨损能力使得有好的不粘效果。 3。少油烟、不粘效果好，不需要用很多油（甚至有些菜不用油）都能做好菜。

7. 请问双立人的锅要怎么保养呢 帮个忙哦

如何保养双立人锅具。
锅具使用前：
1. 打开产品包装，请先确认产品是否有破损。
2. 首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用。
锅具使用中：
1. 用中小火做菜！
----中小火是指火焰不超过锅具底盘。
----用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2. 煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。
3. 不要长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。
4. 食物容量应控制在锅体容积的70～80％。
5. 尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
锅具使用后：
1. 锅具使用后，利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底即可。如此的清洗效果最佳，且省时省力。
2. 在使用后，请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。建议使用温水清洗。
3. 无须使用金属类的清洗工具，用海绵或百洁布即可。
4. 针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再予清洗。
5. 使用后若锅具内壁留有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
6. 锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用双立人专用清洁剂清洗即可。
7. 锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗，最后要用清水把锅子冲洗干净，并且一定要用干抹布把锅子擦干。否则遗留在锅子里的清洁剂在潮湿的情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。
双立人锅具首次使用清洗方法：
首次使用双立人锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用；烹饪时，如果使用燃气灶，火焰不要超出锅底（中小火）；如果因为燃气不纯导致锅底发黑，可以使用双立人不锈钢清洗剂清洗或者送到专柜免费清洗；具体使用方法见“双立人锅具使用说明——十年质量保用（中国大陆）”。