A. 不锈钢锅煮时有异味,有毒吗怎么去除异味
有异味也肯定没有毒的,煮饭的锅还有毒谁敢卖啊!如果有异味建议用点茶叶煮一下或用几片柠檬擦一擦。
B. 我买了不锈钢奶锅烧时有气味是不是有毒啊
刚买回来第一次使用有气味属于正常现象,需要清洗后再用水浸泡一个小时以上再使用。
此时味道应该已经减弱很多,如果依然有刺鼻的气味或者没有气味没有减弱,那就是使用的材料是问题材料,建议不要使用。
C. 不锈钢锅怎么清洗
材料准备:白醋,小苏打,清水。
第一步:往锅里倒入白醋(白醋具有软化污垢的专作用,能够软化不锈钢锅属糊了的污垢)。
D. 急!!!新买的不锈钢锅有气味,怎么办对人体是否有害
我买了一口26cm的不锈钢汤锅,用之前打开盖有股不正常的气味,我用另一口锅比较过,这是什么原因?
E. 不锈钢锅烧水有异味,为什么
不锈钢锅烧水有异味,是该锅的质量不好,铝锅氧化产生了气味专。
不锈钢锅,是属由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性。
而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
(5)不锈钢锅臭了怎么办扩展阅读
1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
3、锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
F. 不锈钢锅烧黑了怎么办急急急
可以参考以下几种方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,用钢丝球慢慢摩擦。
2、西红柿、苹果皮或梨皮去糊锅底。将上述任意一样在锅里煮一段时间,锅巴自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
(6)不锈钢锅臭了怎么办扩展阅读:
不锈钢锅,是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
在这类钢中,有些除含较多的铬(Cr)外,还匹配加入较多的其它合金元素,如镍(Ni),使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性,而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性,甚至在高温或低温环境中,仍能保持其耐腐蚀的优点。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。
这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天,不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。
它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
分类
编辑
普通分类
不锈钢
在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢,即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀,而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
耐蚀钢两种
在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。
耐蚀不锈钢肯定不会生锈,当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢
级别分类
1、普通
2、特级
使用保养
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3.有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可
4.煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。
这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5.不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
G. 不锈钢锅浓浓的臭烟
新买来的不锈钢锅子第一次使用需先用温水+洗涤剂清洗后少许食用油擦抹一遍再清洗掉。
不锈钢器皿有异味后可以用“84消毒液”浸泡后再用开水洗干净即可。
H. 不锈钢锅外面脏了怎么办
不锈钢锅复外面脏了的清洗方法制:
1、把较大的锅子加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅子逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅子光亮如新。但要注意,如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具,不宜放在沸水中蒸、烫,以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。
I. 如何去除不锈钢锅的异味
不锈钢香皂通常要“一半投入水中,一半暴露于空气中”。初次使用时,需5小时—6小时等待才能正常工作。有效使用时间可维持3至5年。
一般传统消除臭味的方式为覆盖式,如芳香剂,是以另一种味道来覆盖臭味,无法真正消除臭味;吸附式除臭剂过一段时间达到饱和程度后,无法再发挥功效。而不锈钢肥皂除臭原理基本是分解式的。当不锈钢合金与空气以及水分子同时接触时,会产生触媒作用,将异味的分子结构分解,“还原”成无味的状态。
一般人都知道不锈钢做成的刀子切菜时是没有异味的,无论切大蒜或是洋葱,气味都不会留在刀上。试验显示,几种质量等级为“好”的不锈钢香皂在冷水中搓洗30秒,平均可以去除手上约9成的洋葱味、鱼腥味及大蒜味;若手上沾有臭油味,搓洗3分钟后,臭油味浓度会降为原来的15%,使用9分钟后则剩一成的气味。
不锈钢表面结构的不同,会决定其能否有效除臭。因为不锈钢种类很多,用途、成分及制造方式也不同。那些优质的不锈钢香皂,很多是由获得专利的经特殊配方的不锈钢合金制成,是与手术刀等级相同的高级钢材,还有特殊的高科技实心构造及表面精密螺纹。可见,并不是所有的不锈钢都能有效去除臭味。此外,不锈钢香皂主要功能在于去除异味,并无消毒作用,因此它无法代替传统香皂。