1. 金属的汤匙和不锈钢汤匙的区别
金属是汤匙所包含的范围更大,是泛指金属材质,包括不锈钢、铝、铁作为原料生产的汤匙。不锈钢汤匙是金属汤匙的一种,区别在于特指材质是不锈钢。在制作汤匙的不锈钢中,还具体分为食品级304不锈钢和普通廉价的201不锈钢,前者耐腐蚀性更好,更安全。
2. 什么材料的饭勺比较健康
是家家必备的餐具
关于它的学问可大着呢
如果用不好
引起肠胃不适、呼吸道感染
这些勺子不能用
劣质的塑料勺
塑料勺子一般是由聚乙烯制成,聚乙烯无臭,无毒,化学稳定性好,但是聚乙烯在高温环境下,会释放出氯乙烯,氯乙烯具有致癌性。如果氯乙烯中添加了增塑剂以及铅、铬等重金属,特别容易吸附在高温食物上以及汗液中,危害身体健康,这样的塑料勺坚决不能用。
很薄的不锈钢勺
不锈钢勺子是由不锈钢制成的,勺子的好坏主要看不锈钢材质的耐高温耐腐蚀性,一般来说有厚重感的勺子比较好,而薄的勺子对盐类或者高温比较敏感,会发生氯离子腐蚀或者重金属析出,可引起呼吸道疾病和中毒,严重的会引发肺和心脏功能衰竭。
发霉的木勺
如果木勺使用时间过长,储存环境潮湿会容易出现发霉的情况,发霉的木勺中含有大量霉菌,人体误食霉菌,会导致消化道群菌混乱,引起中毒,严重的会引发肠胃疾病,危及生命。
釉上彩瓷勺
釉上彩的装饰一般是在第一道制瓷工序后,直接上颜料绘制。再加上是用低温烧制,容易脱漆脱料,颜料中含有铅等重金属,如果进入体内易引发中毒,所以在购买时,尽量避免这种瓷勺。
那么怎么挑选合适的勺子呢?
素净的塑料勺
塑料勺子种类比较丰富,颜色也比较多。但在挑选的时候一定要注意甄别,一般来说素净的塑料勺,没有使用太多的颜料,在使用的时候不会有脱漆脱颜料的情况,对人体的危害很小。另外要注意查看塑料勺子的成分,铅、铬等重金属的含量越高,越危害人体的健康。
耐腐蚀的不锈钢勺
判断不锈钢勺是否好,主要看它的制成材质是不是能耐高温和耐腐蚀,一般来说除了像刀片一样薄的不锈钢材质之外,其他不锈钢材质制成的勺子都能满足日常的需要。如果要特殊的需要,可以选择表面光滑又厚实的不锈钢勺子,这种勺子有超强的耐高温和腐蚀性。
有质感的木勺
木材制成的勺子,容易被虫打洞,形成许多虫眼,所以挑选勺子的时候,要仔细观察勺子的表面,如果表面光滑,纹理细腻,还能散发出木头的清香,绝对是优质的勺子。
晶莹剔透的瓷勺
瓷勺的制作讲究的主要是火候,中低温烧制的瓷勺吸水率较高,容易发生龟裂和局部漏水现象,而且难以清洗,高温烧制的瓷勺吸水率低于0.2%,不容易沾附异体,而且结晶密度大,瓷面强度高,不易产生划痕,色泽“白”且白里不泛黄,晶莹如玉。
使用勺子应要注意以下方面
多久换一次勺子
一般来说瓷制的、不锈钢的、木头的勺子可以一直使用5年左右。而塑料材质的勺子,由于耐高温腐蚀性弱,容易析出化学物质,建议两年更换一次。
幼儿勺子要专用
幼儿的免疫力比较低,对细菌的抗感染力弱,所以不可以和大人用相同的勺子。而在为儿童购买勺子的时候,要选择具有感温性的软的硅胶勺子,一方面可以防止烫到宝宝,另一方面也可以让宝宝更舒服的吃饭。
不同的勺子要分工
不同的勺子有不同的功能,一般来说,比较常见的分法是把生用的勺子要和熟用的汤勺分开,因为生用的勺子会沾有蔬菜和肉类的细菌,如果直接用来进食,会造成疾病的传播,不利于身体健康。
不锈钢勺避免接触强酸
强碱或者强氧化的化学药剂如小苏打、漂白粉等,容易导致不锈钢勺电解质,从而使餐具生锈。同时也不可放置盐、酱油、醋、菜汤中太久,不然有害金属会被溶解出来,危害身体健康。
3. 勺子的材质
勺子的来材质主要有塑料,木质,自不锈钢,陶瓷,也有用植物谷壳制作的勺子。在此,特别需要提醒的是,由于勺子经常被用来喂婴幼儿进食,在选择勺子时,尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤,最好选择大品牌的塑料勺。
4. 不锈钢饭勺是用什么材质的不锈钢
按照国家标准为食品级不锈钢304材质,实际有些厂家用普通的不锈钢,检查的方法是,淋上水看生不生锈,如果生锈,是比较低级或者是不合格的不锈钢。如果沾水不生锈,还可以看看和醋反应,生不生锈,标准的食品级,在这两种介质中都是不生锈的,其他的检测方法就不是普通老百姓经常能接触的到了。
5. 汤勺哪种材质好
1.木质汤勺
天然木材制作的汤勺属于最古老的一种汤勺,从人类开始煮食物以来就是使用木质汤勺,木质汤勺的色泽和纹理美观,安全环保,对人体健康不会有任何伤害。
2.瓷器汤勺
都知道中国是瓷器之国,瓷器制作的汤勺富有丰富的文化含义,陶瓷汤勺不仅仅只是在家居中被使用,在酒楼和饭馆中都是必备的餐具之一。
3.不锈钢汤勺
不绣钢材质的汤勺被广泛的使用在餐具当中,不绣钢餐具具有耐腐蚀、抗摔耐用的优点,不锈钢汤勺最适合熬汤,比木质汤勺耐高温,不会出现变形开裂等现象,比陶瓷汤勺更轻便灵活,而且不怕碰碎,煮火锅和汤锅时不锈钢汤勺一定是少不了的。
4.硅胶汤勺
硅胶属于一种环保安全材料,并且经久耐用,硅胶汤勺是专业为婴幼儿设计的餐具,硅胶材质已经通过了科学检验的认证,不用担心会对孩子造成不良的后果。
6. 汤勺是用什么金属做的
铝合金,铁合金,不锈钢,还有塑料,陶瓷等等,但感觉陶瓷的比较健康卫生
7. 勺子材质以及分类介绍
勺子是一种在常见不过的产品了,旗下有诸多分类,适用的场景也各不相同,对于用户而言,根据自己的期望效果从中筛选出合适的材料所制作而成的勺子就是相对而言较为重要的内容。那么关于勺子,大家对其究竟有多少了解呢?今天为大家介绍的信息就是关于勺子的介绍板块的内容,包括综合普及知识,除此之外,还涉及到了分类以及材质方面的内容,我们可以对其有一个更为详尽的理解。
一、勺子介绍
勺子有三层含义:一是指喝汤盛饭用的工具;二是指一个人很傻,就是俗称的“憨勺”(也有方言说某人勺子,是说傻的意思,比如新疆,皖南,湖北十堰等);三是指围棋中的臭手俗称勺子。
汤勺、汤勺子:喝汤时盛汤用的(即汤匙);
炒勺:炒菜用的有柄铁锅;
掌勺儿:炒菜用的勺子;
其他的还有:
水勺:装水、盛水用的;
面粉勺:装面粉、盛面粉用的勺子;
谷勺:装谷、盛谷用的勺子;
量勺:测量容积大小用的勺子;
磁勺:带有磁性的勺子;
(指南针的始祖——司南,它是用整块天然磁石制成的,样子象一把汤勺,圆底,可以放在平滑的“地盘”上并保持平衡,且可以自由旋转。当它静止的时候,勺柄就会指向南方,古人称它为“司南”。司南由青铜盘以及由天然磁体制成的磁勺组成,青铜盘上刻有二十四向,置磁勺于盘中心圆面上,静止时,勺尾指向为南。)
山西方言中将勺子称为司司。可以隐约看到母系时代的遗痕。勺子被掌握在家长的手里,她用勺子给家人分发食物,这个家长就是母亲。司找个词在中国一直就是权力的象征。后来的官职中可以看出,比如司徒、司空、司马,等。司司这个词语被勺子替代。不知不觉,仅在山西方言中遗留下来。
二、使用示例
勺子的使用,应该说是最早的。从发现的证据来讲,已经可以追溯到七千年以前,在著名的河姆渡文化里头有很典型的骨勺子,用骨头做的。在山东的沿海地区一些大汶口龙山文化居民里头,他们是用棒做的勺子,用棒做成一个勺子的形状,然后加一个柄就可以了。但大量地都是用骨头做的餐勺,有很多勺子在史前的时候,他们在勺把上都钻了一个孔。然后,勺子他是随身带的,可能就挂在腰里边,到吃饭的时候就拿出来用就行了。勺子,应该是说历史最为悠久的用餐工具了。所以很难说具体是哪一个人发明了勺子,而只能说东西方都在原始社会就最早使用了勺子。
三、材质
勺子的材质主要有塑料、木质、不锈钢、陶瓷,也有用植物谷壳制作的勺子。在此,特别需要提醒的是,由于勺子经常被用来喂婴幼儿进食,在选择勺子时,尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤,最好选择大品牌的塑料勺。
关于勺子,虽然是一个比较常见的东西,但是对于大部分人而言,它所代表的含义可能也就仅仅局限于餐桌上的餐具而已,但是实际上,勺子还有其他方面的象征意义。上文涉及的就是相关板块的信息,包括勺子的普及知识,以及材质分类方面的趣味小知识,通过阅读和欣赏这些内容,我们能够对勺子有一个更为深入的了解,这也更为方便后期实际使用操作。
8. 做汤勺选 哪种材质的不锈钢
201需要保养,遇水容易绣。304就有保障了。
当然天天擦洗,随便什么个不锈钢品种都可以。
9. 不锈钢勺子选什么材质的好
购买过不锈钢餐具的朋友都会发现,常见的不锈钢餐具有二种——304,316。这二种不锈钢究竟是什么意思呢?哪种餐具更好呢?
我们平常如果仔细注意一下的话,很多人都会发现一般家中的烧水壶或者是不锈钢锅上都会标注着304的字样,一般如果标注了304的话,就说明这个烧水壶的内胆是用304型号的不锈钢锅制作的,而除了304之外,还有一种316型号的不锈钢,这种材料一般也可以用来制作餐具并且价格也会比304高,那么两者有什么区别呢?
一般来说304不锈钢的主要组成成分是OCr18Ni9,这种不锈钢在家居生活中的运用会比较广泛,一般会用它来制作各种餐具、烧水壶或者是不锈钢锅,一般这种材料就能满足我们生活中的正常需要了。
而316 型号的不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了了钼元素,因为又添加了钼元素所以3016不锈钢的抗腐蚀性和耐热性都有了更好的提升,所以316不锈钢的运用就更广泛了,一般很多医疗设备也都会用到316不锈钢,所以价格也会比304不锈钢更贵,如果光是肉眼判断的话,我们其实是没办法分出两者的区别的,有很多商家也会利用这一点将304不锈钢当做316不锈钢出售,这是后我们就会多花冤枉钱了,但是一般来说304不锈钢完全是能满足我们日常生活需要的,我们在挑选的时候也不用听信商家的说法一定要购买316的不锈钢,只需要按照304的价格来购买就可以了。