1. 要怎么煎西式的煎蛋
其实,西式煎蛋挺容易的。少放一点油,而且不要把油烧的很热的时候放鸡蛋,因为容易太快熟而且会糊。做到少油弱火就可以了。把锅烧热,但不要热得冒烟,放一点油,也不要让油热得滚滚的,这时候放鸡蛋离得近也不会被喷到的。一面熟的蛋,要煎的嫩一些,所以火不要太大。煎这样的蛋不要着急哦!试试吧!实在不会弄,有卖煎蛋器的,就是一个不锈钢的圈儿,很容易的。
2. 高档不锈钢锅如何煎蛋不糊底
国外的锅子是按照电磁炉设计的,所以应该是平底的。因为电磁炉和中国的煤气专火炉不同,属所以中国的锅子是远地的。电磁炉的受热比较均匀,温度不太容易过高。但是煤气炉的火只集中在中间,所以中间温度过高,导致煎蛋时立刻粘锅。想不粘锅就把火调小吧,不关鸡蛋太冷的事。
3. 煎(炸)鸡蛋不粘锅的方法
放油,再放少许盐,烧热,放入鸡蛋,绝对不粘锅,这辈子最拿手最经典的就是这道菜了。粘了你拿锅来拍我^_^
4. 很薄的小不锈钢锅,煎鸡蛋会糊掉么= =
会胡,我也花了5元钱买过一个,那些高档的会好些,解决的办法是:1.多放点油。2.锅子热了就挪开,呆一会再放上。还有一个办法是锅子底部放上一块铁板,把火隔一下就不会糊了
5. 不锈钢煎蛋器怎么煎蛋
不锈钢煎蛋器按照使用说明书介绍的方法煎蛋就行
6. 买了菲仕乐的不锈钢炒锅,怎么煎鸡蛋
先把锅预热,热到成大水珠,然后放油,把火关了,用余温就可以把鸡蛋煎好,不老,也好吃
7. 41O不锈钢锅能炒鸡蛋吗
你好!当然可以了,只是你做饭的时候。油下锅热了后,把火调小点炒鸡蛋就好了。这样鸡蛋炒出来才不会碎的,也不会粘锅。希望采纳一下,谢谢!
8. 谁知道用菲仕乐的雅阁炒锅煎鸡蛋怎么做
估计楼主想问怎么煎鸡蛋可以不粘或者怎么做更营养好吃吧?
使用菲仕乐雅阁锅具煎东西一定要锅热,热到滴水成珠的时候,就可以倒油后煎鸡蛋或鱼,一点也不会粘。想要好吃的化,可以用特级初榨橄榄油,盖盖的时可以加入一点水,锅边冒水汽时,就是一颗温泉蛋。又营养,又好吃!