不锈钢蒸笼怎么保温

1. 不锈钢真空保温饭盒可以在蒸箱里蒸吗

不可以。

不锈钢真空保温饭盒要具有很好的保温能力，上班族带饭盒上班一切为了省时省事版省钱，良好的保权温饭盒是首先，这样可以保证饭菜的温度，不用在公司微波炉前面排队耽误午间休息。

其次能保存饭菜的原味。午间吃一份可口的饭菜对于一天工作的上班族非常重要。把饭菜放在保温盒中进行恒定保温，在食用的过程中，饭菜始终是温热可口的，不必反复加热，营养既不流失，又能保住色香味俱全，锁住原味。

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注意事项：

1、使用前请将产品内部清洗干净，饭盒类内容物也不能过少或过多,最佳的容量是内容量的4分之3或5分之4。

2、请不要倒入碳酸饮料使用，因内部压力增大可能会导致上盖脱出。

3、不要使用含有盐分的漂白剂、稀释剂、钢丝球、磨银粉、去污剂等。可能会导致划痕或生锈。

4、请勿放置于靠近火源处。请勿在洗碗机，微波炉中使用。

5、请勿摔落或施加冲击力，会降低保温效果。

6、瓶盖不宜长时间高温消毒，有可能导致瓶盖变形。

2. 我用不锈钢蒸笼蒸出包子后放在上面保温，包子底部会变得湿湿的，请问怎么解决呀谢谢指教！

刚蒸好的包子一定要取出放在盖垫（就是摆饺子的那种东西）上，要保温可以盖上干净的毛专巾什么的，直接属放在锅里保温会被冷却的蒸馏水塌湿。

包好包子后，适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。

在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。

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包子包好后饧发和放入锅里蒸的时候，包子之间要有间隔，因为包子再发、蒸的时候会“变大”，如果彼此放的太近，很容易粘很一大团。

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。

3. 不锈钢蒸锅刚开始怎么用

家用铁锅开锅步骤
第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在内水龙头下面，用软布容擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。
第二步：相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。
第三步：保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。
第四步：关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。
第五步：重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘，都用小火烤到，用肥肉继续旋转涂抹，这个过程依然要持续3-5分钟。
第六步：冲洗干净，用小火继续烤干，然后涂抹一层大豆油或者花生油，放置一夜后完成保养，这一口铁锅就做好了“开锅”准备，此后就可以正常使用了。

4. 怎么用不锈钢的蒸锅蒸东西

不锈钢的蒸锅一般都很薄，不要放的火太大，放中火就可以了，火大了，水面上的那部分容易烧变色的。蒸馒头包子之类的东西，要先把水烧开之后再放入，馒头水开计时蒸20分钟，带馅的蒸15分钟。

5. 四层不锈钢蒸笼蒸馒头怎么使用

以前蒸馒头都是用的竹制蒸笼，现在多用的是不锈钢蒸锅。
不锈钢蒸锅和竹制蒸笼相比较，各版有所长权。
竹制蒸笼：用纯天然竹子手工编制而成，不含任何金属元素，绿色环保，纯手工制品，而且竹子本身可吸引水分，在蒸馒头包子时，蒸笼内部蒸气形不成倒流，蒸熟的包子表面光滑，口感非常好，而且带有天然的竹香，但清洗困难，清洁不彻底或者长期不用容易滋生细菌。
不锈钢蒸锅：高科技蒸锅，清洗方便，干净卫生、但蒸汽会在锅盖内壁聚积大量水蒸气，水珠会滴到馒头上，会弄湿馒头表面，流在蒸盘上，如果有积水，会浸湿馒头，影响口感。

6. 新买的不锈钢蒸笼，蒸包子时为什么最上面两层蒸不熟（不管放几层 都是最上面两层蒸不熟）

楼上的说法正确。但是上面得有个盖子，这样气体冲到顶层后保温。现在楼主的问题不是这样。不锈钢要比铝散热好，最上面二层不熟。是因为气体是向上冲的。最上面没有个大盖子集全下面的气体。都被不锈钢散发出来。最上面的热度肯定不够。之前你都是用木材蒸笼，加上木容器可以集热。现在你换不锈钢的蒸笼，火力不加大。/上面那层很难熟到心。

7. 怎样使不锈钢蒸笼不沾面

您好，以如何不沾馒头皮为例，介绍一下如何不沾蒸笼面的方法哦~
第一种，笼布专沾湿，挤净水，馒属头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸
。
第二种，不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。
第三种，用草垫，刷油，不沾，方便。
第四种，笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿
，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）。

8. 用不锈钢蒸笼怎样才能让包子不被水蒸气弄湿

水汽太大的话可以把蒸笼盖离开点缝隙，同时包子底铺屉布。

9. 怎样使不锈钢蒸笼不滴水

由于不锈钢不够透气的特性，不锈钢蒸笼是会滴水的，可以考虑一下竹蒸笼，竹蒸笼是全竹制作的，有良好的散热，可以多余的水蒸气通过笼身散发出去。

10. 不锈钢蒸锅第一次用要怎么开锅

不锈钢蒸锅，我们第一次用的时候可以里面放一点醋，再来开过，要好好一点