为什么不锈钢锅洗了多少遍还是黑

⑴ 新买的苏泊尔304不锈钢蒸锅，用洗洁精洗得很干净了。里面用抹布一擦，还是有黑色，是什么原因呢

1、不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。

2、要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。

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使用注意事项：

第一，自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

第二，检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

第三，应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

第四，工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

第五，当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

第六，使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

第七，清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。

第八，在使用带有压力的电蒸锅是，请将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

⑵ 为什么我家的锅洗了那么多遍，倒出来的水还是偏黑的

可以试试下面的方法：
把锅先用清水洗净擦干后,然后把锅烧热,再用肥肉不断擦拭若干次(同时保持用小火烧锅)即可.
如果是铸铁的锅,可以先用碎砖头打磨一下,然后用洗洁精洗,清洗完了后,在使用前先把锅加热,然后加入食用油大火炒出一小把青菜倒掉不要,那样能去掉很多杂质,最后再简单清洗就可以正常使用了,如果是普通的锅,直接用清洁球加洗洁精洗,最后也炒一把菜扔掉然后清洗就行了 .
用淘米水煮一下，再用猪肉皮在锅烧烫时擦拭一下就好了，开始用先炒几次菜再作它用更好。
把锅子烧红了，然后放油进去，炸上好一会，倒掉油再洗一下OK了．
用碎砖头在锅中用力打磨后，换细砂纸再打磨一便，除去铸造残灰，用洗洁净清洗一便，盛水煮沸验证是否干净后倒掉，若已干净，待锅干了之后，涂上一层食用油即可。

⑶ 利兹不锈钢锅质量问题： 为什么新买的不锈钢锅洗了几遍还是掉黑色。求解！

可以把锅放在煤气燥上烧一烧 用肉皮之类的抹一抹

⑷ 不锈钢蒸锅水蒸干了，锅底都糊啦，好好清洗过但还是黑黑的，还能用吗，煮东西会不会有有害物质

如果是单单是因为烧糊了的食物变黑而且粘到锅底下，那是可以通过清洗或者打磨把它除掉就可以恢复亮度了。但是如果是你烧东西时温度太高，而且烧的时间过长，令锅底通红后变黑的话，那是因为不锈钢锅已经发生了质的变化而变黑，这种现象是不能逆变的。也就是说没有方法可以让锅底部变亮了，除非用割补法吧。

⑸ 锅为什么怎么擦都是黑的

那是铁锅掉渣了。铁锅掉黑渣主要是用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣。

还有就是酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应生成黑渣。清洗不彻底也会有黑色的现象，锅里的杂质在高温条件下容易产生黑色的粉末。如果反复刷洗后还会出现，建议赶紧换锅。

相关介绍：

1、不锈钢锅烧黑之后，就会粘附焦糊的食物在锅体内部，难以取下，就用水浸泡约半天时间，其软化后就会容易取下。山里红也可除糊锅底，烧饭、炒菜时不锈钢锅底烧糊，将几个山里红放入锅中，添加少量凉水烧开，切勿烧干，不锈钢锅的糊底就能轻易去掉。

啤酒和白酒也能去糊，锅中倒入少量白酒、啤酒、清水，按比例为2:2:1混合，盖上锅盖放置5分钟后就能刷洗干净。

2、苹果皮或梨皮去糊锅底的方法是用苹果皮或梨皮加水煮沸五分钟左右，清理就很便利了。橙子去糊锅底的方式是切几片橙子放锅内煮沸，盖锅盖闷一晚上，次日糊渣就能翻起，清除也十分快。或者锅内倒入少量醋，加热水烧沸，糊底也能很好清理。

3、要把锅底的焦糊食物刮下，切勿使用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物刮伤锅底，最好使用竹、木片，或是不用的电话卡、磁卡来。刮时并不需过于用力。卡片是硬质塑料制作的话，还能用于刮除煤气炉上污垢。使用清洁球加洗衣粉也能擦去锅底变黑的糊物，或者清洁球涂抹牙膏，沾点水，用力擦，还不损锅。

⑹ 为什么不锈钢锅表面会擦出黑色的东西

打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末，那是正常的。不锈钢擦出黑黑的东西是化学抛光材料，名叫青腊，是一种腊制品，有毒，长期食入可能造成细胞异变，精神萎靡不振，记忆力下降等等，严重打还会致癌。幸好这会随着不断地使用慢慢淡化消失的，短期少量不碍事。要擦干净，洗是洗不掉的，一定要用力擦。

拓展资料：

不锈钢锅使用注意事项:

1、不锈钢锅因为良好的导热和储热性，所以使用过程要区别铁锅。总的窍门是：大多数烧菜使用热锅热油法、而含有生粉的食物就必须采用冷锅冷油法。

2、两个概念:“冷锅冷油”:开火前放油,放食材，再开火盖盖，基本不翻炒，等锅沿冒蒸汽，加盐等调味的方式。“热锅冷油”:中火空烧锅具1-2钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先转小火，再放食材。如果水珠像芝麻大，则还不够热，要继续烧几十秒。

3、锅具使用后,应立即用锅的余温，用温水对锅具的内外壁以及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布檫干锅内和锅底。在使用后，请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具，以免引起大量水雾，使的锅具不容易清洗，建议使用温水清洗。

⑺ 锅子洗干净了用纸巾一擦还是黑黑的是怎么回事为什么

锅子洗干净了用纸巾一擦还是黑黑的，那是铁锅掉渣了。铁锅掉黑渣主要是用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易产生黑渣。

还有就是酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应生成黑渣。清洗不彻底也会有黑色的现象，锅里的杂质在高温条件下容易产生黑色的粉末。如果反复刷洗后还会出现，建议赶紧换锅。

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锅的日常保养：

用温水或者热水刷锅，不要用洗涤剂，刷完之后，一定要放到火上烧，直到水汽都跑掉，这样烤干之后，不会生锈。

如果做汤或者油少的菜，会导致锅本之前吃的油被汤菜夺走，所以烹饪之后把锅洗净烤干之后，刷一层油再放置，这样锅可以重新吃油形成抗粘油膜。长期以往铁锅会铮明瓦亮，光滑如镜。

⑻ 不锈钢的锅外面有很多黑黑的洗了好几次都洗不掉这样会不会有毒啊

不锈钢的锅外面有很多黑黑的是油烟熏的洗了好几次都洗不掉，这样不会影响过里面的里面干净就好。

⑼ 不锈钢锅刚烧了几次，今天一看锅底发黑了，怎么回事

不锈钢锅刚摔了金属，今天一看锅底发黑了，怎么回事？如果你到不锈钢锅里边是有水，烧了几次？把过的另一边烧黑的嘛。说明你的锅不锈钢锅有质量有问题。如果里边有水就是其他金属的，过你也不应该把它烧黑呀！除非你的锅里没有水，嗯，在火上烧。那样才能包括社会。锅里没水的话，你少就会黑吧。