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食品级不锈钢什么牌号

发布时间:2021-12-08 05:30:12

⑴ 食品级不锈钢和304有什么区别

告诉你,什么叫做食品级不锈钢:

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。

指标规定

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

食品级不锈钢与304不锈钢的区别

当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。

因此,不锈钢炊具生产,需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高,防腐蚀功能增强,但随之带来的镍、铬析出量也会加大,意味着安全风险的加大。
正因为如此,《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。

为什么国家标准不规定锰的迁移限量?

一个原因在于,随着不锈钢中锰含量的增加,伴随的是炊具耐腐蚀、不生锈等功能的损失,一旦锰含量高到某个值,这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。但即使这么高的锰含量,一般也不会对健康产生影响。

所以,食品安全国家标准虽未对锰含量作出规定,但明确指出,食具容器的主体部分,必须选用符合国家标准的不锈钢材料制造。

食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢

食品级不锈钢,也叫做“GB9864不锈钢”,即是通过《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》当中GB 9684-2011规定的不锈钢材料,这种不锈钢“铅”含量比一般不锈钢要低得多,产品的防腐性能也有所增加,要求的是:铅(以Pb计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 .铬(以Cr计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5。镍(以Ni计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.01.0 。锡(以Sn计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 .砷(以As计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。注:浸泡条件均为煮沸30min,再室温24h。

304不锈钢是一种很常见的不锈钢,业内也叫做18-8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁,耐腐蚀耐高温,加工性能好,因此广泛使用于工业和家居装饰行业和食品医疗行业,例如:一些高档的不锈钢餐具,浴室厨房用具。

304 是一种通用型的不锈钢,

它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。

为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。

一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的是食品级的。

众所周知,与 “ 食用 ” 相关的不锈钢产品必须使用304、316不锈钢。316不锈钢价格高,多运用在高端设备上,例如航天、食品机械等领域。生活用品所用的食品级不锈钢,常见的多是304不锈钢,其耐酸好、抗腐蚀性强。

相较而言,201、202不锈钢(俗称高锰钢)一般用于工业制品,不可用作餐具用,因为其:

● 镍含量不达标,耐酸碱性差,容易生锈;

●锰含量超标,人体过多摄入锰元素会导致神经系统受损。

201不锈钢含镍、铬少,防腐性能弱,含锰多,耐酸耐碱性能好,价格便宜!为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,201不锈钢钢须含有16%以上的铬,8%以上的镍含量。表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低,所以价格比304的低,于是耐腐蚀性能就不如304的了。日常生活中,我们接触不锈钢产品的几率极高,不锈钢电水壶就是其中之一。哪些是“201”的?哪些是“304”的? 难以区分~

教你一个简单又准确的甄别方法,可以一目了然哦!

区分这些不同的不锈钢材质,实验室里面的方法主要是检测物质的成分,不同材质的不锈钢,在金属成分上会有明显的差别。对普通消费者来说,这样的方法过于专业,并不适合,而最合适的就是使用304锰含量测试剂,只需要,滴在表面就能够检测其材质是否锰含量超标,从而分辨出201不锈钢和304不锈钢,而对于普通304不锈钢和食品级不锈钢之间的差别,就需要更详细的实验室检测来分辨。但我们要知道,要求食品级不锈钢的成分是最为严格的,而工业用不锈钢则简单得多。

总的来说:食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质,所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。同时,所谓的304不锈钢并未要求必须经过国家GB9684标准认证,304不锈钢并不等于食品级不锈钢,304不锈钢不仅用于厨具,也广泛用于工业,对人体危害不可知。在购买的时候,正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”标识,而标识为“食品级—GB9684”的产品,安全性更高。

本文中的一些数据引用至:什么叫做食品级不锈钢?和304有什么区别?

⑵ 食品级不锈钢哪个型号好

食品级不锈钢哪个型号好?食品级的不锈钢应该是304的不锈钢是可以作为食品级的不锈钢使用的。

⑶ 食品级不锈钢指的牌号是多少,有什么特殊要求

市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10,SUS304,其中00Cr19Ni10一般表示国标标准生产,一般表示ASTM标准生产,SUS 304表示日标标准生产。304 是一种通用性的不锈钢,它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

⑷ 食品级不锈钢型号是多少

1、食品级不锈钢看的不是型号,而是要看器皿上有没有食品级不锈钢标志,即GB9864不锈钢标识。此外,美国阿斯米标准中对不锈钢都有一个标号,常见的有304,306,316等,而这些都属于不锈钢型号,而不一定是食品级不锈钢的型号。

2、食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。

3、食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

(4)食品级不锈钢什么牌号扩展阅读

不锈钢的类别

抗菌不锈钢

1、抗菌不锈钢对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率达99%以上,对白色念珠菌、枯草镰刀菌等其他细菌也有显著的杀灭作用,表现出良好的广谱抗菌活性和抗菌持久性。

2、经国家药品和生物制品检验所检验,抗菌不锈钢的毒性和人身安全完全符合国家技术标准。在赋予不锈钢抗菌性能的同时,材料的力学性能、耐腐蚀性、冷热加工、焊接等性能与原不锈钢相似。

3、抗菌不锈钢的成功开发为抗菌产品的开发提供了广阔的空间。抗菌不锈钢产品具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。目前,国内许多厂家对抗菌不锈钢表现出了浓厚的兴趣,研究组正在积极寻求中试支持,以尽快将结果转化为商品。

沉淀硬化型不锈钢

1、具有很好的成形性能和良好的焊接性,可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。

2、按成分可分为Cr系(400系列)、Cr-Ni系(300系列)、Cr-Mn-Ni(200系列)、耐热铬合金钢(500系列)及析出硬化系(600系列)。

参考资料来源:网络-食品级不锈钢

⑸ 什么是食品级不锈钢

不锈钢是常见的材质之一,那么食品级不锈钢又是什么呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:

总的来说:食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质,所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。同时,所谓的304不锈钢并未要求必须经过国家GB9684标准认证,304不锈钢并不等于食品级不锈钢,304不锈钢不仅用于厨具,也广泛用于工业,对人体危害不可知。在购买的时候,正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”标志,而标志为“食品级—GB9684”的产品,安全性更高。

⑹ 请问食品级不锈钢是什么材质的型号是什么价格多少

一般食品级的管道主要使用304和316两种材质的不锈钢,但是食品级的不锈钢管道除了要求材质以外,还对管道内外表面有要求,一般都是要求BA级别,管道表面的光洁标准主要有AP、BA、EP三种,EP是电化学级别比较贵,主要用在光电子行业,价格就不好说了现在304不锈钢大概是30000/吨左右,市场有波动的

⑺ 食品级不锈钢有哪些

奥氏体型不锈钢以及马氏体型不锈钢。

⑻ 哪种食品级不锈钢最好

通常用作餐具,厨具的不锈钢号有304,316,420(多用于餐刀)等,因为餐饮用具并不需要很强的抗应力抗腐蚀能力,并且使用温度一般不会超过300摄氏度,对于不锈钢材质来说,这是一个很低的温度,因此用的材料其实都是很便宜很常用的。
重金属么,铁本身就属于重金属范畴,是无机物,就这点而言,是谈不到细菌不细菌的,更没有所谓抗菌能力了。细菌在这个讨论范围里,属于外来因素,不是不锈钢材质本身的原因。人们担心的还是一个重金属离子中毒的问题。但在日常餐饮环境里,可能性不大。除非用酸溶液溶解后吃下去,或者吞了金属屑等等诸如此类.

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