A. 不锈钢菜刀怎么磨
1、磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利回度的时间比较短。答
2、当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙。
3、把用钝的菜刀,
先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命。厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),
常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水, 干后用布擦净. 要注意,
灯泡应取下来擦,擦好要干透后再使用。
4、找一个细瓷碗,倒扣在桌面上,用碗底磨刀刃半分钟,即可。是不是很简单?但是有两点需要注意的:
a)一定是细瓷碗,不能是砂锅或是陶罐;
b)此方法适用于钝得不太严重的菜刀,要是太钝或是缺口太多,还是用磨刀石吧。
B. 不锈钢菜刀怎么磨的快又好
按普通菜刀一样磨,不锈钢菜刀磨法和普通菜刀一样,没什么区别的。不锈钢菜刀只是在做菜刀的铁中,加入了少量碳,铁就不会生锈了,没什么特别的。用磨刀石把刀子放磨刀石上用力压推动,两面按这方法操作就行了。
C. 不锈钢菜刀怎么磨才锋利
不锈钢菜刀磨锋利的方法如下:
1、将刀刃以20度左右顺着磨刀棒金刚石表面,从刀根到刀尖往下研磨,重复磨2-3次;再换刀刃另一面重复上面动作,直到把刀磨锋利。
2、刀具磨好后,用湿布擦拭或用水冲洗,然后擦干,用软毛刷清理磨刀棒的表面。
不锈钢菜刀注意事项:
1、切菜备两把菜刀,一把用来切原料,一把用来砍骨头,做到砍刀不细切,切刀不粗砍。
2、菜刀沾水容易生锈,切番茄等酸性食品,菜刀更易生锈,如果菜刀用后在淘米水中浸泡几分钟,就不会生锈了,使用菜刀后,尤其是切过盐腌食品后要擦洗干净,长期不用可涂些食油。
3、夏季防生锈,用后擦干,用干净软布包裹好,放在干燥通风处,刀一旦生锈要及时擦掉。
4、使用菜刀用力不宜过猛或左右扭动,如需切砍时,可用刀刃的后1/3。
5、菜刀不宜放在火炉等高温处。以免退火。此外,刀宜常用常磨,不宜太钝,也不宜太锋利。
D. 加工不锈钢内孔刀具怎样刃磨
钻尖角做小点,刀刃做锋利点,倒锥大点。
E. 不锈钢刀为什么不锋利,如何打磨
可以磨锋利但是用用又会很快钝的。一般磨小刀要固定打磨角度,油石用400号内 600号 就行了。先容用400的 在用600的,角度磨大点会耐用些。
水果刀建议你买三刃木的,质量不错 还很便宜 十几块到二十几就能买把不错的。 一般超市 商店里都会有。
研磨方法
关于金刚石研磨膏,粒度从W40到W0.5,W40最粗,磨削量大,W0.50最细,用于抛光,而且不退火,再硬的刀也能研磨。使用方法:
把粗的W40的研磨膏涂在碳化硼油石上,可以加快加大磨削量,不退火。
然后,要把刀上的粗的研磨膏清洗干净后,再使用W0.5的研磨膏,涂在红宝石或者天然玉上,用于抛光,抛出来的效果就是镜面了。
绿碳化硅的、白刚玉的、棕刚玉的这三种油石硬度不够,再加上粒度有点粗,容易把刀磨出划横,而且另外三种油石在抛光、磨削时不会退火。
粒度大于1000的就没有什么区别了,主要决定于用的研磨膏了,把W1.5的研磨膏涂在1000目的红宝石上,它的研磨效果就是W1.5的研磨膏的效果,即2500粒度的油石效果。
F. 内孔车刀怎样刃磨较好用
我做过车工,其实我们开始学时都喜欢听书本上提供的数据,但等你熟练后,你就知道,你要根据你加工的具体工件来,具体部位来具体确定你磨刀的角度及形状。(你肯定觉得我说的没用,是因为你没到时候)
G. 不锈钢钻头怎么磨好用
一、不锈钢打孔钻头怎么磨
不锈钢钻头可以放在砂轮机的砂轮上进行修磨,注意刀回口后方不得高答过刀口,这样能将刀口磨长,且建议在宽度较窄的砂轮上进行修磨。在修磨钻头中间位置的横刃时,必须反复多次进行修磨。
二、不锈钢钻孔用什么钻头好
1、不锈钢打孔钻头要求有很高的硬度,且表面有着很好的光洁度,与普通钻头相比,不锈钢打孔钻头的顶角要更大,与普通钻头相比,其顶角会大130到135度左右,这样能更好的对不锈钢进行切削。
2、不锈钢打孔钻头可以使用麻花钻,这类钻头内含化学元素钴,因此钻头的抗磨性及抗高温性都比较好,能够顺利钻透不锈钢的表面。麻花钻的材料分为M35及M42,其中含钴麻花钻的硬度会更高。
3、此外,不锈钢打孔钻头还能使用硬质合金齿冠钻头,这是一种新型钻头,不仅硬度高,而且齿冠是能够进行改换的,孔径加工精度非常高,不仅能提高钻孔的质量,还能降低加工成本。
H. 钻不锈钢的钻头,怎么磨才好
不锈钢复的特点是韧性高,钻孔时容易制粘刀。所以麻花钻在刃磨时,钻头的顶角要比钻普通材料的钻头顶角大(130--135度之间),大孔径需先钻小孔,同时冷却液要充分,切削速度不宜过快,并且进刀量不宜大于0.15mm,可根据孔径的大小灵活地选择切削速度和进给量,以减小切削温度。切削液采用浓的乳化液。磨钻头时应该尽量把“横刃”磨小磨尖,最好再磨出分屑槽,就能改善钻削状况,提高加工效率。