Ⅰ 哪种材质的餐具最好 不锈钢餐具
面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具，我们该如何选择？什么样的餐具最安全最实用呢？不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具：瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。木制餐具：竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具：无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具：又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。
Ⅱ 不锈钢餐具一般用什么材料
差的用204,201，好的用301 304
Ⅲ 可以直接用作食用餐具不锈钢的材质是什么，谢谢。
304号也是18/8
型号 201—1Cr17Mn6Ni5N，价格低廉，抗腐蚀性差专；
型号 202—1Cr18Mn8Ni5N，价格低廉，抗腐蚀性差；
型号 304—通用型号；属即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。不含铅，重金属不超标，国家食用标准级卫生型钢――应用于杯体及杯身内胆。
型号 316—药用级的钢材，应用于手术刀等医疗器械，价格更贵。但强度太高，不利于保温杯的拉伸变型等工艺的应用。
Ⅳ 不锈钢餐具也分多种材料吗具体有哪些呢
【不锈钢餐具分几种钢质】
不锈钢餐具常见的钢材有：奥氏不锈钢、马氏体这两种不锈钢！版奥氏不锈钢无磁权性而且具有高韧性和塑性，对浓硝酸具有良好的耐蚀性。马氏体不锈钢因含碳较高，故具有较高的强度、硬度和耐磨性，但耐蚀性稍差。奥氏体不锈钢一般用作大部分餐具，叉子、勺子等。马氏体不锈钢一般只制造菜刀。
奥氏体型：如304、321、316、310等；马氏体或铁素体型：如430、420、410等；
【不锈钢餐具分几种材料】
不锈钢餐具在背面或者正面一般都有一串数字，常见的有：“13-0”、“18-0”、“18-8”。这三种代号。代号前面的数字表示含铬量（铬是使餐具不生锈的材料），后面的数字则代表镍含量（镍是耐腐蚀材料）。
Ⅳ 不锈钢餐具用什么样的不锈钢好
购买过不锈钢餐具的朋友都会发现，常见的不锈钢餐具有二种——304,316。这二种不锈钢究竟是什么意思呢？哪种餐具更好呢？
我们平常如果仔细注意一下的话，很多人都会发现一般家中的烧水壶或者是不锈钢锅上都会标注着304的字样，一般如果标注了304的话，就说明这个烧水壶的内胆是用304型号的不锈钢锅制作的，而除了304之外，还有一种316型号的不锈钢，这种材料一般也可以用来制作餐具并且价格也会比304高，那么两者有什么区别呢？
一般来说304不锈钢的主要组成成分是OCr18Ni9，这种不锈钢在家居生活中的运用会比较广泛，一般会用它来制作各种餐具、烧水壶或者是不锈钢锅，一般这种材料就能满足我们生活中的正常需要了。
而316 型号的不锈钢是在304不锈钢的基础上添加了了钼元素，因为又添加了钼元素所以3016不锈钢的抗腐蚀性和耐热性都有了更好的提升，所以316不锈钢的运用就更广泛了，一般很多医疗设备也都会用到316不锈钢，所以价格也会比304不锈钢更贵，如果光是肉眼判断的话，我们其实是没办法分出两者的区别的，有很多商家也会利用这一点将304不锈钢当做316不锈钢出售，这是后我们就会多花冤枉钱了，但是一般来说304不锈钢完全是能满足我们日常生活需要的，我们在挑选的时候也不用听信商家的说法一定要购买316的不锈钢，只需要按照304的价格来购买就可以了。
Ⅵ 餐具的材质有哪些
1.木质餐具：真心不建议，易沾油，如果水洗的话，在我居住的魔都，潮湿多雨，即使是洗涤后擦干，晾干，也非常容易发霉，而且霉菌会深入到材质里面，无法清除。用过一个幼儿原木的碗，后来放弃。
2. 普通瓷器餐具：一般吧，家里以前用的是这种，易清洁，不过用过骨瓷餐具以后，就全部更换掉了，骨瓷的真心好用。
3. 骨瓷餐具：最喜欢的餐具种类，很多人在使用前不知道有什么好，其实因为骨瓷贵，很多人没用过，包括我自己。后来是因为朋友送了2个杯子，用过之后才知道有多好！于是果断把陶瓷餐具全部换掉了。骨瓷餐具除了好看，手感好，最方便的其实是清洁！清洁！清洁！谁用谁知道！
骨瓷餐具不沾油。不过一定要购买正宗的骨瓷产品，骨粉含量越高越好，最好含45%以上的。记住是真正的骨瓷！不是新骨瓷，或者白瓷冒充的，或者骨粉含量根本达不到标准的。因为骨瓷的釉面比普通陶瓷光滑许多，而且吸水性要比陶瓷低，所以不沾油。轻度油污，基本清水冲洗，擦干即可，重度油污，需要一点点洗洁精。对于茶垢和咖啡垢，常年油污也很容易清洁，洗洁精泡一段时间，轻擦即可。具体情况你用过就知道了。要知道，之前用普通陶瓷餐具，茶垢和常年的油污是要各种洗涤剂，小苏打，泡啊，使劲儿擦啊。换骨瓷以后轻松多了。这对于我这样一个常年和厨房打交道，天天洗碗的人来说，是多么减轻工作量的一件事情！
4. 其实我还试验过不锈钢餐具，虽然买的都是好货，不过这种材质总是看起来冰冷冷的，而且和骨瓷相比，造型实在是太丑，所以放弃。
Ⅶ 不锈钢餐具也分多种材料吗
【不锈钢餐具分几种钢质】
不锈钢餐具常见的钢材有：奥氏不锈钢版、马氏体这两种不锈钢！奥氏不权锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，对浓硝酸具有良好的耐蚀性。马氏体不锈钢因含碳较高，故具有较高的强度、硬度和耐磨性，但耐蚀性稍差。奥氏体不锈钢一般用作大部分餐具，叉子、勺子等。马氏体不锈钢一般只制造菜刀。
奥氏体型：如304、321、316、310等；马氏体或铁素体型：如430、420、410等；
【不锈钢餐具分几种材料】
不锈钢餐具在背面或者正面一般都有一串数字，常见的有：“13-0”、“18-0”、“18-8”。这三种代号。代号前面的数字表示含铬量（铬是使餐具不生锈的材料），后面的数字则代表镍含量（镍是耐腐蚀材料）。
Ⅷ 自助餐餐厅中用的不锈钢餐具通常是什么钢材材质
不锈钢餐具一般304钢材，Salma Kahn
Ⅸ 不锈钢的制作材料有哪些
不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。
各产品由于用途的不同，其加工工艺和原料的品质要求也不同。一般来说不锈钢制品的不同，其要求原料厚度公差也各不相同，象二类餐具和保温杯等，厚度公差一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公差一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公差要求为-8%，经销商对厚度公差的要求一般在-4%~6%间。同时产品内外销的不同也会导致客户对原料厚度公差要求的不同。一般出口产品客户的厚度公差要求较高，而内销企业对厚度公差要求相对较低（大多出于成本方面考虑），部分客户甚至要求-15%。
①DDQ（deepdrawingquality）材：是指用于深拉（冲）用途的材料，也就是大家所说的的软料，这种材料的主要特点是延伸率较高（≧53%），硬度较低（≦170%），内部晶粒等级在7.0~8.0之间，深冲性能极佳。许多生产保温瓶、锅类的企业，其产品的加工比（BLANKINGSIZE/制品直径）一般都比较高，它们的加工比分别达3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材主要就是用于这些要求较高加工比的产品，当然加工比超过2.0的产品一般都需经过几道次的拉伸才能完成。如果原料延伸方面达不到的话，在加工深拉制品时产品极易产生裂纹、拉穿的现象，影响成品合格率，当然也就加大了厂家的成本；
②一般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，这种材料的特点是延伸率相对较低（≧45%），而硬度相对较高（≦180HB），内部晶粒度等级在8.0~9.0间，与DDQ用材比较，它的深冲性能相对稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用途等。但它与DDQ材相比有一个优点，就是BQ性相对较好，这主要是由于它的硬度稍高的缘故。
不锈钢薄板是一种价格不高的材料，但是客户对它的表面质量要求非常高。不锈薄板在生产过程中不可避免会出现各种缺陷，如划伤、麻点、沙孔、暗线、折痕、污染等，从而其表面质量，象划伤、折痕等这些缺陷是高级材不允许出现的，而麻点、沙孔这种缺陷在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。需要根据表面各种缺陷出现的程度和频率，来确定其表质量等级，从而来确定产品等级。