不锈钢锅吸磁铁为什么

① 苏泊尔不锈钢压力锅吸铁石为什么能吸住

不锈钢中有一类称作铁素体不锈钢，这种不锈钢是可以被磁铁吸住的；
不锈钢按照其金相结构（内部组织的排列方式）可分为奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢 和 沉淀硬化钢 等几个类型，其中铁素体不锈钢和普通钢铁的性能很接近，是可以被磁铁吸住的。
不锈钢压力锅处于对各方面性能的要求，会局部或全部采用铁素体不锈钢。在采用复合材料的情况下，锅子内胆的若干层材料中，往往会有一层是铁素体不锈钢加在中间。

② 为什么锅底标有304的苏泊尔蒸锅会被磁铁吸住

因为有些不锈钢锅具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不锈钢锅具是可以被磁铁吸住的内。无论是否为不锈容钢，都能轻微吸附磁铁，具有弱磁性。可见仅用磁铁的方法鉴别不锈钢并不靠谱。

不锈钢有无磁性，主要看往钢水里注入的铬和镍的含量多少，很多高级别不锈钢制品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣质不锈钢制品也能做到“无磁”。因此对不锈钢来说，不管磁铁是否吸得上，只要符合质量标准，都是不锈钢。

(2)不锈钢锅吸磁铁为什么扩展阅读：

使用不锈钢锅具的注意事项：

1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

2、不锈钢锅含有铬和镍，这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下，耐受400℃以下高温而不被腐蚀，但是如果长期接触酸、碱类食物，也会起化学反应，所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤，也不能煎药。

③ 为什么不锈钢锅也能吸磁铁

不锈钢其实就是在钢中加入了几种不易锈蚀的金属，而钢是铁和碳一定比例化合而成，所以不锈钢中的大部分成分还是铁，自然会被磁铁吸引。

④ 304不锈钢为什么可以被磁铁吸住

304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转回化越多，钢的磁性也越答大。如同一批号的钢带，生产Φ76管，无明显磁感，生产Φ9.5管。因泠弯变形较大磁感就明显一些，生产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更激烈磁性更明显。

304不锈钢广泛用于幕墙、侧墙、屋顶及其它建筑用途，但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。不锈钢拉门，人们已充分认识到了在结构应用中使用不锈钢的优越性。

有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。因为双相不锈钢2205已把良好的耐大气腐蚀性能和高抗拉强度及弹限强度融为一体，所以，欧洲准则中也包括了这种钢。产品形状实际上，不锈钢是以全标准的金属形状和尺寸生产制造的，而且还有许多特殊形状。

最常用的产品是用薄板和带钢制成的，也用中厚板生产特殊产品，例如，生产热轧结构型钢和挤压结构型钢。而且还有圆形、椭圆形、方形、矩形和六角形焊管或无缝钢管及其它形式的产品，包括型材、棒材、线材和铸件。

⑤ 为什么有的不锈钢可以被磁铁吸住，而有的不能呢

1楼和2楼的说法都没有错。但是不够详细。我简单介绍一下吧：
不锈钢不能被磁铁吸专引，实际就是属不锈钢不带铁磁性。
不能被磁铁吸引的不锈钢主要由奥氏体结构（奥氏体的构成钢铁内部金属晶体的最小单元——“晶粒”结构的一种）构成，一般是食品行业和医疗行业用的304、316不锈钢。此类不锈钢在冶金时需要加入大量昂贵的镍元素以形成主要为奥氏体的内部结构。此类不锈钢在冷加工（冲压、拉伸）后就算内部合金成分不发生变化，也会因为奥氏体结构被破坏而重新带有铁磁性。
而能被磁铁吸引的不锈钢内部含有大量的铁素体、珠光体等非奥氏体结构，一般是装修用和低抗腐蚀性能的201、430不锈钢。其中含有大量锰元素（这也就是前段时间某品牌不锈钢锅锰超标的原因）——锰比镍便宜多了。
所以，不锈钢能否被磁铁吸引的主要原因是内部是否主要为奥氏体结构。

商用厨具行业专家权威解释，完全手打（或引用本人手打资料），全无复制粘贴。请给予好评。

⑥ 不锈钢能被磁铁吸引吗，为什么

普通钢的绝对多数成分还是铁，所以仍能导磁，能为磁铁吸引。

1.一些特殊钢，如不锈钢中的奥氏体型不锈钢，由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。
2.而另一些制作刀剪类的不锈钢是采用马氏体型不锈钢。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。
拓展资料：

1、不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
2、由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。
3、不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。

⑦ 为什么不锈钢锅有的吸铁石吸有的吸铁石不吸

不锈钢里含有金属镍，可以使钢不显磁性。镍含量不同，显现的磁性也不同，但他们都属于不锈钢。

有些地方需要使用不含磁性的刚才，比如船只、潜水艇，为了避免磁性水雷，就要用到不显磁性的钢材。

⑧ 为什么磁铁能吸附双立人的不锈钢锅具磁铁不应该能吸住不锈钢的

之前我也一直以为吸铁石能吸住的肯定有铁的成分，后来才知道不锈钢拉伸后也会带磁，但是我认为他带不带磁都不影响做饭，能正常使用就ok~~

⑨ 为什么316不锈钢炒锅磁铁会吸住