不锈钢饭盒掉色是什么原因

A. 不锈钢饭盒发黑怎么回事

含镍量都不够
在清洗过程中，产生了化学反应，导致发黑

B. 为什么不锈钢餐具用久了会发黑

不锈钢表面颜色就是黑的。
不锈钢不锈的原因，是表面会迅速形成一层化合物（在空气中一般氧化铬居多）阻止腐蚀进一步发展。大多数情况下，不锈钢表面的化合物是黑色的。
新不锈钢的表面非常薄，薄到透明，所以看到的只是表面之下的亮白的金属光泽。
不锈钢在各种环境中暴露的时间长了，表面层逐步变厚，就看出来发暗变黑。
不同的环境、不同品种的不锈钢以及特殊的不锈钢表面处理工艺，可以使不锈钢表面层变化呈现不同的速度，有些可以很长时间保持亮闪闪的状态。例如，做装饰的不锈钢（不适合做餐具），会生锈，但不锈的地方始终是亮白的。

C. 求救!.为什么我的不锈钢饭盒会掉色!

我从事的是不锈钢，你的不锈钢盒太假了，我说不出是用什么含量的
换一个吧

D. 不锈钢门掉色是什么原因

时间久了，镀色方式不是真空电镀都会掉漆的，毕竟是物理着色

E. 买的不锈钢碗会掉色还可以用吗

不会，不锈钢碗加工成型后经过抛光打磨，显示的主要是不锈钢的本色，只要不经过超高温，导致不锈钢的材料性质发生变化，是不会改变颜色的。可以放心使用。

F. 食堂的不锈钢餐具出现掉色,正常吗

楼主，作为一个专业的工程师，看见这样的问题，我还是想补充一点。
首先，你说的，镀膜假冒不锈钢的可能性是存在的。今年的不锈钢原材料疯长，而且不锈钢的价格一直都是普通冷轧钢或者合金钢的4倍以上。市面上有很多合金钢镀膜来冒充不锈钢（你磁铁吸不住，排除冷轧钢的可能，但不排除各种合金钢的可能）。这样靠电镀镀铬的餐具表面非常漂亮，但是如果镀膜层被磨穿就有可能出现你说的情况。不锈钢制品，表面并不是非常光亮的，而是有一种钝化的感觉。
其次，不锈钢系列的产品非常多，200，300系列是常用不锈钢，对于产品来说，是不存在所谓的工程钢的说法的。现在家家户户所使用的水槽就基本都是sus304为主的不锈钢。从不锈钢牌号来看，通常同系列的不锈钢中，牌号越高，其物理性能越优秀（包括抗腐蚀性）。也就是说316l的不锈钢抗腐蚀性能远远比304要强的多，当然价格也贵很多。
所以很多厂家为了降低成本就使用低牌号的不锈钢，比如200系列的。同样很多钢铁厂为了降低成本，尽量使钢产品中的有价元素减少，比如镍，铬等重要元素。而这些原则直接影响其抗腐蚀性能。这也就是为什么不同钢铁厂的同样产品价格会差很多。
再则，所有的不锈钢都会被腐蚀，只是相对于普通铁制品，他们不容易被腐蚀而已，比如sus304的产品在我的试验室腐蚀环境（盐雾试验）下，只能保证7天左右，相当于生活环境下5-6年。而且所有不锈钢的加工面，由于马氏体被破坏，都会被腐蚀。
你每天那洗洁精（洗洁精有腐蚀力，伤手，这个人人都知道）擦洗，形同对其表面在进行加工，日积月累，很可能将不锈钢表面的结构破坏，那么这些破坏面就有可能生锈被腐蚀。
我想你最关心的问题是对身体有没有伤害。无论是合金钢还是不锈钢，如果出现了黑点，那说明都是被腐蚀掉了，那些黑点的成分主要都是四氧化三铁和氧化铁的混合物，它们对人物无害，甚至还可以帮人体补充点铁质（如果缺铁的话）。
但是，这些黑点的结构是很松散的，大量的细菌和病菌，微生物会隐藏在其中，普通的清洗是无法清洗掉的。而且我相信，你的盘子出现黑点后，有时会有很难洗去的食物残留味，那就是隐藏在这些黑点背后的东西。而结构致密的正常不锈钢钝化面是不可能有细菌残留的。
所以我个人建议，出现黑点后，应尽快更换餐具，以免被日积月累的病菌危害。

G. 不锈钢碗掉色，为什么

可能是表层渡的金属脱落了,黑黑的是因为被氧化了.
还有就是表层脱落了会比较容易生绣

H. 不锈钢碗变黑是什么回事

不锈钢碗变黑是氧化或腐蚀的结果。
如果是氧化，表现为在表面形成一薄层氧化物，如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑。
如果是腐蚀，表面会有许多细小的凹坑，如时间装酸性的食物或食盐。
第一种造成的变黑可用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。
而第二种造成的变黑则比较难再增光了。

I. 不锈钢饭盒用一段时间里面发黑能继续用吗

不锈钢饭盒用一段时间里面发黑能继续用的。
如何选购不锈钢餐具：
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。
3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢，所以千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品，会有损身体健康。
不锈钢餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。

J. 不锈钢餐具发黑是怎么回事

此黑来色应该是氧化自膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦，锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮，洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。

(10)不锈钢饭盒掉色是什么原因扩展阅读：

注意事项：

1、不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗：不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。