Ⅰ 32公分不锈钢蒸锅的内直径是多少公分
32公分不锈钢蒸锅
去掉锅的材料厚度本身
锅的内直径
怎么说也得有30公分吧
Ⅱ 不锈钢蒸锅多大尺寸好用
26厘米的最合适。再大则功能浪费,再小则不足以应付同时蒸多碗的需求。适合版3-5口之家。除非仅限于小两口,权那就是24厘米合适。
Ⅲ 304不锈钢笼屉,下面磁铁吸力小,上半部分吸力很大,正常吗
真正的304不锈钢是不吸磁的,吸磁的不锈钢不是304的,应该是430或者431的
Ⅳ 0.5毫米不锈钢蒸锅能用吗
能用。
0.5mm不锈钢锅算是比较薄的材料,但也够用了。
Ⅳ 我用不锈钢蒸笼蒸出包子后放在上面保温,包子底部会变得湿湿的,请问怎么解决呀谢谢指教!
刚蒸好的包子一定要取出放在盖垫(就是摆饺子的那种东西)上,要保温可以盖上干净的毛专巾什么的,直接属放在锅里保温会被冷却的蒸馏水塌湿。
包好包子后,适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮时将面压死的弊端。
在送入锅中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子。(以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内,让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。
(5)不锈钢笼屉大了几毫米怎么办扩展阅读
包子包好后饧发和放入锅里蒸的时候,包子之间要有间隔,因为包子再发、蒸的时候会“变大”,如果彼此放的太近,很容易粘很一大团。
包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。
蒸好关火后,稍停一会再打开锅盖,以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。这样蒸熟后取出效果就好了。
Ⅵ 不锈钢屉大一点放不进锅里怎么办
不锈钢的屉大了,有点儿放不进锅里的话。那只能去买一个尺寸相当的。
Ⅶ 28cm不锈钢一体笼屉应该配多大的蒸锅
配28cm的蒸锅,品牌不一样,有些会出现尺寸偏差,最好是看笼屉是什么品牌,就买什么品牌的蒸锅。
Ⅷ 不锈钢蒸锅盖子上是不是要打孔以便出气,听人说里面气太大会把馒头包子压塌
不锈钢蒸锅盖子上有孔也可以,无孔不要打孔,当内部蒸汽压力高时,会顶上锅盖排气。当内部压力稍高些(沸点也会高一点),对蒸馒头是有好处。
电蒸锅也叫电蒸笼,是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
在使用中须注意安全,过程中不要离开人,如果必要一定要做到人走断电。
电蒸锅能均匀加热,保持蒸锅内温度一致,使食物受热均匀,不会发生夹生现象。电蒸锅采用叠层食物蒸架设计,可同时做多道菜,节省空间和时间,还可用贮存食物。电蒸锅节能省电,30秒内出蒸汽,有自动恒温和断电功能。电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计。
有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上,从而影响食物的美味。电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料,可非 各种电蒸锅(16张)常直观地观察整个食物烹饪全过程。电蒸锅采用独立积汁盘,以便保持食物的原汁原味。电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层,清洗非常方便。
电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V,容量为5—20升。
Ⅸ 不锈钢蒸笼蒸包子为什么包子会是湿的像水煮一样
因为不锈钢蒸笼本身不会吸收水蒸气,竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。
去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
蒸的时间、火侯依材料而异 大部分的材料多用大火来蒸,例如:肉或鱼。但是若要蒸蛋时,则最好用小火蒸,其表面才不会有凹处。
长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降。最后,请依照材料的多少、大小来蒸,蒸出来的食物才好吃。
Ⅹ 不锈钢蒸锅有两个蒸笼,底部一个是密集大孔,一个是密集小孔,蒸包子的时候哪个在下面
将小孔蒸帘放在下面,因为下面蒸汽压力大,小孔蒸帘透气是没有问题的,大孔蒸帘之所以放在上面,是因为大孔蒸帘透气阻力小,上面的包子更容易蒸熟。如果上面的蒸帘透气阻力大,蒸汽就会从锅盖跑掉,上帘的包子不容易熟。