① 双立人锅锅底脱落怎么办
双立人锅底脱落至今为止,几乎99.99%都是由于长时间干烧/空烧造成的。比如,烧汤时先烧水,由于别的事情忘记了,过了1小时过来,锅底烧黑,由于锅底为复合底,变形倒置底部铝块和锅底脱落。
因此,1。没有办法修复的;2。去商场专柜不能退换。服务人员会委婉告诉你可能是不当使用(长时间干烧/空烧造成的),会给你拿去工厂做鉴定。2~3周后一份报告上面就会纪录检查结果(材料等正常。。。,结论:没有质量问题,顾客不当使用)
我这里就有这么一份报告。
有双立人问题可以到我的网络空间来看看
② 不锈钢锅漏了用什么粘
不锈钢锅漏了不能用胶水粘,没有胶能经受住长期高温热量的,就算是回能承受住答高温,也会有化学成分预热后散发出来,不锈钢产品只能用氩弧焊的焊接方法进行修补。
氩弧焊有如下优点。
1、氩气保护可隔绝空气中氧气、氮气、氢气等对电弧和熔池产生的不良影响,减少合金元素的烧损,以得到致密、无飞溅、质量高的焊接接头;
2、氩弧焊的电弧燃烧稳定,热量集中,弧柱温度高,焊接生产效率高,热影响区窄,所焊的焊件应力、变形、裂纹倾向小;
3、氩弧焊为明弧施焊,操作、观察方便;
4、电极损耗小,弧长容易保持,焊接时无熔剂、涂药层,所以容易实现机械化和自动化;
5、氩弧焊几乎能焊接所有金属,特别是一些难熔金属、易氧化金属,如镁、钛、钼、锆、铝等及其合金;
6、不受焊件位置限制,可进行全位置焊接。
③ 如何防止不锈钢锅粘锅
不锈钢锅怎样达到物理不粘 不锈钢锅注意事项
现在不锈钢锅越来越普及到人们的生活中,不锈钢锅卫生健康,但是要知道怎样使用才能发挥他的效果,如果像使用平常的铁锅一样使用不锈钢锅,你会感觉不锈钢锅太难用了,其实是你不知道怎么用。
养锅
不锈钢锅也是要养锅的,这样就能最大的发挥他的不粘和无油烟的优势,用起来更加方便。
1.新收到锅后把标签撕掉后,用水清洗一。
2.然后倒入一些白醋,覆盖锅底,不要太少。然后开小火加热。
3.等把醋和锅加热到滚烫后,停火。用铁刷子带着醋把锅内侧用力刷一边,不过要注意,不要烫到手。
4.刷完后用清水把锅清洗干净,然后开火把水都蒸发掉,然后转小火1分钟左右,倒入食用油,晃动锅身,让食用油沾满锅的全部内壁。再小火加热2-3分钟就可以了。
经过养锅后,会把不锈钢的微小细孔清理干净,在表面形成一次油层,从而达到物理不粘的效果。
使用注意事项
不锈钢锅因为良好的导热和储热性,所以使用过程要区别铁锅。
总的窍门是:大多数烧菜使用热锅热油法、而含有生粉的食物就必须采用冷锅冷油法
两个概念:“冷锅冷油”:开火前放油,放食材,再开火盖盖,基本不翻炒,等锅沿冒蒸汽,加盐等调味的方式。“热锅冷油”:中火空烧锅具1-2分钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴,水滴不蒸发,而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先转小火,再放食材。如果水珠像芝麻大,则还不够热,要继续烧几十秒。
锅具使用后清洗保养
1.锅具使用后,应立即用锅的余温,用温水对锅具的内外壁以及锅底进行清洗.清洗完毕后,用干布檫干锅内和锅底.2.在使用后,请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具,以免引起大量水雾,使的锅具不容易清洗.建议使用温水清洗.3.不需要使用大量的金属清洗工具,用海绵或者百洁布既可.4.针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再予清洗.5.使用后若锅具内壁留有白色斑点,为水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面,去除方法简单,用少许醋或者柠檬片檫试即可,或者是用专用的不锈钢清洁剂清洗。
④ 粘合不锈钢锅底的是什么胶水啊
一:粘合不锈钢锅底的是JL-610环氧AB胶、JL-109丙烯酸AB胶等。
二:、对于任何不专锈钢锅,都不要属用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
三:不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
⑤ 双层不锈钢锅底烧坏一层去掉一层里面还能不能继续用\
虽然这样的锅可以继续使用,但是过去是双层现在变成单层,那就是传热过快,容易糊底粘锅了。需要注意控制火候的。
⑥ 双底不锈钢锅底掉了怎么办
双底不锈钢来锅底掉了就不能在使自用了,建议购置新的质量有保障的锅使用。
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用。
注::
1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
⑦ 双层不锈钢锅底开裂怎么处理
1、如果是底下那层裂开了没事,可以继续使用,要是里面那层裂开就只能报废了。
2、如果是不锈钢锅的可以用氩弧焊焊接,也可以用不锈钢焊条电焊,用铜棒气焊,办法挺多,效果也不错,但成本会高,修不如买。
3、如果锅底开裂很严重就不能使用了,需要更换新的锅具。
不锈钢锅的保养
1、用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
⑧ 复底锅锅底掉了。用什么胶能粘好
千万别再买复底锅了,我有两口煎饼锅是复底的,结果一口掉底,另一口开裂缝了,很快也要掉了。
⑨ 不绣钢加厚蒸锅底部脱落怎么办
那就别要啦!现在都没有修理部门啦!
⑩ 复底锅的底层脱落怎么办
丢掉。换一个 100年不用丢的锅具
安利皇后牌精锅。