空气炸锅里面可以放什么不锈钢

1. 空气炸锅里可以放什么容器

任何可放进烤箱的容器，都可以放入气炸锅，例如蛋糕模、不锈钢锅、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗盤等，只要可耐高温、直径小于气炸锅炸篮的直径都可以放入。

空气炸锅的具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，使其拥有酥脆的口感。

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很多人认为空气炸锅烹饪出的食物更加健康，但其实空气炸锅的高温烹饪方式也会造成营养流失，并可能存在健康隐患。不管是普通烹炸还是空气烹炸，高温都能使食物被氧化。空气炸锅离不开180℃~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸的时间还要长一些。

长时间的高温加热会造成维生素B、维生素C、维生素E等的破坏和丢失，从而降低食物的营养价值。此外，食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺，对健康不利；蛋白质和油脂在高温下分别会产生杂环胺和苯并芘，可能导致细胞基因突变或肿瘤的发生。

2. 不喜欢空气炸锅食物篮筐有涂层。用3O4不锈钢网筛，可以替代使用吗

304不锈钢跟食物直接接触会粘锅 连在一起。你要用锡纸垫一下，这样一来就增加了成本。涂层主要成分是聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯、全氟辛酸铵，在260度以上高温下分解才会有毒，一般的空气炸锅也就220~250度。

3. 空气炸锅内胆涂层和304不锈钢那种好

304好。
304长时间使用不会变质，涂料一开始可能有些优势，但在清理过程中会磨损脱落，剩下的表面肯定不如不锈钢。

4. 不锈钢盆可以放空气炸锅吗

不锈钢盆可以放空气炸锅，因为空气炸锅的温度最高到220度，不锈钢可以放进去。

空气炸锅是利用高速空气循环技术做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。

5. 空气炸锅通过循环热风加热，能放磁盘或者不锈钢吗

空气炸锅中能放磁盘和不透钢盘。

空气炸锅是一种能利用空气“炸嘟”的机器。它主要是用空气代替煎锅里的热油，使食物煮熟。它由循环热空气加热，只要它是耐热的，就可以使用。圆盘和不透水钢板是耐热器具。

空气煎锅，简而言之，就是用空气代替油来煎炸食物。

其原理是将顶部的空气加热，用超高功率风扇将热空气吹入锅内，形成快速循环的热流。

它看起来像吹风机吗？是的，只是一个大的热风机。只是食物，不是头。

1我应该选择多大的容量

空气煎锅的容量一般在2~4L左右，还有一些超大的可以达到10L

2贵的比便宜的有什么好处？

首先，当然容量大，价格越贵。其次是控制方法，主要是机械式和液晶触摸式。

机械，顾名思义，就是机械旋钮控制定时、火力等设置，看不到油温等信息。由于液晶触摸屏，您可以看到运行状态。一些高端机型还具有自动调温和定时功能。

6. 空气炸锅能用什么餐具

空气炸锅不可以放餐具进去的，是直接放食材的。如果觉得清洗麻烦，里面可以放一层锡纸，在锡纸上放食材，易清洁也很方便。

空气炸锅其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；

如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。

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空气炸锅使用注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

7. 空气炸锅中能放磁盘还是不透钢盘吗

空气炸锅中能放磁盘和不透钢盘。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，是通过循环热风加热的，所以只要是耐热的器具都可以使用。而磁盘和不透钢盘都属于耐热的器具。

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空气炸锅的潜在风险

2019年12月，有调查显示，韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话，会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。测试显示，在经过200摄氏度以上的高温加热之后，有4款空气炸锅炸出的薯条中，被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。

丙烯酰胺为无色透明片状晶体，无臭，有毒。其相对密度1.122，熔点为84～85℃。溶于水、乙醇，微溶于苯、甲苯。极易升华，易聚合。固体在室温下稳定，在熔融时，可猛烈聚合，被国际癌症机构列为2A类致癌物。

8. 那种不锈钢的蛋糕模具可以放进空气炸锅吗

不锈钢的蛋糕模具不要进入空气炸锅，空气炸锅需要专用工具。