1. 为什么西方大多数用不锈钢锅，而中国人用铁锅呢
不锈钢锅美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。
总之，炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。
使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器，以免对产品产生腐蚀。
2. 中国不锈钢有国标304吗
有!
中国的国标304的牌号就是0Cr18Ni9
304是这类钢的通俗叫法（其他标准的牌号如：美标AISI304和日标SUS304）
3. 为什么中国偏偏用不锈钢
因为不锈钢有，坚固耐用，清洁卫生，永不生锈的诸多优点，所以人们的很多生活用品，都是以不锈钢为材料的，真心在帮你期待采纳，
4. 不锈钢为什么不能进行热处理
304不锈钢不能淬火，淬火会丧失硬度。
304不锈钢是奥氏体不锈钢，不能通过淬火，只能版通过固溶来权提高硬度。
奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni 8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化，如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性。
5. 可以用中国国家标准验收304不锈钢吗
可以的
国标美标只是执行标准
6. 不锈钢为什么要“进口”
目前国内的镍主要是进口的，国内生产的不锈钢也不差，只是比较少一点，一般的厂家都会说他的是进口材质，而且进口的不一定是好的，中国冒牌的太多了
7. 进口304不锈钢和国产304有什么区别··
佛山俊丰金属材料有限公司处中国不锈钢基地广东佛山。海陆交通便捷，风景优美。版企业自创建以权来始终坚持“质量第一”，“科学管理”“科技创新”作为企业的发展宗旨。
公司技术力量雄厚，生产工艺精湛，设备先进，检测设施齐全，主要经营304、201,301等不同材料和规格的一,二级板料,201,304不锈钢废料,201,304不锈钢头尾板。产品广泛用于机械、汽车制造业、阀门制造业、食品制药、回炉厂、环保制造业等众多行业，产品畅销国内外各地广大用户，质量和服务深受用户好评。
随着WTO经济一体化进程的加速，以及中国改革开放逐渐深入和企业完善的质量管理体系和完善的售后服务，以及本着“以人为本，实现双赢”的经营理念，相信我们会做的更好。
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8. 443不锈钢进入国家不锈钢标准了吗
目前还没有，今年三四月份我司联合太钢钢厂拟定YH21CT（443）的国标标准，评审委员会预计在今年年底可以最终确认，暂定申请国标牌号为019cr21cuti，日标牌号去年已经确认为SUS443J1。
9. 不锈钢何时传入中国
中国使用上不锈钢绝对在1916年之后，因为第一家生产不锈钢餐具的企业在本年建立版，中国的权贵知道且用上肯定权在1916之后到1949年之前。
我们生产不锈钢是有记录可查的，1952年9月，太钢炼出我国第一炉不锈钢。可以说不锈钢的冶炼技术传入中国。
给分吧，查了几个小时才查到的。
10. 请问不锈钢在中国发展怎样
水天 孚不 锈 钢发 展 可 以的， 具 有深厚 的市 场根基，在 国 内不断发 展 更 壮大 ， 现在 规模 更大 ，品质 更 佳 。