什么材质的不锈钢碗好

① 家用餐具什么材质好

家用餐具是我们每天都要使用到的东西，它和我们的生活是息息相关的。由于家用餐具被使用的是相当广泛的，所以它的材质也逐渐的增多了。现在家用餐具的材质一般有陶瓷、塑料、金属等。这些材质在各个方面都各有特点。这也就使得人们在购买家用餐具的时候更加的困难，不知道应该购买什么材质的家用餐具。下面介绍一下家用餐具什么材质好的问题。

家用餐具什么材质好

1.铝制餐具

铝制品因其轻巧耐用，物美价廉，被人们广泛使用。虽然对铝制餐具与人类健康的关系尚无完整的科学研究资料加以证明，但多数专家认为，铝在人体内积累过多，会加速人体衰老，对健康不利。故在用铝制餐具时，不要用刀刮和锅铲刮，刮下的混有铝屑的食物最好不要食用;另外，铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，否则，铝会大量溶出。

2.铜制餐具

外表华丽、色泽如金，甚有气派。如铜火锅颇受人们的喜爱，用铜锅烹煮食物时溶解出来的少量铜元素，对人体是有利的。但铜生锈之后可生“铜绿”(即碱性醋酸铜)和蓝矾(即硫酸铜)。铜绿和蓝矾是两种有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以，对于有铜锈的铜餐具，切不可应用。

3.不锈钢餐具

美观大方、轻便耐用、耐磨蚀不生锈，颇受人们青昧。不锈钢是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、锰等微量金属元素制成，这些微量元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。也不要用不锈钢餐具烧煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，加热后与不锈钢发生电解反应，使药物失效，有的甚至会产生有毒化合物，对人体有害。

4.玻璃餐具

清洁卫生，不含有毒物质。但玻璃餐具有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。

5.塑料餐具

目前认为安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。在选购和使用时一定要注意确认该塑料属于哪种类型，对再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料，绝对不能用于盛放或包装食品，否则，将有可能对人体造成毒害。

本文详细的介绍了家用餐具的各个材质，总的来说，各个材质都是有优势的。大家在选购的时候应该根据自己需求进行选择。一般来说，塑料材质的各种用具都是有毒的。我们应该避免使用塑料材质的物品。我们在选择家用餐具的时候也应该避免。另外，还想提醒大家的是，如果使用的是玻璃餐具的话，我们就要注意不能让玻璃长期的泡在水中。否则就会对我们的健康造成损害。

② 不锈钢碗好用吗

导语：在日常的生活中，我们使用的餐具是多种多样，门类齐全。就单单是吃饭的碗也都是各种花样、各种材质。产品是多样化的，我们每天吃饭的碗除了最常见的陶瓷碗之外还有防瓷碗、木碗、不锈钢碗等等。那就有好多人用灌了一直以来传统的陶瓷碗，看见了这么多的新产品，，就会产生质疑，因为毕竟，吃饭的碗是我们每一个人每天亲密接触的东西。接下来就让小编带大家一起来了解一下不锈钢碗基本信息，让我们内心有一定的把握。

不锈钢碗好吗

首先，值得我们注意的是，如果我们选用的不锈钢碗是正规的产品，那就完全可以放心的使用的。但在我们使用的过程中也要有一定的注意，因为在不锈钢碗中会有一些微量的元素，这些元素被我们长期的吸收，有些是对人体有益的，而有些则是会对人体产生危害。例如，不锈钢碗中会含有铝元素，这种元素在人体过量的堆积，会加快人体的衰老。但是也有一些微量的元素会对人体健康有益。所有对不锈钢碗好吗?这个问题，说有利有弊。

所以，我们在日常使用的时候大致要注意以下几点：首先，不要在不锈钢碗里面长时间的存放盐、酱油、醋和菜汤等。因为这些东西都含有大量的电解质，长时间的存放就会产生化学反应。从而危害人体的健康。

如何选择不锈钢碗

一般来讲，在现在的市面上，不锈钢餐具常有的型号有三种。它们分别有各自的代号，分别是13-0、18-0、18-8三种代号。不锈钢碗的质量好不好，有一个重要的评判标准，那就是不锈钢碗材质中的锈的含量，锈的含量越高，质量也就越好，用着也就越安心。而在前面所说的不锈钢碗的三个代号中就有显示，例如13-0，前面的13代表了不锈钢碗材质中的铬的含量，后面的0则是代表了不锈钢碗材质中锈的含量。所以，13代表了一个材质不锈钢碗中铬的含量达到了百分之十三，但不含锈。

由上面的信息我们就知道，在选择不锈钢碗的时候，一定要仔细的观察碗上面的代号。一个正品的不锈钢碗都会有相应的代号，不然就是伪劣产品。选择了伪劣产品自然就会影响到身体健康。

好了，以上就是小编对于不锈钢碗的一些解析，我们在选择了正品之后，按照正确的方法使用就是最安全的。

③ 不锈钢碗的好与坏

日常生活就餐时，食用不锈钢碗对身体没有害处。

好处：

由于其金属性能良好内，并且比其他容金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多地被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

坏处：

1、忌贮存过酸的食物

不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。

2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤

如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

(3)什么材质的不锈钢碗好扩展阅读：

抗菌餐具

1、不锈钢抗菌餐具是指一种具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型不锈钢抗菌餐具，其特别之处就在其使用的材料。

2、抗菌材料更多的是指通过添加一定的抗菌物质， 从而使材料具有抑制或杀灭表面细菌能力的一类新型功能材料，如抗菌塑料、抗菌纤维和织物、抗菌陶瓷、抗菌金属材料等。

3、在医疗领域、家庭用品、家用电器、食品包装等领域有极其广阔的应用前景，在人们对环境卫生要求日益提高的现代，抗菌材料的应用受到更加广泛的关注。

④ 什么材质的碗好

选用陶瓷碗最抄健康。
常用的碗种类袭如下：
1、陶瓷碗，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发。
2、金属碗。银碗，银在水中电离出极其微量的银离子，具有杀菌作用，在古装片中，人们也都用银针检验是否有毒。 蒙古人多用银碗，不只是因为特殊习俗，而且，银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品，用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用，用多了小心智力下降。
3、木碗是专门用来给小孩吃饭用的，碗比较好，不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。但是要注意木碗的油漆。
4、不锈钢的碗也是不错选择，双层不锈钢的碗还有隔热功能，避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。
5、竹制的会有食物的渗透,会残留在竹子的小孔中。
6、避免塑料餐具，受热及油污容易分解出有害物质对健康不利。

⑤ 不锈钢餐具主要使用哪些不锈钢材料

家庭用的不锈钢餐具可大分为 430、304 (18-8）、18-10三个等级。
430不锈钢：
铁+12%以上的铬，可以防止自然因素所造成专的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈) 的情况。
18-8不锈钢：
铁+18%铬+8%镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢。
18-10不锈钢：
但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。
不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢。不属锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。

⑥ 选择什么样材质的餐具才健康

1.陶瓷碗
市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
陶瓷碗大家一定不陌生，这是我们最开始使用而且一直没被淘汰的碗的材质

以前的陶瓷碗花样单一，现在的陶瓷碗不仅种类繁多

技术也是更加一筹

市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
陶瓷碗日常清洗方便、适于盛放高温（相对来说）蒸煮东西

传热性慢，化学性质稳定，使用年限长

这么说吧，感觉陶瓷碗除了不耐摔以外，优点太多了！

但是请注意：选择正规、合格的陶瓷碗！

2.玻璃碗
市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
一般高硼玻璃高低温，适用范围广，微波炉啥的都行

盛放东西好看，更重要的是加热过程中不会产生什么有坏物质

所以家中常使用微波炉、烤箱的那就尽量用玻璃碗

市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
缺点可能就是不耐摔，甚至玻璃碗比陶瓷碗的健康度要高

无污染，环保，但是前提是得买到好玻璃而不是粗制滥造

不然真的一倒热水就炸了

所以还是选择高硼硅玻璃有保障

3.不锈钢碗（尽量选择304不锈钢）
市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
记得我小时候老用不锈钢碗，这种碗在我的童年记忆中是不烫手

而且超级轻的那种，

耐摔、寿命长，好清洗、这么说吧，你还真的摔不坏它

市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
​一般孩子用起来很合适，因为非常轻巧，而且耐腐蚀

不会与食物发生什么酸碱反应

要说缺点我觉得就是丑吧，没啥艺术感

但是记得选择正规的304不锈钢材质

4.小麦秸秆碗
市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
这种碗，我一眼就爱上了，因为真的没有见过比它更具有艺术性的碗了

当然顾名思义：这种碗的材质就是小麦秸秆

环保，没有重金属，可降解、经久耐用耐摔

用的时候还有淡淡的麦香，非常舒服

市面上常见的碗的4种材质，哪种更适合健康家用？
小麦秸秆材质的碗就是实力与颜值并存的碗

但是缺点可能就是没有行业标准要求

也就是说没有形成一个统一的市场

⑦ 哪种材质的餐具最好 不锈钢餐具

面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具，我们该如何选择？什么样的餐具最安全最实用呢？不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具：瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。木制餐具：竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具：无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具：又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。

⑧ 哪种材质的餐具最好

★铝制餐具往往质地不够坚硬，在使用时容易有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。研究发现，铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆。因此，人们应尽量不用铝制炊具，使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。
陶瓷餐具
●尽量不要选内壁带有彩饰的陶瓷餐具，因为有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。长期使用，餐具中的有害金属元素就会溶出，并随食品进入人体，引起慢性中毒。如果经济条件允许，可以选用无铅釉餐具。
●在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。以后再使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
塑料餐具
●尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。
●在购买方便碗面时，要注意观察碗底的标识，标识为“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出，随食物进入人体。
●在不粘锅、电饭锅的内壁，有一种以聚四氟乙烯为原料制作的塑料涂层。当加热到400℃以上时，这种涂层就会释放出有毒气体四氟乙烯。所以，切勿让不粘锅、电饭锅空烧。
不锈钢餐具
●不锈钢餐具不宜长时间盛放强酸或强碱性食品，以避免铬（防锈）、镍（防腐蚀）等金属元素溶出。
●不可用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与器皿发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。

●勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
铁制餐具
虽然铁制餐具安全性好，但若与铝制餐具搭配使用，会对人体带来更大的危害。这是由于铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物作为电解液时，铝和铁就能形成一个化学电池，其作用结果是使更多的铝离子进入食物，并随食物进入人体。

⑨ 用不锈钢材质的餐具好吗

这没有好坏之分，都是盛饭的东西，瓷碗和不锈钢碗主要区别是在导热上，瓷碗不烫手，但还没有到好不好的程度，根据喜欢就好，又没有毒，但是不要用胶碗就好。
就好像你问筷子和叉子那个好一样。