1. 不锈钢锅烧糊了怎么清洗
不锈钢锅是现在非常多家庭都在使用的厨房用具,它具有传统铁锅无法比拟的优点。但是能够正确使用不锈钢锅的人并不多,因为不锈钢锅和老式炒锅不同,其锅底和锅壁结构不同,与铁锅加热原理也不完全相同。为了让您能够正确使用不锈钢锅,保证其使用质量和时间,接下来为您带来不锈钢锅的正确使用方法及清洗技巧大放送。
一、正确使用方法:
1、首次使用锅具前,先用白醋加温后将锅具清洗一次,然后再用热水冲洗,内外擦干后才可以使用。
2.生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀,因此不要长期盛放酸性或碱性的食品,更不要拿来煎中药;不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
3.每次使用后不要马上用冷水洗锅,以免产生大量水雾,使锅具不易清洗,建议用温水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
5.不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
二、关于不锈钢锅具的不粘功能:
不锈钢锅具有不粘功能,关键是你要掌握好温度,当锅具足够热时,即衡温160-180度,可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘,这不是锅的问题,而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅,有两个较好的预热方法:
第一个办法:将锅放在热源用中大火(以不超过锅底为宜)上加热1--2分钟后,将少量水珠撒入锅内,直到水珠凝聚在锅中央定住不动,则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃,则说明温度尚未达到,需要继续加热温度达到后,转中火,倒入油,将油在锅散开均匀,即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。
第二个办法:冷油冷锅,把油直接倒进锅内,一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散,表明锅内的温度足够了,这时才放食物烹煮。但是,这个办法有个弊端,就是锅具的清洗比较麻烦。
三、不锈钢锅烧黑了巧处理:
1、倒入少许白醋或洗洁精,加水烧热一下,拿海绵擦拭就很容易洗干净了。
2、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
3、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
4.家里有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不锈钢锅里烧糊的食物,在锅里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,静置五分钟再刷,就很容易刷掉了。
2. 高压锅里面烧焦后怎么去除
1、在锅里放上几片苹果加入水,然后放在火上烧一会儿,黑斑立刻会去掉。
高压锅使用须知:
(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
3. 不锈钢高压锅煮糊了怎么快速清洗锅底
不锈钢高压锅糊锅以后,先后用白醋,小苏打,浸泡几小时,然后用百洁布、钢丝球可以清理大部分污渍,但是仍然无法完全去除黑色的焦糊。
高压锅内加适量的水,加几勺盐,加热至水烧开,沸水煮5-10分钟左右,即可轻松铲除锅底的焦糊。
注意:清理的时候不要用力过大,避免损坏锅底哦。
4. [急,急,急]不锈钢高压锅煮粥煮焦了,粘底粘得很焦黑很厉害,如何清洗啊大家帮忙啊
可在新购铝锅之后,先炖煮某种富含油脂的食物,如肉类等,然后再做他用回。这样油答脂可充满铝锅内的微细凹孔,有效的防止铝锅变黑或泛起黑渍,还具有一定的防腐能力
.趁余热去黑渍。使用铝锅后,趁其余温上存,取软布蘸适量去污粉擦拭,可很轻易的除去黑渍。 高压锅清洗妙招
煮果皮水可除渍。每隔一段时间,用铝锅煮点果皮(如香蕉皮、苹果皮、葡萄皮等)水,再使用一段时间后,大部门黑渍可以消除。 高压锅清洗妙招
在锅里注入三分之一任何种类的醋(白醋或水果醋,便宜的即可),加三分之二份的水的比例(须能盖过焦黑的部份),加盖煮沸五分钟,浸泡过夜,轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。 高压锅清洗妙招
加些食盐然后加热,用小铲子轻轻地铲掉就可以了! 就是这么简单-_-
.在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。
来告诉你一个最有效的方法哦。就上你吃完的橘子,皮一般都会扔掉吧。千万不要仍掉哦,这时候小小的它就派上用场了。。用橘子皮来擦拭糊锅的位置。。然后用水清洗以下。。就自然消失了!!
5. 不锈钢锅烧糊了,怎么去除黑渍!
材料准备:白醋,食用碱,清水。
第一步:往不锈钢锅烧糊的部位倒上白醋(白回醋中含有醋酸,能够软答化污垢)。
6. 不锈钢锅底烧糊了该怎么处理
清除不锈钢锅锅底的烧焦糊渍需要准备如下材料:适量的清水、一回瓶白醋、一块百洁布。答
1、首先取出一瓶白醋,在烧焦的不锈钢锅的锅里倒上适量的白醋,具体如图。
7. 不锈钢锅糊了怎么清洗
材料准备:白醋,抄小苏打袭,清水。
第一步:往锅里倒入白醋(白醋具有软化污垢的作用,能够软化不锈钢锅糊了的污垢)。
8. 不锈钢高压锅烧粥容易焦,怎么办
高压锅烧糊形成了锅垢,可以用锋利的刀子刮一遍,然后再用钢丝球擦洗。此外还有6个方法可以清洗糊底:1、西红柿:放几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。2、苹果:用苹果皮或梨皮加点水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋:加醋少许,加热水烧一下,就好洗了.4、橙子:切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。5、盐:用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。「高压锅烧糊形成了锅垢,可以用锋利的刀子刮一遍,然后再用钢丝球擦洗。此外还有6个方法可以清洗糊底:1、西红柿:放几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。2、苹果:用苹果皮或梨皮加点水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋:加醋少许,加热水烧一下,就好洗了.4、橙子:切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。5、盐:用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。」
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9. 不锈钢锅锅烧糊了怎么处理
第一个妙招:菠萝皮煮水法。菠萝大家都不陌生,菠萝香脆可口,酸甜多汁,受到很多人的喜爱,菠萝皮的酸性比较强,所以大家可以用菠萝皮煮水,菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应,有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分,而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好,清洗焦黑部分也比较省心省力,清洗效果极佳。
第二个妙招:洋葱煮水法。其实洋葱大家都不陌生,因为洋葱一直备受争议,切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响,出现流泪或者眼睛不舒适的情况,所以人们并不喜欢切洋葱,但是洋葱本身营养丰富,其实洋葱不仅仅具有食用价值,锅烧焦之后,大家只需要把洋葱切碎放入锅中,然后加水煮沸,就会发现焦黑部分自己会脱离锅底,没有脱离的清理起来也很轻松。
第三个妙招:西红柿煮水法。西红柿作为一种蔬果两用的食物来说,受到很多人的喜爱,而且营养丰富,当然为了不浪费粮食,大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿,只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可,很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况,清洗起来极为简单,因为西红柿酸性比较强,能够快速有效的软化焦黑物质。
第四个妙招:食盐除焦黑。大家都知道食盐本身是用来调味的,而且生活中也有很多用处,因为食盐具有杀菌消毒的作用,而用食盐除焦黑也很简单,只需要把锅用小火干烧,烧冒烟之后撒入食盐,因为食盐具有极强的吸附能力,然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间,再次清理焦黑部分就会轻松很多,甚至用抹布擦拭都可以清理掉。