不锈钢锅底为什么要做成复层的

Ⅰ 不锈钢锅底为什么要做成复层的

不锈钢-铝-不锈钢，一般为了适合电磁炉用，最底的那层用的是铁素体不锈钢，带磁。

Ⅱ 很多不锈钢锅具的复合底问题

自己修，不简单。拿给店里面去问问。修起来也不好用，复底的修不好还影响电磁炉的寿命。但可以试试修了去火炉上用。

Ⅲ 现在的不锈钢锅锅底都是双层的它比单层的有那些优点 双层的可以在煤气上灶煮饭也能达到同样的效果么

首先你要知道，不锈钢锅的话，哪个地方的不锈钢锅都是一样的，不锈钢本身就是粘的材质，你在商场看那些导购演示，都是不停的和你聊天，聊了半天才往锅里下东西，然后就不粘，但是买回家之后就粘了。
一方面她在分散你的注意力，然后给锅加热，一方面她比较熟悉这个东西使用所以不粘。你要想达到完全不粘的效果，买回家放在火上不停的实验吧，没有个几十次你肯定试不出来的。
也就是说，不锈钢的锅想要不粘，就一定要掌握火候以及足够的实验，否则是不可能的。

以上是你在挑选不锈钢锅的时候要注意的，这是亲身经验，惨痛的很！

一般的不锈钢锅，比如我家的双立人，有一层巨厚巨沉的底儿，这是中间加了一层铝层，叫包覆式铝底。因为不锈钢这种材质导热性差，所以就要弄层铝底，这样加热快些。但是有些锅就骗人，加厚了铝底，但是锅壁都是单层的不锈钢，所以底热，锅壁不热，煮出来的菜受热也不均匀。

给你介绍个好的，去淘宝找一个叫Calphalon卡福莱的品牌，他家的不锈钢锅都是钢-铝-钢三层的，导热又快用均匀，不过我买的是他家的不粘锅，因为用双立人不锈钢的用怕了，怕粘
你要找不到放心的卖家就找这个旺旺号，搜索店铺就能搜索到：easontian231
我在他家买的，用了快两个月了，完全没问题，所以还是比较放心，还是终身质保的！

Ⅳ 为什么不锈钢蒸锅复层底都不太平

不锈钢蒸锅复层底部都是平的。
但是在使用过程，会被撞击，
所以会产生凹凸不平的小坑。

Ⅳ 不锈钢锅锅底太薄的不好复底的款的锅底和普通的有什么不同哪个好

首先是锅的问题，复锅底制太薄；炉灶也有问题，火力控制不力；煮焦以后要彻底清理锅底焦糊的碳物，使锅底回复光亮；借助一块3mm的铁片，有锅底略小就行，在煮东西的时候，放置在锅底下，增加锅底厚度，使之锅底受热均匀，也是避免焦糊的方法。

Ⅵ 不锈钢锅双层底为什么会裂开

我认为肯定是质量不过关，或者是工艺不达标造成的开裂，这样的不锈钢锅肯定不能用了！

Ⅶ 不锈钢锅底加厚和复底有区别吗

加厚是厚的
复底是两层

Ⅷ 不锈钢锅为什么说层越多越好（多次转换导热介质，热效率低吧）

不锈复钢锅层数越多越好，这是有依制据的，越来越多的人选择不锈钢锅除了不生锈，使用寿命长，更重要的是它比普通锅烧菜更好，这体现在烧菜不粘锅，不糊锅，烹饪出的菜色泽营养保持较好。
至于你说的热效应低，我要告诉你的是这样是为了使锅受热均匀，也是不糊锅的原因。
铜的造价高，若用它直接做锅还有个弊病——=易氧化，铜受热再遇水就氧化掉了，介个是常识问题得啦~~~加在锅中间也是为了使热量在传递过程中减少消损，并不影响热传递，也不屏蔽电磁波的，只要锅底达到了电磁炉的受热面积就能使用电磁炉滴，亲~

以下是不锈钢锅的性能：
优 点：

受热均匀，不易起油烟。

质量精良，细节周到。正常情况下，使用10 － 15年应该没问题。

省火省时，尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候。

健康，卫生，好清洁。

缺 点：质量颇重 （不过这是质量好的不锈钢锅的共性。）

Ⅸ 不锈钢蒸锅为什么要双底

双底的不锈钢蒸锅俗称复底蒸锅，加厚的锅底可以是受热更均匀，延长锅子的使用寿命。