不锈钢锅烧糊了怎么办

① 不锈钢锅锅烧糊了怎么处理

第一个妙招：菠萝皮煮水法。菠萝大家都不陌生，菠萝香脆可口，酸甜多汁，受到很多人的喜爱，菠萝皮的酸性比较强，所以大家可以用菠萝皮煮水，菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应，有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分，而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好，清洗焦黑部分也比较省心省力，清洗效果极佳。

第二个妙招：洋葱煮水法。其实洋葱大家都不陌生，因为洋葱一直备受争议，切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响，出现流泪或者眼睛不舒适的情况，所以人们并不喜欢切洋葱，但是洋葱本身营养丰富，其实洋葱不仅仅具有食用价值，锅烧焦之后，大家只需要把洋葱切碎放入锅中，然后加水煮沸，就会发现焦黑部分自己会脱离锅底，没有脱离的清理起来也很轻松。

第三个妙招：西红柿煮水法。西红柿作为一种蔬果两用的食物来说，受到很多人的喜爱，而且营养丰富，当然为了不浪费粮食，大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿，只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可，很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况，清洗起来极为简单，因为西红柿酸性比较强，能够快速有效的软化焦黑物质。

第四个妙招：食盐除焦黑。大家都知道食盐本身是用来调味的，而且生活中也有很多用处，因为食盐具有杀菌消毒的作用，而用食盐除焦黑也很简单，只需要把锅用小火干烧，烧冒烟之后撒入食盐，因为食盐具有极强的吸附能力，然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间，再次清理焦黑部分就会轻松很多，甚至用抹布擦拭都可以清理掉。

② 不锈钢锅烧糊了怎么清洗

不锈钢锅是现在非常多家庭都在使用的厨房用具，它具有传统铁锅无法比拟的优点。但是能够正确使用不锈钢锅的人并不多，因为不锈钢锅和老式炒锅不同，其锅底和锅壁结构不同，与铁锅加热原理也不完全相同。为了让您能够正确使用不锈钢锅，保证其使用质量和时间，接下来为您带来不锈钢锅的正确使用方法及清洗技巧大放送。

一、正确使用方法：

1、首次使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。

2.生活用具的不锈钢品质还达不到工业生产中防酸防腐蚀，因此不要长期盛放酸性或碱性的食品，更不要拿来煎中药；不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。

3.每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗。

4.不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。

5.不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。

二、关于不锈钢锅具的不粘功能：

不锈钢锅具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160-180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢平底锅烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。防止不锈钢锅粘锅，有两个较好的预热方法：

第一个办法：将锅放在热源用中大火（以不超过锅底为宜）上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中央定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热温度达到后，转中火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。

第二个办法：冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。但是，这个办法有个弊端，就是锅具的清洗比较麻烦。

三、不锈钢锅烧黑了巧处理：

1、倒入少许白醋或洗洁精，加水烧热一下，拿海绵擦拭就很容易洗干净了。

2、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

3、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

4.家里有啤酒或者白酒的，也可以用啤酒和白酒去除不锈钢锅里烧糊的食物，在锅里倒入啤酒和白酒，再加入一些清水，静置五分钟再刷，就很容易刷掉了。

③ 不锈钢锅烧糊了,怎么去除黑渍!

材料准备：白醋，食用碱，清水。

第一步：往不锈钢锅烧糊的部位倒上白醋（白回醋中含有醋酸，能够软答化污垢）。

④ 不锈钢锅糊了怎么清洗

材料准备：白醋，抄小苏打袭，清水。

第一步：往锅里倒入白醋（白醋具有软化污垢的作用，能够软化不锈钢锅糊了的污垢）。

⑤ 不锈钢锅干烧烧黑了怎么办

处理方法如下：

1、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。

2、用清洁球加洗衣粉就内可直接擦去锅底变黑的那一部分东容西。

3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

4、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。

5、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

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使用保养

1、用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2、一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。

3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

⑥ 不锈钢锅糊锅了，锅底的黑东西应该怎么清理

准备材料：白醋、小苏打、食用盐、洗涤灵、百洁布

处理方法：

1、在糊锅的位置倒入适回量的白醋。

⑦ 不锈钢锅烧黑了怎么办

准备材料：百洁布、蚊香灰

处理方法：

第一步：将不锈钢锅表面的灰尘和厚污渍处专理干净。