德国不锈钢锅烧黄了怎么办

1. 双立人的锅用完发黄了，这个怎么处理

处理步骤：

1. 双立人家有专门的锅具清洁剂，在锅里面少放一点水加热一下，然后再倒入一点清洁剂，用百洁布打圈擦拭，冲洗干净就可以了。

2. 锅子清洁和保养起来还是比较方便的，但是有些地方还是要注意一下，比如第一次使用锅子的时候，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外都擦干净了才可以使用。

3. 煮饭前呢要将锅子内外的水分、油污擦干净，这样可以避免锅子外表面发黄发黑。

4. 用中小火烧菜，因为材料和技术的问题，中小火就足够了，节省资源嘛。

5. 最后就是洗锅子要注意的了，可以利用锅的余温，加温水和少量洗洁精，用海绵或者百洁布对锅子的全身来个洗刷，当然还要擦干了。

6. 至于顽固污渍嘛，你可以试试锅子里放一些水加热几分钟，再清洗。

7. 如果是由于食盐和食物中的矿物质过度加热而导致锅体出现彩虹色呢，也可以试试专用清洁剂清洗。

8. 在买双立人锅的时候是有说明书的，里面有讲到锅具的清洁和保养的，建议你看看。我推荐你使用双立人的专用洗涤剂，安全、方便。

(1)德国不锈钢锅烧黄了怎么办扩展阅读：

1. 双立人锅具是德国双立人除刀具之外又一个主要品类，在比利时、法国、中国拥有工厂及研发基地。

2. 2008年双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂Demeyere及被誉为“法国国宝”的珐琅铸铁锅STAUB收入门下，成为世界上拥有最多锅底压制技术及创新技术的锅具公司，扩建巩固了双立人刀具、锅具王国，成为了刀具、锅具行业的“航空母舰”。

参考网址：双立人锅-网络

2. 不锈钢锅烧干了好几次，再用会有害吗

能。刷干净即可使用。

因为不锈钢导热系数不大，底部散热缓慢，温度易集中，所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下，尽可能让底部受热面广而均匀，既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞，否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。

不锈钢锅使用一段时间，其表层会形成一层雾状物，导致炊餐具表层发暗。这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭，就能恢复光亮。如果其外表层受烟气熏黑，也能采取此方式。

(2)德国不锈钢锅烧黄了怎么办扩展阅读：

随着不锈钢需求量的大幅增长，对镍的消耗逐年攀升，近而带来价格的猛涨。二战时期，镍作为战略物质被有关国家严格控制，镍的供应量严重不足。为此，美国、德国等便开始了以锰代镍的不锈钢研究。经深入研究，美国，将锰-氮代镍钢定型，开发了高锰系列奥氏体不锈钢，即200系列不锈钢。

美国镍的供应状况逐步改善，不锈钢生产不再受原料紧张的制约，因此200系列就没有进一步得到更大的发展。当时几位曾参与研发200系列不锈钢的印度人回到印度后，根据印度富锰缺镍的国情,将在美国开发的200系列的不锈钢品种带回印度进一步研究、应用，结果取得了很大的成功。

但由于化学成分中Mn刻意的添加，其也有难变形、可加工性差，力学性能方面强度高、塑性不足等特点，这就需要在冶金及化学成分上加以调整，以优化其力学性能，得到最佳强塑综合性的组合。

3. 康巴赫新锅怎么清洗

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康巴赫锅子如何清洗?
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1 个回答
耿伟
耿伟
不忘初心！方得始终
康巴赫锅清洗的做法步骤将做法！
步骤 1
先看一下洗锅之前的样子，锅边有烧黑部分，而且还挺多的！
步骤 2
不用怀疑，锅底基本全黑。原因是家里老人用锅，全程大火，单独交代，不用大火，锅不粘受热均匀，中火炒菜就可以！抵不过习惯～锅底的黑是因为汤汁顺着锅边留下，大火一烧，全就在锅上了。没关系～我有好方法！
步骤 3
先介绍一下用的东西，康巴赫不锈钢清洁膏和纳米海绵擦。
步骤 4
先把锅内外均匀的涂上一层康巴赫清洁膏。少量沾水。锅内侧薄薄一层就够了，锅的外层建议涂厚点，因为一般也是外层烧黑严重些！
步骤 5
特别是黑的部分，多多益善！前期多涂点，洗的时候轻松。我觉得我还是涂少了！
步骤 6
然后用保鲜膜把锅全部包起来，放置一夜，第二天再洗。为什么呢？因为放置一夜，后期洗的时候效果更好！我懒～放了两天才想起来锅没洗，没关系，多放两天也没事！
步骤 7
洗的时候拆开保鲜膜，看这些不是很黑的，用手指甲推一下就下来了！
步骤 8
我还试了一下用卡刮，也刮的下来！
步骤 9
洗锅还是热水效果最好！锅内侧不建议用清洁球擦，因为康巴赫清洁膏本身就带有磨砂颗粒，我用海绵擦随便洗洗就很干净了！
步骤 10
锅底如果比较黑的地方是需要借助清洁球的，轻轻擦就可以，别用力。
编辑于 2020-04-26 · 著作权归作者所有
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4. 康巴赫的锅不小心烧糊了。黑的东西都渗透到里面去了，怎么洗干净

建议每次炒完菜后，及时抹布清洗锅具内表面污渍，防止表面残余食物和油脂积聚;涂锅内表面黑色的污渍是残余食物和油脂积聚，并没有渗透到锅体里面，如遇到这样顽固的污渍，建议你用煎鸡蛋或煎面粉饼的方式，连续煎2-3次，就可以去掉顽固的黑色污渍。

或加点洗涤剂或少量醋加热3-5分钟后，轻轻以海绵或软布清洗，切勿用粗糙的砂布或金属球洗擦。

相关说明

炒菜锅使用久了，积聚了烧焦的油垢，用碱或清洁剂亦难以洗涤干净，怎么办呢？只要用新鲜的梨皮放在锅内用水煮一下，锅垢便很容易脱落。

在农村中多数使用炉灶上面架上铁锅使用，时间久了锅底会有一层黑色物质，一般用铲子铲除黑色物质，以免烧菜时受热不足，浪费能源。

锅具材质繁多，无论是金属材料还是搪瓷、沙锅，都可能含有一定量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下，铁锅炒菜是最健康的。铁锅多采用生铁制成，具有几乎不含有对人体有害的重金属元素、耐用的优点。

5. 德国菲仕乐炒锅发黄了怎么办

把锅烧热用百洁布像洗手一样，哪脏使劲蹭哪就可以了，燃气是有杂质的，不锈钢锅使用时间长都会感觉发黄，只要每次趁热洗就可以了，再不行就买点不锈钢清洗剂保养一下，很好洗的，我家的锅都使用10几年了，洗完了跟新的似的

6. 德国不锈钢炒锅变黄了咋办

有专用的不锈钢清洁剂的，不太黄的可以搞定。。。。如果烧的很厉害，只能节哀了

7. 康巴赫的涡轮底炒锅烧久了有点脏了，要怎么清洗啊

康巴赫炒锅究竟有没有涂层？？
德国KBH（康巴赫）锅具有涂内层，KHB（康巴赫）锅具不是专业性的大容家所理解的不粘锅，只能相对性说比普通涂层锅具的不粘效果要好，现在市场所有不粘锅具都具有一定涂层；不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不粘性能。
而KBH锅具不粘效果是通过：
1.锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍；
2.锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。
3. 德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）；
德国KBH锅具基材选用欧盟标准食品级的铝合金，使用目前锅具行业最为先进的金属一压铸成型技术，整个锅体正常使用下保用20年，使用维护得当可以使用更长时间。

8. 德国迈克不绣钢锅锅里糊了咋办

不锈钢丝球刷洗。

9. 请问有什么最好的方法能去除不锈钢锅被火烧过的痕迹

方法一；把苹果皮或山揸（掰碎）放点水（没过烧黑的地方）在火上煮，黑的不严重少煮一会，太黑了就多煮会。水凉了用百洁布擦洗就行了。因为烧黑的部分属于碱性物质。苹果皮水是酸性的，酸碱中和锅就干净了。不要用不锈钢球，会把锅表面擦花的。
方法二；用烧过的蚊香灰或者是香灰来洗,
所有不锈钢器皿的外表都有一层很薄的保护膜，而用这种带金属丝的抹布在清洗器皿的时候，金属丝很容易就破坏了保护膜,那样不锈钢器皿的表面很容易就被氧化了，出现发黄的锈迹。所以千万不能用这样带金属丝的抹布清洗任何不锈钢的器皿。可是只用洗涤灵清洗，又无法彻底洗干净这锅上的油污，用胡萝卜就能解决这个问题。
先把胡萝卜的底端切下来，然后放在火上烤，等里里外外被火完全烤透，烤软，就可以了。然后就用这烤熟的胡萝卜擦锅，擦完以后，再用清水冲洗，油污就被清除了，而且锅上也没有留下任何划痕，这说明胡萝卜没有破坏不锈钢锅表面的保护膜。这可是一举两得呀！
为什么胡萝卜会有这个功能呢？因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜酸，火把萝卜完全烤热后，这种胡萝卜酸完全被释放，所以是用这种酸洗静了油污，而这种植物酸不会损坏不锈钢器皿外的保护膜。但是，如果不锈钢器皿上有这样已经被氧化的锈迹，那么胡萝卜也无能无力，无法去除。
方法三；加点水，放些白醋（苹果醋，德国白醋都可以），放在火上烧开，放2个小时就可以洗掉了。
使用后若锅的内壁出现白色斑点，是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。去除的方法：用少许醋或是柠檬片擦拭就可以了。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑，就可以在脏的区域，挤上不锈钢专用的清洁乳剂，停留几分钟，用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。
最后要用清水把锅子冲洗干净，把锅子擦干，放在干燥处存放就可以了。

10. 德国不锈钢炒锅为什么没有油烟

德国不锈钢炒锅没有油烟的原因：利用锅体较高的热容量、均匀快速的热分布，回将锅内油温控制答在发烟温度之下，削弱了产生油烟的基本条件，最大限度地减少了油烟的产生。

目前流行的全钢炒锅以及复合材料炒锅，重点都在强调锅底的控温性能，不再是以往导热快的铝合金，而加入了铜芯，使温度更稳定，这些材料以及更加精细的打磨技术才是控温和不粘的关键。

“复合金夹层”导热均匀，耐用度高，聚能效果佳，有助于促进食材均匀熟成。而不锈钢材料的抗化学性高，不容易与一般食物或清洁剂起化学反应，具有良好的物理不粘性能，锅身无涂层，使用上无臭无味、安全稳定，不用担心涂层脱落而影响家人饮食健康。

(10)德国不锈钢锅烧黄了怎么办扩展阅读

德国不锈钢炒锅使用注意事项：

1、无油烟并不是完全靠锅体材料控制。

2、建议使用者用中、小火烹饪。

3、建议使用钢板密度高，锅壁厚度达标的优质不锈钢锅。

4、建议使用烟点高的食用油【未精炼好的植物油，含低分子物质较多，发烟点多为160℃～180℃；精炼较好的植物油发烟点则约为240℃左右。豆油发烟点为181℃～256℃、菜油为186℃～227℃】