不锈钢锅烧胡底怎么清理

① 炒锅胡底了 怎么能把胡的地方洗干净

炒锅在烹饪发生胡底后，锅底就会发黑，很难清除，建议你用不锈钢清洁球蘸清洁剂反复擦试，或者用湿布蘸细沙反复擦试，这样经过反复擦试后，锅底就可光亮如新了，很实用的。

② 锅的糊底怎么去掉

平时我们做饭，总会有锅架在火上却忘记了的时候。往往遇上这种情况，很多人会选择把锅扔了，但是遇上一次扔一次，这样实在太浪费了！小编就找到一个非常好的方法，亲测有效！现在就来教给大家，可能大家看了，也会想要故意烧坏一只锅来试试看呢。

一、家里的锅烧焦怎么办？

1、西红柿

挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

2、白醋或茶叶

在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

3、啤酒＋白酒

在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0．5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

4、盐

将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

5、白醋＋小苏打

将水和食用醋倒入烧焦的锅子里；可依照烧焦的程度，调整醋的多少。将锅子加热至沸腾；食用醋与水煮过后已溶解了一些焦块。锅子离火，加入小苏打粉；可依照烧焦的程度，调整小苏打粉的多少；这时候会有嘶嘶嘶的声音，且泡泡会越冒越多。

放凉后把水倒掉，开始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之后，万一还有顽固的焦块无法清除，该怎么办呢？将小苏打粉倒在焦块处，加上少许几滴水后，静置约半小时，就可以再继续回来洗刷刷。最后再用洗碗精清洗锅子，还你闪亮如新的爱锅。

6、可乐＋茶叶

我们需要先在锅中倒入一些开水，一定要摸过烧焦的部分。然后我们再在锅中倒入一小瓶的可乐。然后我们再倒入一些茶叶，劣质的茶叶或者是茶叶末都是可以。然后我们开小火煮一下。

在煮的过程当中，我们可以用筷子轻轻的搅拌一下锅内的烧焦物，然后你就会发现上面的烧焦物很容易就掉下来了，等大概五分钟之后我们把锅拿下来将里面的水晾凉之后，我们再用百洁布清洗一下。里面的烧焦物已经被我们清除干净了。

但是锅的外面还是会有一些黑乎乎的东西，所以这个时候我们可以挤一些牙膏在百洁布上面用百洁布，轻轻的擦拭就可以轻松地将这些黑色的东西去除掉了。

二、如何选购家里的炒锅？

1、材质

现在市面上主要材料有铝锅、铁锅、不锈钢。

铝锅容易析出铝，在人体内积累会造成老年痴呆，不过铝锅导热性好，不粘和无油烟的性能好，也不会损害食物中的维生素。铁锅容易生锈，而生产的铁锈是3价或者4价铁，是人体不能吸收的铁元素，积累在人体中会对肾脏有伤害。不锈钢锅是这几年新兴的锅具，因为安全性和易清洗而受人欢迎。

但是不锈钢最重，一般锅都比较重，另外导热性不是很好。所以现在市面上的不锈钢锅一般都是不锈钢和铝的结合，既保留了不锈钢的稳定性和易清洁的特性，也结合了铝导热好的特性，再经过表面的处理，从而能最大程度的不粘，减少油烟。

2、厚度

厚度决定了锅的不粘性和油烟的产生量。炒锅一般在2－3mm最佳，过薄容易糊锅，过厚就会太重。汤锅厚度1．5mm最佳。

3、有无涂层

现在市面上最常见的不粘锅都是因为外表面的不粘涂层，常用的不粘涂层是特氟龙或者是类似的化学物质，一般1年多就会开始脱落，进入人体会致癌。另外使用的时候只能用木铲或硅胶铲，清洗也是很麻烦。

无涂层的锅还是不错的，铁锅经过使用，会在表面形成一层致密油层，从而也会变得不粘。清洗也更加方便，铁铲铁刷随便用。不锈钢锅因为其密度的原因，再经过后期的工艺加工，是的表面变得更加光滑，食物受热收缩，从表面脱离，从而达到不粘的效果。

4、外观

不锈钢锅因其高贵低调的金属色而受人欢迎，铁锅一般都是黑色，因其导热性能不好，不能够做成各种颜色的烤漆。铝锅因起延展性和导热性最好，可以做成各种颜色，形状也多样。

③ 砂锅锅里煮糊了，有什么办法洗掉黑底

锅底烧糊了，锅内烧焦的黑垢，清洗的方法如下。做菜的时候经常会不小心把锅底烧焦的，锅底可以用醋和小苏打一起搅拌均匀后清洗，清洗完之后，就变成了新锅，具体的方法是，开火把锅加热，把白醋倒进锅中，可以先去一小部分的黑东西，再往锅中倒入小苏打，小苏打冒泡的时候，再用刷子刷洗它的表面，再用水冲干净这样，黑锅表面的屋子就清洗干净了。还可以用醋和盐一起来清洗锅底，用白醋和盐搅拌均匀后，再放在放在锅底上，用刷子清洗干净后，它的痕迹很快就会不见的，而且清新的像新的一样，醋和水按1:2的比例放在锅里，用焦黑的部分开水煮五分钟左右，再盖上盖子泡一夜，它的焦黑现象就会全掉下来，而且也不会有痕迹。在清洗锅的时候，还可以用啤酒和白酒来清洗烧焦的锅底，如果锅底有锅巴的话，不能很快的刷掉它，就可以倒入啤酒和白酒，这样五分钟左右就可以刷洗干净了，还可以用苹果皮来去除苹果皮，煮开水之后就非常容易清洗掉，因为它的锅底就变得非常软了。

④ 锅子糊底怎么清洗

炒菜或者做饭最害怕遇到的事情就是锅底糊了，会让饭吃起来口感和味道都大打折扣，黑乎乎的一层，看着也不美观，也不好清洗。怎么清洗才能更方便呢？其实常用的锅就这三大类，不锈钢，铝锅，瓦罐或者紫砂锅，今天就给你们介绍几种清除糊锅底的方法。


第一、不锈钢锅

1：清洁球：用清洁球加洗洁精，可直接擦去锅底变黑的那一部分东西，这个是很多人直接首选的方法

2、醋：加醋少许,加热水烧一下，然后再洗。

3、盐：用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

4,：水果也可以，可以用梨，家里有的话可以用的，煮二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

第二、铝锅

1、水泡：用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

2、用酒精，啤酒，白酒,盖盖放置5分钟后，就很容易把锅巴刷洗干净.

3、如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。


第三、瓦罐或者紫砂锅

1、瓦锅或是紫砂锅等陶瓷制品的锅，可以加白醋充水浸泡，一般都可以洗去。如果还不行，再加热醋水烧开，然后静置冷却，再稍微擦洗，也就基本去掉了。稍微残留糊痕，可以用清洁球轻擦。


其实这些方法非常实用的，而且易简单操作，也不用害怕锅糊了没有办法解决了，如果遇到这样的问题记住这些小技巧，就可以解决这些不必要的烦恼。

⑤ 不锈钢锅如果糊底了，该如何清洗

我们在平时做饭时，难免会发生将锅烧糊的状况，不锈钢锅如果糊底了，应该如何清洗呢？方法很多，主要有以下几个方面：

放入果皮烧开。水果的果皮中含有一定的酸性物质，它们的作用与醋比较相似，所以我们也可以在锅中倒入热水，放入一些苹果皮，桔子皮，然后将其烧开、静置一会，糊锅也会变得容易清洗。

加盐干烧。我们可以看到炒栗子的小摊上的锅都是很干净的，用同样的道理，我们可以将锅中不放水和油进行干烧，锅热了以后再加入一些食盐，然后进行翻炒。这样通过盐的摩擦力，也可以将糊锅中的物质剥落下来。

木炭擦洗。在处理烧糊的锅的时候，很多人会选择用钢丝球硬擦，但这样是很伤锅的，因为钢丝球的摩擦力过大。我们可以选择用木炭来进行擦洗，将木炭先燃烧一下，使其碳化，然后再将碳化的部分对准锅中烧糊的位置，用力摩擦，就可以将烧糊的地方洗干净了。

⑥ 锅糊底了怎么办

如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法：

一、刷糊锅

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）

2、山里红可去糊锅底

烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底

几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底

如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底

用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底

切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅

问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？

操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。

9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。经济实惠又不伤锅，不过擦可能费点力。

13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。

如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。

以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

14、平底锅焦垢去除

锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！

16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

17、铝锅污垢巧除法

(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

⑦ 高压锅的锅糊底了怎么清洗

需要准备来：小苏打、清水源、白醋、百洁布。

1、首先在糊底的高压锅中倒入适量的小苏打。

⑧ 厨房用不锈钢锅如果锅底胡了，为什么不能直接用钢丝球刷掉

现在我们的厨房里最常见的厨具一定是不锈钢的锅了吧，但是不锈钢厨具要是脏了糊底了，胡底了的话清洁起来也是非常的麻烦的，而我们一般清洁都是用的钢丝球，但是钢丝球刷不锈钢的方法也是不太正确的。

不锈钢锅是经过抛光的高光洁度的制品，但是当我们用钢丝球擦拭不锈钢锅底的话，就会把他的表面变得很是粗糙，表面粗糙了的话就会破坏了原来的品质，就会变得越来越容易就变脏，以后如果再有附着物的话就变得更加难得清洗了。那么我们该这么样的清洁不锈钢呐？

第三个就是使用专业的清洁剂，这个就是很简单，一般超市里面都会有的，只需把清洁剂倒到里面然后拿刷子刷一刷就可以了。

⑨ 砂锅烧胡底怎么处理

1.加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
2.涂上牙膏，用布沾点水，用力擦。经济实惠，又不伤锅，不过擦可能费点力。
不知道情况怎么样，可以试试这两种方法。

⑩ 糊底锅如何清洗