㈠ 不锈钢刀怎么做
不锈铁是马氏体不锈钢的俗称，属于铬系特殊不锈钢。含铬量一般不大版于12%，几乎不含镍。因此权这类材料虽有良好的机械性能，但抗腐蚀能力却十分弱。普通国标2Cr13,3Cr13不做任何处理可耐中性盐雾测试仅维持0.5-2个小时.传统涂防锈油的方式耐蚀性能差，外观低端，与食品接触环保难以达标等种种问题。 如何提高这类材料的抗腐性能一直是困扰钝化防锈行业的一大难题.我司经过潜心研究,2009年成功开发出一种马氏体不锈钢无铬强力钝化液专利技术(专利号200910260249.5),经本品处理后的工件即可在较短时间内形成耐蚀性极强的钝化膜.
目前该产品已成功应用于餐具,刀具,马达轴芯和汽车零件等诸多领域,彻底解决了不锈铁防锈领域的一个世界性的难题.
不锈铁钝化的步骤:
脱脂---漂水---钝化---漂水---配位处理---漂水---泡纯水---烘干包装
㈡ 怎么加工不锈钢刀具
美国的SGS刀具，他们是世界上久负盛名的金属切削刀具制造商之一，相比较同行的优势来说有这几点：卓越的震颤抑制专利设计；切削更深更宽而无有害的简谐振动，加工效率更高；切削力更低，有助于延长刀具使用寿命。
㈢ 加工304不锈钢粘刀怎么解决
不锈钢的刀具复比其他的刀具制在刀的各个角度上的要求比较高。磨好切断刀！一般的刀具就不在话下了！刀具用YW2的。或者用钨钢刀。螺纹刀的角度，和普通刀的角度在书上都有。我的经验是！刀具的各个面，一定要研磨的非常光滑。亮的发黑！这样的刀具才耐用。刃口也要磨的很细！、最好磨的细到看不见刃！然后用油石磨下。量大的话就去买成型刀，不锈钢有粘刀，必须带冷却液加工。特别耐久的很少。
㈣ 不锈钢菜刀购买后如何清洗
首先，刀具每次使用完后用清水清洗干净，然后用干布擦干，并放置在干燥通风的地版方，并远离权水源和燃气；
其次，勿将茄汁、柠檬汁等酸性或腐蚀性汁液留于刀面太久；再其次，定期复磨刀具，清除刀具上的油渍、污渍等，保持其的最佳状态；
最后长时间闲置的刀具可在其表面涂抹一层食用油，可有效隔离空气中的氧气和水分。
㈤ 我是做不锈钢刀的，刀刃硬度不够，该怎么热处理
6Cr13的热处理工艺：
淬火
温度 1050℃，保温时间 3分钟/mm
回火
温度 250℃，时间 1- 2 小时
㈥ 怎样把不锈钢刀变锋利
不锈钢由于碳含量的原因，抗氧化和韧性很强，但是比起碳素钢不容易打磨出锋内利的刀口，而且刀容锋磨损快，
不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。当然磨刀器也有很多种，买个好的磨刀器，按照说明去做，都很好用的。
1、磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。
2、当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的，但是牵扯到很多技术问题，比如磨时的角度问题，磨刀石石粒粗细的选择，弄不好反而会把刀磨坏了，所以如果没有点技术，还是别用为妙。
3、把用钝的菜刀,
先放在盐水中泡20分钟,
然后再磨,
边磨边浇盐水.
这样既容易磨,
磨得锋利,
又可延长菜刀的使用寿命
4、找一个细瓷碗，倒扣在桌面上，用碗底磨刀刃半分钟，即可。是不是很简单？但是有两点需要注意的：
a)一定是细瓷碗，不能是砂锅或是陶罐；
b)此方法适用于钝得不太严重的菜刀，要是太钝或是缺口太多，还是用磨刀石吧。
㈦ 不锈钢做的刀，怎么淬火
小时候看过到村子打铁的铁匠打铁，成形后淬火是这样的，将加工件烧回红透，然后用长把铁钳答夹住烧红的工具，快速放入黄泥巴浆里冷却一下，再翻面仍然放在泥浆里，如此这般就淬火完成。仅供参考。
还有一种淬火是精密小件淬火，用油来淬火（快速降温），如仪表上的轴尖磨损就要加工，
加工后是要淬火才能增加硬度。将酒精灯火烧红的轴自由落体到备好的油里，淬火就成功。
㈧ 不锈钢刀为什么不锋利，如何打磨
可以磨锋利但是用用又会很快钝的。一般磨小刀要固定打磨角度，油石用400号内 600号 就行了。先容用400的 在用600的，角度磨大点会耐用些。
水果刀建议你买三刃木的，质量不错 还很便宜 十几块到二十几就能买把不错的。 一般超市 商店里都会有。
研磨方法
关于金刚石研磨膏，粒度从W40到W0.5,W40最粗，磨削量大，W0.50最细，用于抛光，而且不退火，再硬的刀也能研磨。使用方法：
把粗的W40的研磨膏涂在碳化硼油石上，可以加快加大磨削量，不退火。
然后，要把刀上的粗的研磨膏清洗干净后，再使用W0.5的研磨膏，涂在红宝石或者天然玉上，用于抛光，抛出来的效果就是镜面了。
绿碳化硅的、白刚玉的、棕刚玉的这三种油石硬度不够，再加上粒度有点粗，容易把刀磨出划横，而且另外三种油石在抛光、磨削时不会退火。
粒度大于1000的就没有什么区别了，主要决定于用的研磨膏了，把W1．5的研磨膏涂在1000目的红宝石上，它的研磨效果就是W1．5的研磨膏的效果，即2500粒度的油石效果。