① 学生营养餐为何不用不锈钢餐具
成本高……
② 为什么大一点的餐厅都不用不锈钢餐具呢
这就叫档次,用不锈钢餐具?好象自助餐才用.
③ 塑料饭盒好还是不锈钢饭盒好
还是不锈钢放心一点,塑料饭盒不要碰到有毒塑料做的,那样的话有毒物质会溶解在食物里对人不好.
④ 不锈钢201为什么不能用餐具
因为201不锈钢来属于低镍不源锈钢,它的防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品。所以不适合用来做餐具。
餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强。304不锈钢的成分为铁+18%铬+8%镍,可以抗化学性的氧化,这种不锈钢在jis代号中为304号。
(4)为什么不用不锈钢餐盒扩展阅读
不锈钢餐具的注意事项
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
⑤ 为什么要选不锈钢餐具
不锈钢餐具的优点是耐摔,不生锈。个人觉得餐具还是选择陶瓷的比较好,比较健康卫生。
⑥ 为什么不锈钢201不能用于制作餐具
因为201不锈钢属于低镍不锈钢,它的防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品,而餐具是要经常接触到水啊,油盐之类的,所以201不能餐用餐具。餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强。
⑦ 不锈钢餐具有毒吗
不锈钢餐具好用,价格也不贵,但是经常使用不锈钢餐具,对人的身体是有害处的。现在市场上,日常生活中的餐具种类特别多,有陶瓷、玻璃、铝制品以及不锈钢餐具等等。不锈钢餐具因为它的耐摔性,得到大家的喜欢。很多家庭里都有不少的不锈钢碗,不锈钢的盆,甚至一些茶具也都是不锈钢的。
真正的不锈钢产品,也分成好多种型号的,有些比较优质,而有些则比较低劣点。对于我们日常所使用的不锈钢餐具,建议大家选用18/10不锈钢,质量好。现在价格不菲的德国造不锈钢厨具,好多就是选用了这个材料。
⑧ 为什么要用不锈钢餐具呢
不锈钢的环保啊!耐用耐高温消毒,不易破碎,不变形,无辐射,无化学材料添加!
⑨ 不锈钢餐具安全吗
不锈钢餐具因其既美观又方便,哪怕是使用几十年仍然光亮如新而深受人们版的喜爱。但是,权长期使用? 西方研究机构表明,应该停止使用不锈钢餐具。这是因为不锈钢是一种不生锈的合金,里面含有大量的镍,而镍是出了名的致癌物质。很多欧洲国家,例如瑞典、丹麦和德国,早已经限制使用不锈钢餐具,而推广使用一些特殊合金制成的带有“无镍”标志的产品。 如果不得不使用不锈钢餐具,应该尽量减少其使用次数。若要烹制儿童食品,则要加以小心,不要往不锈钢餐具里放入过酸的或过辣的食物。
⑩ 用不锈钢材质的餐具好吗
每种餐具都有来它的利与弊,所源以不锈钢的餐具也是如此。不锈钢的餐具看起来美观大方,又很轻巧实用。但是如果时间长了,很容易造成,磨损。不锈钢餐具如果轻微磨损不是问题,不影响使用。只要清洗干净了,就不需要短时间内就更换,但表面有很多划痕,这样容易积聚脏东西,而且不易洗掉,这时必须更换。所以不锈钢材质的餐具,对人体没有什么坏处。出现破损,及时更换即可。