不锈钢锅怎么能做到导磁

A. 导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅有什么区别无磁不锈钢锅能在电磁炉上烧吗

无磁不锈钢锅不能在电磁炉上烧，两者区别：

1、工作情况不同

导磁不专锈钢以其高磁导率来加强磁属感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。而无磁不锈钢由于材料电阻率不匹配，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。

2、材质不同

无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。

3、使用情况不同

无磁性的不锈钢锅不能用于电磁炉；而添加了导磁性不锈钢、碳钢可以使锅具适用于电磁炉等。

B. 把导磁片放在不锈钢锅底下可以用电磁炉加热吗

一、原理要知道
电磁炉是利用电磁感应加热（inction heating）原理；电能通过磁场变化，在器皿内转化为热能。
电磁炉耐炉面的热绝缘板下方有一铜线制线圈，线圈产生交流磁场（强弱不停变化的磁场），频率一般由20kHz至27kHz，交流磁场通过放在炉面上的铁磁性金属器皿时，能量以两种物理现象在器皿内转化成热能：
涡电流—交流磁场使器皿底部产生感应涡电流，涡电流在器皿内部受阻进而转化为热能。
磁滞损耗—交流磁场在不停的改变器皿金属的磁极方向时会做成能量损失而化成热能。
而主要的热力来源以涡流所产生的为主，磁滞损耗产生的热能少于10%，加热了的器皿便可加热食物
二、器皿
其实只要能够吸收20kHz至27kHz波长的波就可以作为加热器皿。
通常吸收这种波，需要与电磁波相互作用，即吸收。所以一般认为磁铁能吸就可以。
并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。
关于铁磁性原理，可由两个量子力学描述的现象成功的预测：自旋和庖利不相容原理。如有兴趣自己去查吧。

C. 为什么爱仕达不锈钢锅能被吸铁石吸住

不锈钢锅分导磁和不导磁两种。
只有导磁的锅体才能在电磁炉上使用。
你说的这支锅不但是不锈钢的，而且还可用在电磁炉上。挺好的。

D. 为什么爱乐仕不锈钢锅含铁，我今天刚买的说是正品，做工倒是不错，怎么用磁铁能磁得起。

不锈钢有很多类型，只有3系列的不锈钢才不导磁；其它型 号的会导磁的。

E. 看起来是不锈钢锅但能被磁铁吸住，是否有毒

不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的地方越来越多，但人们对不锈钢的判别认识不深，有些顾客在买不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上试来试去。认为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的是不锈钢。看来人们对不锈钢的认识还有误区。
铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在2%以下的铁碳合金是钢，含碳量在2%以上的则称之为铁。钢因为既有韧性、弹性还有刚性，被广泛应用。生活中所接触到的都是钢，只不过人们叫法不同。对于不锈钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要符合质量标准，都是不锈钢。因此，从治金学的角度说，根本没有不锈铁之说。
不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。不锈钢一般是按组织结构分的，可以分为奥氏体、铁素体、马氏体等几大类。如果往钢水里加入了不同比例的铬镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢；如果往钢水里加入铬和少量的镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的铁素体不锈钢；马氏体不锈钢主要合金元素是铬、铁和碳。不锈钢因含合金量的不同分有100多种。除了奥氏体不锈钢都具有磁性。
镍元素在世界上储藏量很少，价格比较昂贵。因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的。那就是高含锰少含镍或不含镍的不锈钢。这种不锈钢市场价格比含镍高的不锈钢每吨低1000多元。有些经销商就是利用人们“好不锈钢磁铁都吸不上”的误解，欺骗消费者，价格与高含镍不锈钢一样贵。
不锈钢有100多种，特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会浪费能源，还延长烧水做饭的时间。用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅，不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。有人抱怨不锈钢刀具不快，这是因为选用错了不锈钢。奥氏体不锈钢不能淬硬，不适合做刀具、刃具。采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。

F. 不锈钢能否导磁

个人答案： 当然能了，这不锈钢都是铁的合金。有铁当然就能被磁化！只是被磁化的强弱会不一样！
搜索到得答案： （1）只有奥氏体不锈钢（304、316等）不会被磁化，其它的不锈钢能被磁化，产生弱磁现象，如1Cr13等。
（2） 不锈钢有很多种类。不能被磁化的是奥氏体不锈钢，俗称18－8不锈钢。
其实理论上在磁场中任何物质都会被磁化，或多或少而已，比如磁化水。
另外物质离开磁场（去掉磁场）后，会有剩磁。奥氏体不锈钢剩磁几乎为0，但是普通碳素钢却剩磁很大。
具体的大家可以去看看材料学，有详细的说明。

G. 我们家的不锈钢锅为什么不导磁

因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。
电磁炉的发热原理： 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。
假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。
所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。

(7)不锈钢锅怎么能做到导磁扩展阅读：

适用电磁炉的锅类容器：
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅。
注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以上，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用电磁炉的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

H. 不锈钢在什么情况下导磁与不导磁

在一般人的来观念中，源都认为不锈钢没有磁性，这种观念并不完全正确，其实最广为大众所使用之304不锈钢的组织是沃斯田铁结构，加工退火后可去磁，其它像常用来制造刀具的麻田散铁系不锈钢和制造流理台面板之肥粒铁系不锈钢，则都是具有强磁性的。各系常用不锈钢之磁性分类大致如下：

(1).肥粒铁系：代表钢种SUS430、SUS409L Þ有磁性
(2).麻田散铁系：代表钢种SUS420J2 Þ有磁性
(3).沃斯田铁系：代表钢种SUS304、SUS304L、SUS316L Þ微磁性

300系磁性之主要来源有二：即δ-ferrite的残留和麻田散铁相的诱发。

肥粒铁系和麻田散铁系的不锈钢有磁性，退火后并无法消除磁性。加工后有磁性的沃斯田铁系不锈钢，在冷加工后，接着做消磁热处理可降低或消除磁性。

全手工编入，希望采纳

I. 304不锈钢能给磁铁吸住吗

通常情况下，304不锈钢不会被磁铁吸住。304不锈钢又称18/8，是奥氏体不锈钢回下答的一种。

奥氏体不锈钢的通性为含有16%—26%铬和35%以下的镍，通常具有最高的耐腐蚀性，不能通过热处理进行强化，并且无磁性。典型的用途包括飞机工业、乳制品和食品加工工业。

，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

市场上常见的标示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。

304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。

304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

J. 不锈钢能否导磁哪些不锈钢能导磁，哪些不

不锈钢能否导磁哪些不锈钢能导磁，哪些不
当然能了,这不锈钢都是铁的合金.有铁当版然就能被磁化!权只是被磁化的强弱会不一样!
搜索到得答案：（1）只有奥氏体不锈钢（304、316等）不会被磁化,其它的不锈钢能被磁化,产生弱磁现象,如1Cr13等.