❶ 不锈钢餐具标准好坏是怎么区分的
所谓不锈钢餐具，关键是在不锈钢的材质和工艺。
材质：一般来说餐具会使专用304的不锈钢，但还有很属多工厂采用201的而打标则打304，这种猛含量超标的产品是非常恐怖的，它对人脑特别是小孩子脑补发育造成障碍。现在还有些高端的厂像宁波雪卡儿，babycare会采用了医用级的316，这种材料是医用级别的，目前来说是最好的了。
工艺：因为金属造型需要会通过机械进行一定的加工，比如冲压，拉撑，卷边等。这就意味着会对表面造成一定的划伤比较难看，这时候很多工厂都会选择用抛光来解决。一般有二种抛光的方式，一种是机械抛，一种是电解抛。机械抛就是会留下一丝一丝的抛光痕，这种是不能能用的会有重金属的残留。电解的到位的话就没问题。
现在最高端的应该是采用覆膜拉撑的技术，不会划伤金属表面。不用进行任何二次加工。最安全。
作为业内人士可以用肉眼识别，但消费者不行。最近简单的检验方式是网上买个检测猛含量的试剂。一点就看出来了。
希望对你有所帮助
❷ 怎样鉴别是否是不锈钢餐具
目前市场上在售的这类产品常见的有不锈钢刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。如果按照不锈钢材质分类，一般按组织结构可分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢、奥氏体-铁素体型不锈钢和马氏体型不锈钢四类，各材质其耐腐蚀性和卫生安全性能也有所不同。
从这四类的不锈钢特点而言，马氏体型不锈钢其强度硬度高于其他三类，但其抗腐蚀性的能力明显比其他三类低。按照国标，餐具和食品加工钻研器具可使用马氏体不锈钢，不锈钢容器类等制品应选用其他三类不锈钢材质生产。
这意味着，各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。而各种餐具，应选用马氏体型不锈钢。
其次，一定要认真观察产品的外包装和各项证书、合格证号。
一是注意实物与包装上描述的内容是否一致；
二是检查产品是否具有产品质量合格证明、QS标记的生产许可证和许可证编号，以及GB或其他国家认证部门出具的合格证号；
三是产品上是否有中文产品名称、生产厂名称和地址；
四是包装或说明书上是否标明产品规格、等级、主要成分名称和含量等；
五是包装或说明书上是否有一些正确的操作规范或者清洗方式的提示；
六是因使用不当，易造成产品本身损坏或可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或中文警示说明。
我国《食品安全国家标准不锈钢制品》GB9684-2011对不锈钢餐厨具也给出了更具体的标识要求，即在产品或最小销售包装上应标识'食品接触用'；在产品或最小销售包装上应标识不锈钢类型。
最后，有的标签上会将不锈钢的型号直接标注出来，也可作为鉴别产品的依据。
❸ 市场上的不锈钢餐具如何鉴别好坏
选购不锈钢餐抄具时，可以通过磁铁来判断其的防腐蚀性能。被吸引的，里面铁的含量多，防腐蚀性能差。反正亦然。
选择餐具还要看其外部，不锈钢餐具表面光洁，无明显拉丝疵印；边缘无快口、刺毛现象；焊接部位牢固，没有裂纹；锅、壶的盖与身配合适当，不松也不紧；每件商品上均有不干胶粘贴，表明商标、厂名及规格。外包装上应有厂名、厂址、商标、规格、品名及货号。
还要注意的是，不锈钢不是绝对防锈，要避免和酸性碱性元素接触。
❹ 如何分辨与选购不锈钢餐具
但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端，有时会吸得住，是因为抛光所产生的磁性。所以最专准的方式属是吸底部。 国内采用较多的是201混合钢材，材质无磁，钢材比较软！ 选购 首先，消费者选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，同时可以用磁铁来判断。用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。
❺ 如何分辨是否304餐具
目前以肉眼的办法比较难可以辨别出表面干净的钢类金属，而且有害餐具的不锈钢估计也是回镍元素答含量过低，以锰元素来代替的吧，市面上有一中不锈钢鉴定液，通过检测不锈钢中的镍元素含量来检测不同的不锈钢类型，但是不保证钢中的其它元素会影响结果的准确性，还有就是通过有磁性和无磁性来确定，一般有磁性的是2系不锈钢，无磁性的是3系不锈钢，当让这两种方法都不能比较准确的确定是否是304不锈钢。如果想十分准确的确定是304不锈钢的话，观察金相，做能谱，都可以准确的判断是否是304不锈钢。由于3系不锈钢都是奥氏体不锈钢，我想硬度方面也和马氏体不锈钢及双相不锈钢之间有差别，也可以通过测量硬度的方法还确定。
❻ 怎样辨别不锈钢餐具的好坏
所谓不锈钢餐具，关抄键是在不锈钢的袭材质和工艺。
材质：一般来说餐具会使用304的不锈钢，但还有很多工厂采用201的而打标则打304，这种猛含量超标的产品是非常恐怖的，它对人脑特别是小孩子脑补发育造成障碍。现在还有些高端的厂像宁波雪卡儿，babycare会采用了医用级的316，这种材料是医用级别的，目前来说是最好的了。
工艺：因为金属造型需要会通过机械进行一定的加工，比如冲压，拉撑，卷边等。这就意味着会对表面造成一定的划伤比较难看，这时候很多工厂都会选择用抛光来解决。一般有二种抛光的方式，一种是机械抛，一种是电解抛。机械抛就是会留下一丝一丝的抛光痕，这种是不能能用的会有重金属的残留。电解的到位的话就没问题。
现在最高端的应该是采用覆膜拉撑的技术，不会划伤金属表面。不用进行任何二次加工。最安全。
作为业内人士可以用肉眼识别，但消费者不行。最近简单的检验方式是网上买个检测猛含量的试剂。一点就看出来了。
希望对你有所帮助
❼ 如何辨别不锈钢餐具的好坏
主要看光亮程度和光滑程度
这些都和产品的抛光次数有关
还要看厚度和强度
❽ 如何识别不锈钢餐具
如果要识别抄不锈钢产品的话
现在市场袭上出现的许多炊具，尽管招牌上写的是不锈钢，实际上是“不锈铁”制品。那么，如何鉴别不锈钢和“不锈铁”用品呢？从标记上识别：很多不锈钢用品表面都打有钢印，例如：13-0、18-8等字样，短线前边的数字表示产品含铬量，短线后边的数字表示产品中含镍量。像13-0表示它只含铬不含镍，俗称“不锈铁”；而18-8表示产品含铬也含镍，这才是不锈钢。从声音谈判：敲击不锈钢或“不锈铁”制品，也可以作为一种判断方法。用永久磁铁吸引：真正的不锈钢不被磁铁吸引，“不锈铁”则可以被磁铁吸引。尽管“不锈铁”和不锈钢性质上存在差异，但就其抗锈蚀能力而言，都明显优于锻铁和铸铁炊具。
❾ 怎样辨别食品级不锈钢餐具
用磁铁试，能吸上的就是不锈钢。因为不锈钢主要成分也是铁FE。具体怎样鉴别贴合不锈钢，就比较有学问了。主要看表面光滑度、看表面镀涂层。
❿ 如何选购不锈钢餐具
不锈钢餐具成品上都应打印代号，如没有印类似代号即为伪劣商品。 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了，凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的“不锈铁”制品，它的防锈蚀性能较差，凡不能被磁铁吸引的餐具，才是既含铬又含镍的不锈钢制品，它的防锈蚀性能较高。因此，带块磁铁去选购不锈钢制品就不会上当受骗。 乐仕居陶瓷餐具以“用心生活”为至高理念，源于欧洲的设计理念，将高品质的生活方式演绎得淋漓尽致。结合中国人的生活方式，精心制造出一件件生活的时代精品，让我们在工作之余，尽情享受生活带来的惬意，充分领略乐仕居给我们带来的美好生活享受。 陶瓷不锈钢餐具的特点：选用进口18-0不锈钢和特级陶瓷完美组合而成。产品不锈钢部分，体现人性化的弧度设计，精抛镜面亮光，更显高贵、典雅。特级陶瓷制作手柄，瓷色细腻、柔和，彩色花纹经高温处理，牢固不褪色。一柔一刚的完美结合，体现东方人的高贵淡雅的生活情趣，又体现西方人严谨、绅士的生活文化。