不锈钢锅煮饭怎么样

A. 用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛

无害
没有害
不锈钢锅美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。
总之，炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。
用不锈钢锅煮饭对人体无害。不锈钢有很多品种，做锅的不锈钢肯定是无毒的。楼主可以放心做饭。不过现在人们做饭都用电饭锅了，为什么还要用不锈钢锅呢？
不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。苏教授表示，不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
据省质监局有关人士介绍，不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。
没有害，但铝的有害。

B. 不锈钢锅煮饭好吗

你好
只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。
不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。
此外，专家提醒，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表示含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

(2)不锈钢锅煮饭怎么样扩展阅读：
不锈钢餐具使用注意事项：
1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。
2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
5、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。
参考资料来源：人民网-当心劣质不锈钢充当食品器皿 买不锈钢餐具注意啥
人民网-不锈钢餐具使用注意事项

C. 不锈钢锅怎样煮米饭

工具/原料：不锈钢锅, 米饭

1、首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根版据家里的人多权少来放。

D. 用不锈钢锅煮饭对人体有害吗

只要是合格的不锈钢锅煮饭，对人体无害的。

不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题，关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢，如果是，就没有问题。304钢是比较好的，这样的不锈钢杯可以放心使用。

此外，专家提醒，购买不锈钢制品时可看产品编号，如“18-8”（304钢）、“18-0”（430钢）等，横线前边的数字表示含铬量，横线后边的为含镍量。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

(4)不锈钢锅煮饭怎么样扩展阅读：

不锈钢餐具使用注意事项：

1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢餐具同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持不锈钢餐具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

参考资料来源：人民网-当心劣质不锈钢充当食品器皿 买不锈钢餐具注意啥

人民网-不锈钢餐具使用注意事项

E. 用不锈钢的锅做饭好吗

各类锅具使用都有禁忌，使用不当会影响健康。比如：铁锅忌煮绿豆汤、杨专梅、山楂、海棠属等酸性果品，忌盛食物过夜，还不宜煮汤。铝锅在第一次用时，最好先煮或盛放带油的食物，以便增加防腐能力。盛放食物或水不要过夜，用后还需及时洗净。在用铝制品蒸煮食物时，锅开后不要突然冷却，以免缩短其使用寿命。铝器还不宜拌蛋汁。
不锈钢锅忌煎中药，会使药物失效，甚至生成毒性更大的化合物。另外，还忌用苏打、漂白粉和次氯酸纳等进行洗涤

F. 长期使用不锈钢锅煮饭对身体有啥影响

没有害，但铝的有害。

不锈钢锅美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们版青眯。不锈钢锅是权由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。

总之，炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。

使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器，以免对产品产生腐蚀。

G. 用不锈钢锅做饭的好处

不锈钢餐具一般复都含有铬制和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数..

在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量..

铬是生物体所必需的微量元素之一。但大量的铬存在则会污染环境，危害人体健康。所有铬的化合物都是有毒性。六价铬的毒性最大，三价次之，二价毒性最小，六价铬的毒性比三价铬几乎大100倍。

大量摄入铬可以有体内造成明显的蓄积。铬中毒主要是指六价铬。由于侵入途径不同，临床表现也不一样。饮用被含铬工业废水污染的水，可致腹部不适及腹泻等中毒症状；铬为皮肤变态反应原，引起过敏性皮炎或湿疹，湿疹的特征多呈小块，钱币状，以亚急表现为主，呈红斑、浸润、渗出、脱屑、病程长，久而不愈；由呼吸进入，对呼吸道有刺激和腐蚀作用，引起鼻炎、咽炎、支气管炎，严重时使鼻中隔糜 烂，甚至穿孔。铬还是致癌因子..

H. 用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛

没有害，但铝的抄有害。袭 不锈钢锅美观大方，轻便耐用，耐腐蚀不生锈，颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤，这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药，因为中药含有多种生物碱，在加热过程中与不锈钢发生化学反应，影响中药的效果，甚至会产生有毒的化合物。 总之，炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。 使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。因此，不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器，以免对产品产生腐蚀。

I. 请问大家用不锈钢锅炒菜 做饭对人体好吗影响健康吗

铁锅来比较好
铁锅炒菜对自人体很有好处，至少可以可以补充铁，呵呵，总之好处多于坏处，坏处就是铁锈比较多需要经常清洗，要不吃了不好。

铝锅最不好
铝锅烹饪有碍人体健康
俄罗斯医学研究人员经多年研究证实，使用铝锅烹饪食品有碍人体健康。据俄罗斯《论坛报》报道，莫斯科埃里斯曼卫生科学研究所的研究人员发现，金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量转换的三磷酸腺苷，从而防碍人体细胞的能量转换过程。研究人员认为，使用铝锅制作含酸或含碱的食物时，容易使铝溶解于食物中。

不锈钢锅没有铝锅的缺点也没有铁锅的缺点，但是也没有什么优点。